Compartir

Receta de CALAMARES AL OPORTO

Receta de CALAMARES AL OPORTO
Dificultad media
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Calamares en su tinta
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

SE PONE A CALENTAR UNA SARTEN DE 30cm APROXIMADAMENTE,CON UN BUEN CHORRO DE ACEITE DE OLIVA EXTRA.

2

MIENTRAS SE CALIENTA SE PICA LA CEBOLLA MUY FINA Y EL PUERRO,SE PONE A POCHAR A FUEGO MEDIO.

3

MIENTRAS LAVAR Y SECAR LOS CALAMARES,CUANDO LA CEBOLLA Y EL PUERRO SE ESTEN HABLANDANDO SE PONE LOS DIENTES DE AJO SIN CORTAR SE SALPIMENTA.

4

ACTO SEGUIDO SE ECHAN LOS CALAMARES JUNTO CON LA CEBOLLA Y EL PUERRO.

5

SE ECHA UN CHORRO DE JUGO DE CARNE,Y CUANDO EMPIEZEN A PONERSE ROSADOS SE SUBE EL FUEGO Y CUANDO EMPIEZE EL FUEGO RAPIDO SE ECHA EL OPORTO HASTA QUE SE EVAPORE EL ALCOHOL.

6

SE APARTA DESPUES SE LE SACAN LOS AJOS, Y SE SIRVE SOBRE UNA BASE DE PATATAS FRITAS REDONDAS MUY FINAS Y BIEN FRITAS.

Si te ha gustado la receta de CALAMARES AL OPORTO, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calamares.

Sube la foto de tu Receta de CALAMARES AL OPORTO

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre CALAMARES AL OPORTO

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de CALAMARES AL OPORTO
Receta de CALAMARES AL OPORTO

Volver arriba