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Receta de Fuente de sardinas

Receta de Fuente de sardinas
Ingredientes para hacer Fuente de sardinas:
  • Para 4 personas:
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Cómo hacer Fuente de sardinas:
1

Limpiar las sardinas, quitarles la cabeza y la espina y abrirlas en forma de libro; lavarlas y secarlas.

2

Untar con aceite una fuente resistente al calor, extender una capa de sardinas, poner encima el tomate triturado y el perejil picado; espolvorear con orégano y pan rallado y salpimentar.

3

Hacer otra capa de la misma manera que la anterior y rociar con aceite.

4

Hornear a 200º unos 15 minutos.

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