La mousse es una preparación culinaria, dulce o salada, en la que el ingrediente principal se convierte en una crema o natilla suave refinada con nata o con yemas de huevo para, posteriormente, darle esponjosidad gracias a la acción de claras de huevo batidas a punto de nieve. Sus posibilidades en pastelería son infinitas: ya sea elaborar purés espesos de fruta a los que se añaden yemas de huevo y nata montada hasta formar una crema con textura de natilla, o dar la esponjosidad tan característica a toda la gran variedad de cremas y natillas imaginables (de chocolate, vainilla, café o turrón).
  • Recetas de Mousse delicioso de maracuyá

    Recetas de Mousse delicioso de maracuyá

    Mousse

    3 comentarios

    prealistar los ingredientes llevar aun bowl la pulpa del maracuyá. procesar. pasar por un colador ...

    Exquisita receta, me encantó por favor enviarme todas las recetas que puedan gracias.


  • Recetas de Mousse de curuba con endulzante bajo en calorias.

    Recetas de Mousse de curuba con endulzante bajo en calorias.

    Mousse

    1 comentarios

    alisar todos los ingredientes. batimos la crema con 8 sobres de esplenda hasta que este firme y haya...

    Muy buena la receta me encanto, no sabia hacer mousse


  • Recetas de Mousse de chocolate con base de galleta.

    Recetas de Mousse de chocolate con base de galleta.

    Mousse

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    mousse y servimos bien frío.

    Espectacularmende deliciosaaaaaa


  • Recetas de Mousse de chocolate con cobertura

    Recetas de Mousse de chocolate con cobertura

    Mousse

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    alistar todos los ingredientes. separar la clara de la yema. batir la clara a punto de nieve, cuando...

    Me encanto esta y todas las recetas, soy una amante a los postres y a todo lo que tenga que ver con la cocina, si pueden enviarme receta de comidas de sal se los agradezco.


  • Recetas de Panqueques super faciles de hacer

    Recetas de Panqueques super faciles de hacer

    Mousse

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    batir primero los huevos incorporar la leche y batir nuevamente agregar la harina y batir con batido...

    Suúer fácil ...excelente la explicación ....me quedaron buenísimos....gracias.


  • Recetas de Mousse delicioso de chocolate

    Recetas de Mousse delicioso de chocolate

    Mousse

    prealistar todos los ingredientes. en un bowl adicionar la crema de leche o nata y el azúcar. bator...


  • Recetas de Mousse de limón frío

    Recetas de Mousse de limón frío

    Mousse

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    alistar todos los ingredientes. en un tazón mezclar la leche condensada y la crema de leche, hasta o...

    Se ve riquísima y muy elegante su presentación la preparare para saber si sabe como se ve


  • Recetas de Mousse de chirimoya con chocolate y nueces

    Recetas de Mousse de chirimoya con chocolate y nueces

    Mousse

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    alistar todos los ingredientes. montamos la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla. ...

    Muy buena me la voy a hacer


  • Recetas de Mousse de chocolate intenso.

    Recetas de Mousse de chocolate intenso.

    Mousse

    1 comentarios

    alistar todos los ingredientes mezclar la yema con el azúcar hasta que quede blanquecina, si esta mu...

    No me gusta demasiado pues lleva huevo y no está cocinado lo digo por el riesgo de salmonela


  • Recetas de Mousse de mango y frutilla

    Recetas de Mousse de mango y frutilla

    Mousse

    mousse. servir y disfrutar.


  • Recetas de Pastel de Mousse de leche condensada

    Recetas de Pastel de Mousse de leche condensada

    Mousse

    mousse batir la crema de leche hasta que forme picos, cuidado de no pasarse porque se puede cortar. ...


  • Recetas de Mouse de parchita

    Recetas de Mouse de parchita

    Mousse

    178 comentarios

    mousse de parchita ya está listo para servir. queda super rico asi un poco citrico pero muy bueno...

    Esta receta me parece maravillosa, muy fresca tropical y sencilla de hacer y es la favorita de mi hermana... aÑado que hice la leche condensada "1 taza de azÚcar batir en la licuadora pulverizar agregar...


  • Recetas de Mousse de mango

    Recetas de Mousse de mango

    Mousse

    86 comentarios

    1. vierta la leche condensada en el vaso de la licuadora. una a una añada las yemas y licue bien des...

    La receta esta muy fácil y económica, ideal para ser preparada por niños con ganas de hacer cosas ricas y vistosas. nosotros le agregamos una gelatina transparente con trocitos de mango por encima y quedo...


  • Recetas de Mousse de café y queso

    Recetas de Mousse de café y queso

    Mousse

    2 comentarios

    pasa por la batidora el requéson con el azúcar y el ron. disuelve el café en la leche caliente, a...

    Me parece fantastica esta receta, el fin de hare la prueba y comentare como fue. gracias


  • Recetas de Mousse de guanábana

    Recetas de Mousse de guanábana

    Mousse

    1 comentarios

    batir la crema de leche, en otro recipiente colocar el agua mas el azúcar mas la leche chantilly bat...

    Fácil de realizar y súper sabrosa


  • Recetas de Chocolate derretido casero

    Recetas de Chocolate derretido casero

    Mousse

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    en un bol vertemos tres o vuatro cucharas soperas de cacao en polvo. luego escahos medio vaso de nat...

    Muy ricos chocolates, económicos y fáciles.


  • Recetas de Mousse de chcolate fácil

    Recetas de Mousse de chcolate fácil

    Mousse

    2 comentarios

    cortar el chocolate en cuadritos, por otro lado llevar a baño maría la crema de leche hasta que cali...

    Es un postre rico y fácil de preparar, sin complicaciones, me encantó, tiene sobre todo muy buena presentación


  • Recetas de Cheesecake americano

    Recetas de Cheesecake americano

    Mousse

    1 comentarios

    preparación: muela la galleta, mezcle con la mantequilla derretida pon la mezcla en un molde desm...

    Delicioso gracias seguiré probando más recetas


  • Recetas de Mousse de Fresas

    Recetas de Mousse de Fresas

    Mousse

    14 comentarios

    mousse en la nevera al menos 2 horas y servirla bien fría. 2 presentaciónse puede servir la mouss...

    No me parece mal pero creo que para que quede con esa forma por lo menos tendría que llevar gelatina sin sabor, si no no queda armado. yo hago uno muy sencillo que no lleva crema doble y queda muy lindo...


  • Recetas de Mousse de frutillas

    Recetas de Mousse de frutillas

    Mousse

    2 comentarios

    1/2 kg. de frutillas licuadas con 5 cucharadas de azúcar se le agrega 1 sobre de gelatina de frutill...

    Riquisima y muy facil de preparar


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