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Receta de Cupcakes de almendras

Por Laura Durán, Chef profesional. 12 diciembre 2014
Receta de Cupcakes de almendras
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a realizar nuestra receta de cupcakes de almendras, en el primer paso debes prealistar todos los ingredientes.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 1
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En un bolw debes adicionar el azúcar y la mantequilla, lo que debes hacer en este paso es cremar estos dos ingredientes con la ayuda de una espátula o una batidora manual, es decir juntar la mantequilla y el azúcar.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 2
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Agrega uno a uno los huevos al bowl y mezcla con la batidora o un batidor de mano este paso es esencial para nuestros cupcakes de almendras.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 3
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Adiciona la harina de trigo pasando primero por un colador para que obtengamos una mezcla más fina y agrega la esencia de almendras.Mezcla muy bien hasta que se integren todos los ingredientes.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 4
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Por último adiciona las almendras procesadas, el bicarbonato de sodio y las almendras enteras.Mezcla muy bien.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 5
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Llena nuestra mezcla de los cupcakes de almendras a cada uno de los moldes de cupcakes.Mientras tanto debes precalentar un horno a 200 grados centígrados.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 6
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Una vez caliente el horno agrega los cupcakes y baja la temperatura a 160-180 grados centígrados y hornéalos durante 15 a 20 minutos aproximadamente, para verificar que estén bien hechos puedes introducir un palillo de madera y si sale limpio es por que ya están e el punto de cocción deseado.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 7
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Una vez fríos retira los cupcakes del horno, no debemos retirarlos calientes ya que la masa puede bajarse.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 8
9

Lleva cada uno de los cupcakes de almendras a capacillos de papel y decóralos con almendras molidas y una almendra entera en el centro.Si deseas más recetas de cupcakes y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar esta deliciosa receta.

Receta de Cupcakes de almendras - Paso 9

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5 comentarios
Su valoración:
nirmitaalmarza88
Sencillamente divina, es que me encantan las almendras, todas las recetas me parecen fantasticas
Laura Durán
espero que la disfrutes un saludo.
Su valoración:
mary2607anny
Me parece fácil voy hacerlo te comento después de experimentar.
Laura Durán
Son muy ricos y saludables!!! espero la disfrutes, un saludo.
Su valoración:
jesùs quispe onofre
ME GUSTO BASTANTE, TAMBIÉN ENCUENTRO VARIEDAD.LAS ALMENDRAS SON RICAS.
Su valoración:
Teresa
ME GUSTO PERO NORMALMENTE HAGO UNOS MUY PARECIDOS PERO DE NUEZ
Su valoración:
masedo17
Me parece facil los voy a hacer

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