Recetas sin lactosa

Los monasterios y conventos nos han dejado verdaderas joyas gastronómicas a nivel de dulces regionales. Los ingredientes suelen ser sencillos y de temporada, típicos de aquellas cocinas austeras pero sabrosas. En cuanto a los dulces, todos conocemos los huesos de santo, las yemas de Santa Clara y todo...

Si te gusta el salmón seguro que lo has preparado de todas las formas posibles, como nosotros que ahora vamos a probar con un plato de espaguetis con salmón y olivas negras. Como queremos que hacer una receta ligera, sana y nutritiva, pero nos encantan las salsas blancas, hemos decidido hacer una salsa blanca...

Si te estas iniciando con la alimentación vegana y no tienes ni idea de qué recetas veganas puedes hacer para la cena, esta crema de brócoli light es una buena opción para ti. En RecetasGratis nos gustan las preparaciones sencillas, prácticas, económica y por supuesto, saludables. Así pues te enseñamos...

Muchos fines de semana nos tienta comer en las meriendas, algo distinto a lo de todos los días. Pero tampoco tenemos ganas de dedicar demasiado tiempo a la cocina, pues queremos disfrutar las horas de descanso. Para esas situaciones, las tortas fritas son una solución ideal, tentadora, fácil y rápida. En...

Las galletas son de los postres más populares entre todos ya que son dulces, crujientes y las ahí en una infinidad de sabores. Además la mayoría de las veces llevan algún ingrediente que las hace aún más consistentes y de mejor sabor, sin embargo, preparadas con las recetas originales no son propicias para...

Si tienes antojo de un postre delicioso y práctico, en RecetasGratis tenemos la receta perfecta para ti. Si eres intolerante al gluten esta preparación esta pensada específicamente en ti, pues además de ser saludable es libre de gluten. Se trata de una receta de magdalenas de zanahoria sin gluten, unos...

En cualquier momento del día o en cualquier temporada del año uno de los postres perfectos son las galletas de chocolate. Estas son muy practicas de preparar y además son muy versátiles ya que podemos prepararlas con una gran variedad de ingredientes distintos o de estilos diferentes. En esta ocasión en...

Hoy vamos a cocinar un bizcocho de harina integral y azúcar moreno, nos queremos cuidar un poco pero sin dejar de lado los postres, así que esta es una opción fantástica para hacerlo. Esta torta casera te quedará tan suave y esponjosa como cualquier otra que hayas preparado antes, además se trata de...

El pan sin gluten con harina de yuca, también conocida como fécula de mandioca o tapioca, que compartimos a continuación es una versión, además de apta para celíacos, perfecta para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa, porque no empleamos la tradicional levadura fresca. Así, podemos utilizar...

La receta de pasta italiana picante que comparto en esta ocasión con RecetasGratis es un invento que hice corriendo para el tupper de mi chico un día que no tenía nada para que se llevara al día siguiente al trabajo. Ideé este sencillo pero delicioso plato de espaguetis con tomate, con un toque picante...

Para mucha gente, dieta es sinónimo de sacrificio a la hora de comer. Platillos desabridos y cantidades risibles. RecetasGratis te puede demostrar que no es así, porque puedes comer rico y...¡adelgazar! Prueba esta rica receta de crema de calabacín fitness, te aseguro que la comerás aún después de la dieta....

Este pastel judío de manzana que comparto con RecetasGratis no contiene lácteos, ya que en lugar de mantequilla se prepara con aceite de oliva. Esta torta de manzana para Pesaj, se conoce con el nombre de judía porque sirve para celebrar la festividad que conmemora la liberación del pueblo hebreo de la...

La crema batida de coco es una preparación que se utiliza como sustituto de la nata montada convencional en postres y platos veganos ya que, además de no contener ningún ingrediente de origen animal tampoco lleva lactosa, por lo que es muy adecuada para todas aquellas personas que sean intolerantes porque...

