Cerdo

Receta de Lacón gallego

Por Sira . Actualizado: 18 octubre 2016
Receta de Lacón gallego
1 comensal 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino rosado, Recetas al microondas, Recetas españolas, Recetas gallegas

Ingredientes para hacer Lacón gallego:

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Cómo hacer Lacón gallego:

1

Necesitamos lacón al corte, la cantidad que creamos conveniente según comensales. Nos lo pueden cortar en nuestra charcutería habitual aunque en los supermercados encontramos unos paquetes que ya vienen cortados.

2

En un plato plano ponemos el lacón, espolvoreamos con pimentón de la vera y añadimos un chorro de aceite de oliva. Yo no le pongo sal y me gusta así, pero se le puede añadir si se desea. Tapamos con un film transparente apto para horno y microondas.

3

En el microondas calentamos unos minutos, retiramos el film y servimos.

4

Válido como aperitivo o cena ligera.

5

Buen provecho!

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