Receta de Solomillo al ajo

Se corta el solomillo en cuadrados pequeños, en una sarten se echa eñ aceite , cuando este caliente se añanden los dientesd eajo enteros solo machacaos, se doran un poco y se le echa el solomillo.

Se le ñade la sal y la pimienta.

Cuando este medio echo se le añade la ñora picda en trozos medianos .

Se le echa el vino y esperamos que reduzca.

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