Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla
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![Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/mini_quiches_de_bacon_con_queso_y_cebolla_67479_600.jpg)
El queso, el bacon y la cebolla son unos ingredientes que maridan perfectamente. Cocinados de manera adecuada y como relleno de tartaletas nos da un aperitivo exquisito que podemos tener a punto en pocos minutos y que, sin lugar a dudas, será del agrado de nuestros comensales. Las tartaletas para preparar las mini quiches de bacon y queso las podemos encontrar en cualquier supermercado de diferentes tamaños y formas. Una vez conseguidas, sigue leyendo y descubre el paso a paso en RecetasGratis.
Ingredientes para hacer Mini quiches de bacon con queso y cebolla:
Cómo hacer Mini quiches de bacon con queso y cebolla:
Precalentamos el horno a 180 ºC. Para el relleno de las mini quiches, ponemos a calentar la mantequilla a fuego lento y rehogamos en ella las cebollas picadas hasta que las veamos doradas.
![Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/mini_quiches_de_bacon_con_queso_y_cebolla_67479_paso_0_600.jpg)
Añadimos el bacon cortado en trocitos y los dátiles picados en trozos pequeños. Cuando esté frito el bacon, apartamos del fuego y reservamos.
![Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/mini_quiches_de_bacon_con_queso_y_cebolla_67479_paso_1_600.jpg)
En un bol, batimos los huevos, los mezclamos con el queso rallado, la nata y el sofrito de cebolla, bacon y dátiles que tenemos reservado.
![Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/mini_quiches_de_bacon_con_queso_y_cebolla_67479_paso_2_600.jpg)
Rellenamos las tartaletas y las adornamos con una aceituna. Si no encuentras las tartaletas hechas, siempre puedes preparar tu propia masa quebrada para quiche.
![Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/mini_quiches_de_bacon_con_queso_y_cebolla_67479_paso_3_600.jpg)
Metemos al horno hasta que estén cuajadas, unos 10 minutos. ¡Listo! Servimos las mini quiches de bacon con queso y cebolla a modo de aperitivo, con otros entrantes como el pisto murciano. Más recetas sencillas y llenas de sabor en mi blog La cocina de Catina.
![Receta de Mini quiches de bacon con queso y cebolla - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/mini_quiches_de_bacon_con_queso_y_cebolla_67479_paso_4_600.jpg)
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