La mousse es una preparación culinaria, dulce o salada, en la que el ingrediente principal se convierte en una crema o natilla suave refinada con nata o con yemas de huevo para, posteriormente, darle esponjosidad gracias a la acción de claras de huevo batidas a punto de nieve. Sus posibilidades en pastelería son infinitas: ya sea elaborar purés espesos de fruta a los que se añaden yemas de huevo y nata montada hasta formar una crema con textura de natilla, o dar la esponjosidad tan característica a toda la gran variedad de cremas y natillas imaginables (de chocolate, vainilla, café o turrón).
  • Recetas de Mousse de chocolate con base de galleta.

    Recetas de Mousse de chocolate con base de galleta.

    • Mousse
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    mousse y servimos bien frío.
    Esta receta esta super q deliciosa
  • Recetas de Mousse de chocolate con cobertura

    Recetas de Mousse de chocolate con cobertura

    • Mousse
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    alistar todos los ingredientes. separar la clara de la yema. batir la clara a punto de nieve, cuando...
    Me encanto esta y todas las recetas, soy una amante a los postres y a todo lo que tenga que ver con la cocina, si pueden enviarme receta de comidas de sal se los agradezco.
  • Recetas de Mousse delicioso de chocolate

    Recetas de Mousse delicioso de chocolate

    • Mousse
    prealistar todos los ingredientes. en un bowl adicionar la crema de leche o nata y el azúcar. bator...
  • Recetas de Mousse delicioso de maracuyá

    Recetas de Mousse delicioso de maracuyá

    • Mousse
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    prealistar los ingredientes llevar aun bowl la pulpa del maracuyá. procesar. pasar por un colador ...
    Exquisita receta, me encantó por favor enviarme todas las recetas que puedan gracias.
  • Recetas de Panqueques super faciles de hacer

    Recetas de Panqueques super faciles de hacer

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    batir primero los huevos incorporar la leche y batir nuevamente agregar la harina y batir con batido...
    Me quedaron exquisitas y fue muy fácil de hacer uffff que bueno me facilitaron todo gracias
  • Recetas de Mousse de chirimoya con chocolate y nueces

    Recetas de Mousse de chirimoya con chocolate y nueces

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    alistar todos los ingredientes. montamos la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla. ...
    Excelente! tengo que hacerla ...gracias
  • Recetas de Mousse de curuba con endulzante bajo en calorias.

    Recetas de Mousse de curuba con endulzante bajo en calorias.

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    alisar todos los ingredientes. batimos la crema con 8 sobres de esplenda hasta que este firme y haya...
    Sería de ayuda que especifiquen para cuántas porciones son las recetas.
  • Recetas de Mousse de mango y frutilla

    Recetas de Mousse de mango y frutilla

    • Mousse
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    mousse. servir y disfrutar.
    Muy fácil de realizar y sabrosa, nos apoya en la cocina haciendo un postre de calidad
  • Recetas de Mousse crocante de limón

    Recetas de Mousse crocante de limón

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    mousse. en un bowl adicionar el zumo de limón y la leche condensada. mezclar bien. adicionar la cre...
    Gracias por enviarme estas recetas, las preparé y son deliciosas:
  • Recetas de Mousse de limón frío

    Recetas de Mousse de limón frío

    • Mousse
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    alistar todos los ingredientes. en un tazón mezclar la leche condensada y la crema de leche, hasta o...
    Se ve riquísima y muy elegante su presentación la preparare para saber si sabe como se ve
  • Recetas de Mousse de chocolate intenso.

    Recetas de Mousse de chocolate intenso.

    • Mousse
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    alistar todos los ingredientes mezclar la yema con el azúcar hasta que quede blanquecina, si esta mu...
    No me gusta demasiado pues lleva huevo y no está cocinado lo digo por el riesgo de salmonela
  • Recetas de Tarta de mousse de cerezas

    Recetas de Tarta de mousse de cerezas

    • Mousse
    mousse, dejamos en agua fría las 6 hojas de gelatina, para que se hidraten. preparamos la mermelada...
  • Recetas de Pastel de Mousse de leche condensada

    Recetas de Pastel de Mousse de leche condensada

    • Mousse
    mousse batir la crema de leche hasta que forme picos, cuidado de no pasarse porque se puede cortar. ...
  • Recetas de Mouse de parchita

    Recetas de Mouse de parchita

    • Mousse
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    mousse de parchita ya está listo para servir. queda super rico asi un poco citrico pero muy bueno...
    Esta receta me parece maravillosa, muy fresca tropical y sencilla de hacer y es la favorita de mi hermana... aÑado que hice la leche condensada "1 taza de azÚcar batir en la licuadora pulverizar agregar...
  • Recetas de Mousse de mango

    Recetas de Mousse de mango

    • Mousse
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    1. vierta la leche condensada en el vaso de la licuadora. una a una añada las yemas y licue bien des...
    La receta esta muy fácil y económica, ideal para ser preparada por niños con ganas de hacer cosas ricas y vistosas. nosotros le agregamos una gelatina transparente con trocitos de mango por encima y quedo...
  • Recetas de Mousse de guanábana

    Recetas de Mousse de guanábana

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    batir la crema de leche, en otro recipiente colocar el agua mas el azúcar mas la leche chantilly bat...
    La receta muy rica, pero ¿cual es la leche chantilly?
  • Recetas de Crema de yogur al natural con limón

    Recetas de Crema de yogur al natural con limón

    • Mousse
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    ponemos en un bol los tres yogures , los 3 limones que hemos exprimido , y la leche condensada y lo ...
    Muy rico y bien sencillo de hacer, se puede hacer con frutas? y de que tipo
  • Recetas de MOUSSE DE QUESO CON FRAMBUESAS

    Recetas de MOUSSE DE QUESO CON FRAMBUESAS

    separar las yemas de las claras, reservar las claras y batir las yemas con 1 cucharada de azúcar y e...
    Me gusto muchísimo, es un postre para repetir.
  • Recetas de mouse de turron

    Recetas de mouse de turron

    • Mousse
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    se bate la clara de dos huevos a punto de nieve, se hecha azucar, une el turron 1 tableta del blando...
    La respeta es muy buena pero quisiera saber que turrón es el que debe conseguir porque hay unos que son en bola
  • Recetas de Chocolate derretido casero

    Recetas de Chocolate derretido casero

    • Mousse
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    en un bol vertemos tres o vuatro cucharas soperas de cacao en polvo. luego escahos medio vaso de nat...
    Muy ricos chocolates, económicos y fáciles.
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