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Receta de Donas horneadas azucaradas

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Receta de Donas horneadas azucaradas

Las donas, conocidas también como donuts, son un postre conocido en todo el mundo y que se ha vuelto famoso por ser el aperitivo favorito de Homer Simposon. Aprende a preparar este delicioso y suave pan, dale tu toque personal, haz donas azucaradas, glaseadas o donas rellenas y compártelo con los amigos y la familia.

  • Coste: Barato
  • Destinada: Niños
  • Para: Postre
  • Cocción: Al horno
Ingredientes para 20 raciones de Donas horneadas azucaradas:
  • Glaseado
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Instrucciones | 45 minutos
1

Para empezar hacer las donas azucaradas, en un recipiente disuelve la levadura con el agua tibia. Aparte derrite la manteca con la leche. Retira del fuego y dejar enfriar.

2

Mezcla las dos preparaciones anteriores, la de la levadura y la de la leche. Luego añade el azúcar, la sal, la nuez moscada, los huevos (previamente batidos) y 2 tazas de harina. Bate suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.

3

Añade la harina restante y bate hasta que la mezcla hasta que este suave. Tapa el recipiente con un paño y deja reposar la masa por una hora aproximadamente. La masa de las donas debe doblar su tamaño.

4

Despliega la masa sobre una superficie espolvoreada de harina y usa las manos para darle forma de donut.

5

Coloca los donuts sobre una bandeja para hornear, previamente engrasada. Deja una sepración de al menos un centímetro entre cada pieza de masa.

6

Antes de llevar al horno, deja las donas reposar y crecer, sin taparlas, unos 20 minutos. Calentar el horno a 200 grados.

7

Hornear las donas unos 10 minutos, o hasta que tomen un color dorado.

8

Retirar del horno. Usando una brocha de cocina, untar cada una de las donas con la mantequilla derretida y luego pasarlas por la mezcla de azúcar y canela.

9

Servir calientes. Otra posibilidad es cubrir las donas horneadas con un glaseado cítrico o blanco.

10

Si te ha gustado la receta de Donas horneadas azucaradas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bollería o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (116)

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116 comentarios
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Paula
Hola quisiera saber a que se refiere con 1,33 tazas de manteca. Gracias
RecetasGratis
Hola Paula, perdona por la confusión, el término quiere decir 1 taza y un tercio. ¡Saludos!
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sergio
Que tipo de levadura se usa
RecetasGratis
¡Hola Sergio! Se utiliza levadura en polvo tipo Royal. ¡Saludos!
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Karla
3/4 gr de levadura significa 3 o 4 gramos?
RecetasGratis
Hola Karla, ya hemos corregido la receta, es media cucharadita de levadura.
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Francisca
Quisiera saber cual es la traduccion para esos gramajes porq estas recetas las buscan gente q quizas no halla estudiado gastronomia pasteleria o no tiene gramera en casa Gracias
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irene
Tengo algo de problems c la. Medidas me podran ayudar
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Arantza
Hola, tengo una pregunta ... con 4,5 harina a que te refieres.. a gramos a tazas o a que ?
RecetasGratis
Hola Arantza, en la lista de ingredientes, 4.5 tazas de harina se refieren a 4 tazas y media de harina. Suerte con tus donas horneadas!
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Sandra R.
Me gusto pero creo k se les olvida la cantidad de levadura. gracias
RecetasGratis
Hola Sandra, gracias por tu comentario. Había un error en la lista de ingredientes de la receta. Ya lo hemos corregido.
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Juan A Gauche
Me gusta gracias y por que estea no se frien y si se hornean?
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Noel
Es una receta relativamente facil lo cual hace de ella una excelente.
dicasare
Fácil de hacer y con una pinta que en la misma foto te los comerías

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