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Receta de Sopa Fría De Arvejas

1 diciembre 2014
Receta de Sopa Fría De Arvejas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Freír las chalotas, agregar las arvejas, caldo, azúcar, sal y pimienta. Cocinar tapado aproximadamente 20 minutos. Añadir la lechuga y la menta. Cocinar un par de minutos. Enfriar y licuar. Añadir jugo de limón y crema. Decorar con un chorrito de crema.

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