Si no sabes cómo hacer torrijas sin huevo ni leche veganas, estás en la receta indicada, ya que gracias a este paso a paso con fotos podrás descubrir cómo hacer unas torrijas veganas en 15 minutos, sin mucho esfuerzo y de manera rápida y sencilla. Tan solo tienes que tomar nota de los ingredientes y...

No hay nada mejor que un rico guiso de carne con alcachofas y patatas, un plato de cuchara casero muy completo. Su elaboración es un poco larga, pero para acortar el tiempo podemos utilizar la olla rápida, que queda igual de bueno. Estos platos se suelen comer más en invierno, pero resultan buenos todo...

Cómete unas deliciosas cookies veganas de chocolate hechas por ti mismo siguiendo esta receta fácil en RecetasGratis.net. Estás ricas galletas caseras no tienen ningún ingrediente de origen animal y su sabor es espectacular, nada que envidiar a las recetas de galletas clásicas. Nueces, chocolate negro,...

Para muchas de las personas que siguen una dieta vegana el aporte de proteína es una de sus mayores preocupaciones. ¡Pues esto se acabó! En RecetasGratis te mostramos cómo obtener proteína de los vegetales y otros alimentos sin necesidad de acudir a los productos de origen animal. El risotto de quinoa...

Para RecetasGratis hoy comparto unas alcachofas rebozadas con harina y huevo, una receta sencilla que podemos preparar como una tapa o como acompañamiento de una comida. Es una verdura muy buena, que podemos preparar de muchas maneras, pera el sabor que tiene a veces un poco amargo y no gusta a todo...

Te enseñamos a hacer esta receta de forma rápida y fácil con este paso a paso, te proporcionamos todos los secretos para conseguir un plato lleno de sabor y textura. Dentro de la inmensa gama de recetas españolas conocidos mundialmente, las patatas a la riojana puede que pasen como una receta sencilla,...

¡La cocina oriental está llena de delicias gourmet que vale la pena conocer! Uno de sus platos más típicos es el curry de verduras, que puede ser tanto un plato principal vegano (porque no lleva ningún ingrediente de origen animal) como una guarnición para un plato con alguna proteína animal. ¡Aprende...

No hay nada mejor que una magdalena recién salida del horno para acompañar el desayuno o la merienda. Si te gustan las magdalenas, no dudes en hacerlas tú mismo siguiendo mi receta compartida aquí, en RecetasGratis, son muy sencillas y rápidas de preparar. Sigue leyendo y toma nota para aprender a preparar...

¿Buscando una receta de arroz con leche vegano? ¡Pues ya la puedes encontrar en RecetasGratis! En este caso hemos utilizado leche de almendras pero si no te gusta o no tienes en casa, puedes utilizar cualquier otro tipo de leche vegetal que prefieras. Y además, no hay dificultad ninguna en la preparación...

Existen muchas formas de hacer pan casero, pero si no quieres ensuciarte mucho las manos, esta receta de pan casero sin amasar es justo la que tienes que probar. Anímate y guarda esta receta fácil en tus favoritos para que cuando reúnas todos los ingredientes te pongas a ello y consigas preparar un estupendo...

Ni huevos ni lácteos pero sin un bizocho casero esponjoso, suave y listo para comer y compartir con toda la familia. En RecetaGratis te enseñamos a cocinar un delicioso bizcocho sin huevos ni lactosa para que no te preocupes por nada y puedas consentirte sin pensar en consumir alimentos que te hacen daño. Dale...

Muchas veces las personas que no comen ningún alimento de origen animal no pueden comer ciertas preparaciones en las fechas más señaladas a causa de sus ingredientes pero, gracias a RecetasGratis vamos a aprender a hacer un roscón de Reyes vegano fácil para que todos puedan celebrar estas fiestas por...

