Compartir

Receta de Mero al alioli

Receta de Mero al alioli
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Mero al horno
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos como para ensaladilla.

2

Cocemos las patatas con agua y sal hasta que estén blanditas y tiernas.

3

Una vez cocidas las retiramos del fuego, las escurrimos en un colador y las espolvoreamos con perejil picado.

4

A continuación las rociamos con aceite de oliva y con la mayonesa de ajo (alioli rápido) y las reservamos.

5

Calentamos una sartén antiadherente, aceitamos ligeramente y colocamos las rodajas de mero sobre la plancha.

6

Cocinamos el mero a fuego lento de ambos lados rociando con limón unos minutos antes de terminar la cocción.

7

Servimos los filetes de mero con las patatas cocidas y salseadas con aceite de oliva virgen y salsa alioli.

Si te ha gustado la receta de Mero al alioli, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mero.

Sube la foto de tu Receta de Mero al alioli

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Mero al alioli

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Elba Natacha
Los felicito por sus recetas. No conocia este tipo de pescado, vi en en Master Chef una receta de Mero y quise averiguar. Encontre esta pag, y me gustaria seguir viendo sus recetas. Gracias.
Vanessa Romero
Hola Elba, aquí tienes otra receta de mero paso a paso, seguro te gustará! http://www.recetasgratis.net/receta-de-mero-al-horno-con-patatas-panaderas-57965.html

Receta de Mero al alioli
Receta de Mero al alioli

Volver arriba