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Rollo de carne molida

  

INGREDIENTES:
1 kl. de Carne Molida de su preferencia
3 cucharadas de ketchup
1 huevo
1/3 taza de leche
1/2 taza de Cebolla finamente picada
1/4 taza de queso parmesano rallada
3 cucharadas de salsa Worchestire
1/4 taza de Pan rallado
6 tajadas de jamón
6 tajadas de queso suizo
1 taza de champiñones cortadas en láminas
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de páprika
1 cucharadita de Apio en polvo
1 cucharadita de sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 375 grados
En un bol mezclar la carne molida, queso, leche, huevo, pan rallado, salsa Worchestire, cebolla, especies y ketchup.
Separar una taza de la mezcla de carne. El resto de la preparación extenderla en forma rectangular en una papel encerado para horno en forma pareja cubriendo el papel encerado en su totalidad, encima otra capa de jamón, y una capa delgada de champiñones y una capa de queso y otra capa de jamón, con el borde del papel tratar de enrollar la carne hasta formar un asado, el relleno de jamón, champiñones y queso deben quedar para arriba en el centro del rollo. El resto de carne poner encima del centro para sellar la unión y los lados del rollo. Hornear por 50 a 60 minutos. Servir inmediatamente.

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Comentarios hechos por los usuarios

marliz (2009-11-12)  retiz64@yahoo.com.mx
excelente receta, la preparé hoy y fue un éxito en mi casa, pasará a formar parte de mis guisados favoritos. gmil gracias!


libe (2009-09-25)  libearbeloa23@hotmail.com
lo voy a preparar para ver como me queda

carlita (2009-07-10)  carlagrabiela@hotmail.com
en berdad es muy rica super divina encerio buena por aseo le doi 5 es
trellas lo mejor q e probado

chela (2008-10-15)  chelita45@walla.com
muy pro que muy buena sue la disfruten

lercy barrios uribe (2008-06-28)  lercybarrios@hotmail.com
aparecisamente, es una receta que necesito, al variar los ingredientes para sasonar varía la receta.

christy (2007-02-19)
bien



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne

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