Compartir

Receta de Bizcocho de limón sin yogur

Por Eva López, Editora de RecetasGratis. 16 mayo 2018
Receta de Bizcocho de limón sin yogur

¿A quién no le gusta disfrutar de un buen bizcocho casero? ¡A nosotros nos encanta preparar tortas variadas! Por ello, en esta ocasión hemos elaborado un sencillo pero sabroso bizcocho de limón sin yogur ni leche y, por tanto, ¡sin lactosa! De esta forma, los intolerantes a la proteína de la leche podrán disfrutar de este dulce sin preocupaciones. ¿Quieres aprender la receta? Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer bizcocho de limón sin yogur.

6 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Dorayakis
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batimos los huevos con el azúcar con ayuda de unas varillas eléctricas o manuales. Batimos durante 2-3 minutos, o hasta obtener una mezcla homogénea. En este punto, añadimos el aceite de coco y seguimos batiendo. Puesto que estamos haciendo un bizcocho de limón sin yogur ni mantequilla, hemos decidido añadir este tipo de aceite, pero si no se tiene se puede incrementar la cantidad de aceite de oliva y listo.

Receta de Bizcocho de limón sin yogur - Paso 1
2

Ahora, añadimos la harina poco a poco y alternándola con el aceite y el jugo de limón. De esta forma conseguimos que la masa del bizcocho de limón sin yogur quede mucho más suave. Y si la mezcla queda demasiado espesa, siempre se puede agregar un poco más de jugo de limón. Finalmente, incorporamos los polvos de hornear, el bicarbonato y la ralladura de limón.

Truco: Yo utilicé una taza de harina de trigo común y media de harina de trigo integral, pero esto es opcional.

Receta de Bizcocho de limón sin yogur - Paso 2
3

Precalentamos el horno a 180 ºC y engrasamos el molde. Luego, vertemos la masa y horneamos el bizcocho de limón durante 40 minutos, o hasta que al pinchar un palillo salga completamente limpio.

Truco: No abras el horno antes de los primeros 30 minutos.

Receta de Bizcocho de limón sin yogur - Paso 3
4

Cuando esté listo, retiramos la torta y dejamos que se enfríe por completo para poder desmoldarla. Una vez fuera del molde, siempre podemos decorar el bizcocho de limón sin yogur con un glaseado, frosting de limón o de queso. El resultado es un bizcocho muy esponjoso y delicioso, perfecto para el desayuno, la merienda o el postre. Si te animas a preparar esta receta, ¡no olvides dejar tu comentario!

Receta de Bizcocho de limón sin yogur - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Bizcocho de limón sin yogur, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bollos.

Sube la foto de tu Receta de Bizcocho de limón sin yogur

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Bizcocho de limón sin yogur

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
paqui7971
hola Eva es q soy nueva y estoy un poco liada si quiero publicar A lo mejor una receta de algún es post cómo lo hago es q me sale para compartir en el Facebook o Twitter o WhatsApp
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, para publicar una receta debes darle al botón de la cámara, de color azul, situado en la esquina inferior derecha, y luego a "Receta". ¡Un saludo!
aitskelanez
q divinooooo
draamparovina
se ve exquisito
martinet
Que ricoooo.

Receta de Bizcocho de limón sin yogur
1 de 5
Receta de Bizcocho de limón sin yogur

Volver arriba