Recetas de Verduras
1.262 recetas

Dificultad media
4
45m
La receta del pastel de berenjenas al horno es sin duda uno de los platos más fáciles de hacer para que nuestros hijos, familiares o amigos coman un plato elaborado, rico y muy nutritivo. Este plato es muy típico para épocas de frío ya que se sirve bastante caliente. Los tres elementos básicos de este...

Dificultad baja
2
45m
Plato principal
El pasticho o lasaña es un plato que tiene su origen en Italia y se ha extendido prácticamente por todo el mundo. Podemos elaborarlo con múltiples ingredientes, entre los que destacan la carne y las verduras, y cubrirlo con salsa bechamel, boloñesa o gratinarlo con queso. Entre todas las variantes que existen...

Dificultad baja
2
45m
Acompañamiento
El mangú es una receta típica de la República Dominicana y se elabora a partir de plátanos verdes. Se trata de un plato rico y muy económico, ideal para degustar a modo de entrante o aperitivo cuando vienen visitas inesperadas o queremos sorprender a nuestros familiares, amigos o pareja. En RecetasGratis.net...

Poner en la licuadora hielo y todos los ingredientes excepto el aguacate.
Licuar hasta que el hielo se triture bien.
Sacar la mitad de la mezcla y reservarla.
Licuar el aguacate con la otra mitad.
En una copa servir la mitad de la mezcla del aguacate.
Encima cuidando que no se mezclen, la otra...

Dificultad media
4
45m
Entrante
A continuación te explicamos como hacer un pastel de berenjena y pimientos rojos muy rico con la inestimable ayuda de la Thermomix. Verás que es una receta con muchos pasos pero si sigues poco a poco lo conseguirás.
Además, este pastel de berenjenas y pimientos con Thermomix es ideal para servir como...

Dificultad alta
6
45m
Pastel De Puerros riquísimo como la thermomix. Verás si sigues las indicaciones que bien te queda este pastel de puerros.

Dificultad baja
4
30m
Entrante
Los repollitos de Bruselas gratinados son una elaboración exquisita, deliciosa y nutritiva que transforma ingredientes humildes en una increíble elaboración. Esta receta combina el toque amargo y la frescura de los repollitos con una salsa de queso con una cubierta gratinada, perfectos como opción para un...

1-Hierve las papas en el agua y sal a su gusto, por 20 minutos.
2-Escúrrelas, májalas y añade la mantequilla, el huevo, la maizena y la 1/2 cucharadita de sal.
3-Mezcla y deja reposar en la nevera hasta enfriar.
4-Divide la mezcla de papa en 10 partes.
5-Cubre bien las palmas de la mano con maizena.

Se cortan todos los vegetales en cubitos, mas el tomate, cebolla, celeri, pimentón, ajo, se le agrega el oregano la sal y el aceite.
Se coloca en una olla a sofreir por espacio de 10 minuto y se retira del fuego.
Luego se prepara la leche y la harina y se la agrega revolver y colocarla en un refractario...

Dificultad baja
2
30m
Entrante
Se cocinan los guineos verdes y también se ponen a cocinar las mollejas hasta que estén blanditas.
Después de cocinados se pican en pedacitos, tanto los guineos como las mollejas. Luego, en una olla, se cocinan las cebollas picaditas en ruedas, pimiento verde y morrón, aceitunas y las hojas de laurel.

Poner en la licuadora hielo y todos los ingredientes.
Licuar hasta que el hielo se muela bien.
Servir y adornar con hojas de hierbabuena.

Pele los aguacates, deshuéselos y píquelos grueso.
Pele el plátano y córtelo en pedazos.
Ponga los pedazos de aguacate y plátano en la licuadora, con la miel, la vainilla, y la leche.
Licúe hasta obtener una preparación lisa y cremosa.
Reparta el cocktail en 4 vasos grandes, rellene un poco de nuez moscada...