Receta de Crepes de bacalao con gambas
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![Receta de Crepes de bacalao con gambas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_600.jpg)
Las crepes de bacalao y gambas que os proponemos en RecetasGratis.net son un aperitivo rápido y muy sencillo que sorprende por su delicioso sabor a marisco. Si estáis pensando en vuestro menú para Navidad, estas crepes saladas son una opción fabulosa para niños y mayores.
Ingredientes para hacer Crepes de bacalao con gambas:
Cómo hacer Crepes de bacalao con gambas:
Para preparar las crepes de bacalao y gambas, reunimos todos los ingredientes. Recuerda que para preparar este aperitivo fácil utilizaremos bacalao sin sal.
![Receta de Crepes de bacalao con gambas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_paso_0_600.jpg)
En un bol mezclamos el huevo con la leche y batimos con unas varillas.
![Receta de Crepes de bacalao con gambas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_paso_1_600.jpg)
Añadimos un trocito de cebolleta picada muy fina. La cebolleta, aunque la incorporamos cruda, le da un sabor especial a las crepes.
![Receta de Crepes de bacalao con gambas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_paso_2_600.jpg)
A continuación agregamos el bacalao y las gambas, todo picadito. El bacalao que hemos utilizado es bacalao desalado y desmigado que está listo para el consumo.
![Receta de Crepes de bacalao con gambas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_paso_3_600.jpg)
Es el momento de incorporar la mantequilla derretida. Mezclamos y agregamos la harina tamizada. Movemos con las varillas y dejamos reposar 10 minutos en la nevera.
![Receta de Crepes de bacalao con gambas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_paso_4_600.jpg)
El último paso es freír las crepes en una sartén engrasada con mantequilla y a fuego alto. Cuando empiecen a cocerse por los extremos les damos la vuelta con una espátula.
![Receta de Crepes de bacalao con gambas - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_paso_5_600.jpg)
Si os gustan las recetas de crepes saladas como estas crepes de bacalao y gambas, podéis probar las crepes de verduras con salsa o los crepes salados de pollo. ¡Esperamos vuestros comentarios!
![Receta de Crepes de bacalao con gambas - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/crepes_de_bacalao_con_gambas_57498_paso_6_600.jpg)
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