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Receta de Guiso de gallo al vino

Receta de Guiso de gallo al vino
Ingredientes:
  • Para 4 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar y secar el gallo.

2

Salpimentarlo y enharinarlo.

3

En una sartén grande, freír el bacon hasta que esté crujiente.

4

Retirarlo.

5

Dorar el gallo en la grasa del bacon, añadir las cebollitas, los nabos, las zanahorias y los champiñones.

6

Cocer todo con el caldo, el vino y los demás condimentos.

7

Agregar luego el bacon troceado.

8

Tapar la sartén y cocer a fuego lento 1 hora y media o hasta que el gallo esté tierno.

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1 comentario
deicy
esta buena la receta puse en práctica y me salió riquísimo, excelente receta, siga poniendo en Internet siempre algo diferente.

Receta de Guiso de gallo al vino
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