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Receta de Churrasco de mero en salsa filetto con farfalla al pesto

 
Por Francisco Barreto. 1 diciembre 2014
Receta de Churrasco de mero en salsa filetto con farfalla al pesto
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Hacer la farfalla en abundante agua con sal, cuando esté al dente colar y reservar, bañar con abundante salsa pesto y revolver.

2

Adobar el churrasco con el ajo majado la pimienta la sal y el limon, colocar sobre una plancha o grill caliente y asar hasta que esté bien cocido; bañar con la salsa filetto(ver receta de esta salsa en este portal).

3

Servir en un plato grande con la farfalla toda verde y un buen espumante.

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