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Receta de Queque de zanahoria

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Receta de Queque de zanahoria

Elaborar queques caseros es una forma muy divertida de pasar un rato con las pequeños de la casa, puesto que pueden ayudarnos y adentrarse un poco más en el mundo de la cocina.

Uno de los más beneficiosos, además de ricos, es la famosa torta o bizcocho de zanahoria por la cantidad de vitamina A que contiene. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar un queque de zanahoria delicioso. Un postre dulce, sano y delicioso que podrás compartir con toda la familia.

Ingredientes para 6 raciones de Queque de zanahoria:
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Instrucciones | 45 minutos
1

Para realizar este queque de zanahoria coge un recipiente con la capacidad suficiente y añade todos los ingredientes excepto la harina y bátelos bien. Precalienta el horno a 180ºC.

2

Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de batir. Es importante que la tamices previamente para que te sea más fácil integrarla en la masa.

3

Una vez tengas la masa del bizcocho de zanahoria lista, unta un poco de mantequilla en un molde apto para horno, o espolvorea harina, y viértela. Hornea el queque casero durante 40 minutos, aproximadamente. El tiempo final variará en función de la potencia del horno, por lo que deberás vigilarlo.

Recuerda que debemos tener el horno ya precalentado a 180ºC.

4

Para saber que está listo, pínchalo con un palillo y si sale limpio es que ya puedes retírarlo. Deja que se enfríe y desmóldalo. Puedes servir el queque de zanahoria tal cual o preparar un frosting de vainilla o merengue de azúcar y cubrirlo con él a modo de decoración.

Si te ha gustado la receta de Queque de zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Al horno
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187 comentarios
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Martha Paola
Una receta muy agradable para hacer, ingredientes a la mano de cualquier hogar, simple, fácil y riquísima!!!!
y la forma de redacción me encanto, todo muy claro.
Gracias!!
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Melissa
Exelente receta ya lo he preparado 2 veces y mi familia quedó encantada.
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Migue
Exquisito y fácil se pasó gracias
RecetasGratis
¡Gracias a ti Migue por contar con nosotros para cocinarlo y enseñarnos el resultado! Un saludo.
Pilar del Carmen Lamoza Ormaza
me encantó la receta, gracias.
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ALIDA
y al keke de zanahoria no se echa leche y porque

se hace con aceite
RecetasGratis
¡Hola Alida! No todos los queques incorporan leche en su preparación, puesto que, en función de las cantidades del resto de ingredientes, puede que no sea necesario. No obstante, si quieres añadir este producto, puedes consultar la siguiente receta con leche: https://www.recetasgratis.net/receta-de-torta-de-zanahoria-vegana-55255.html. ¡Un saludo!
Margarita
Exquisito!!
RecetasGratis
¡Enhorabuena Margarita!
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marcela palacios
excelente receta.
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elina zuloaga olivas
Porq el queque de zanahoria sale oscuro ?
RecetasGratis
Hola Elina, por el color de la zanahoria y la canela en polvo. Saludos!
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Daisy Yvon
me salió delicioso, gracias!
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nicole fredes
hicimos el queque hoy con mi hija y quedo buenisimo !!! facil de hacer
RecetasGratis
¡Genial Nicole! La próxima vez que lo hagáis nos gustaría que nos enviarais una foto con el resultado :)

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