Hacer una crema de zanahoria de dieta no es nada difícil si echas un vistazo al paso a paso que hoy te enseña RecetasGratis porque con tan solo 30 minutos puedes tener un puré de zanahoria sin patata que no engorda listo. Tan solo necesitas zahorias, cebollas, leche de arroz, sal y poco tiempo para elaborar...

Si buscas una receta fácil de lentejas, esta es la tuya. En RecetasGratis hemos preparado un guiso de legumbres tradicional de manera sencilla para todos aquellos que están empezando en la cocina y aún no han cocinado lentejas estofadas. Las lentejas con chorizo fáciles son una receta muy típica en España,...

Te animamos a preparar estas patatas al horno adobadas que sirven de guarnición para cualquier plato de pescado o carne a la plancha. Las papas al horno que te proponemos en RecetasGratis tienen un aliño con ingredientes mediterráneos como el ajo, las hierbas provenzales y el pimentón. Para preparar esta...

Te mostramos una quiche de verduras muy sencilla, con verduras saludables y sin lactosa. Para preparar esta quiche de verduras fácil solo necesitas el horno, huevos y las verduras que tengas por casa. En esta ocasión hemos utilizado masa de hojaldre porque es la que teníamos a mano, pero esta receta se suele...

Hacer un pan de banano nunca había sido tan sencillo, pero gracias a esta rica receta de RecetasGratis te enseñaremos los pasos que debes seguir para elaborar un delicioso pan de banano. Una receta casera que podrás disfrutar en cualquier ocasión, tanto para desayunar como para merendar, también podrás incluirla...

Si tienes que cuidar tu dieta y debes eliminar de ella tanto mantequilla como huevos, no te preocupes porque en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas para que no te prives de nada, como por ejemplo este delicioso bizcocho casero. Apunta bien los ingredientes y prepárate a disfrutar de...

¿Estás buscando una receta dulce con batatas? ¡Tenemos tu plato perfecto! En RecetasGratis.net hemos elaborado batatas asadas con un sirope dulce acompañado de frutos secos típicos de otoño. Si quieres puedes variar los frutos secos y añadir almendras o avellanas. Las batatas o boniatos, como se les...

Los postres con mango son una de nuestras debilidades. Esta fruta tropical tiene un sabor muy exótico y dulce, ideal para hacer una torta casera. En RecetasGRatis.net te enseñamos cómo hacer un bizcocho con fruta de una manera muy sencilla. Solo necesitas seleccionar fruta madura, mezclar todos los ingredientes...

Con esta receta de muffins salados veganos de RecetasGratis.net podrás disfrutar de unos bollitos para toda la familia, tanto si son veganos como si no, porque estos cupcakes salados veganos están deliciosos igualmente. Ten en cuenta que con esta receta de muffins vegetarianos salados te saldrán 24 muffins...

En un mundo saturado de aditivos artificiales, preparar una gelatina de fresa casera y natural es una alternativa saludable y consciente. Los conservantes y saborizantes sintéticos pueden alterar el metabolismo, provocar molestias digestivas y afectar el sistema nervioso. En cambio, al usar ingredientes...

¿Alguna vez has pensado en combinar espaguetis con pollo? Seguro que sí. Pero si te digo que además hemos añadido curry, seguro que te encantan. Esta receta tiene una combinación deliciosa y además, verás como tiene un aspecto elegante lo que hace de estos espaguetis un plato ideal para una comida o cena...

Las recetas españolas, como las de la mayor parte de países, son de una gran variedad y riqueza. Tradicionalmente, en España se han elaborado muchos platos de potajes, una comida humilde y que aporta mucha energía. Si quieres aprender cómo hacer un potaje, en RecetasGratis.net te mostramos a elaborar...

Los intolerantes a la lactosa también pueden disfrutar de todo el sabor de numerosas cremas que originalmente se preparan con nata o crema de leche. La crema de verduras sin nata sustituye este lácteo por otros ingredientes como la patata, la cual tiene el mismo poder espesante. La crema de calabacín...

¿Te has quedado sin manteca? ¡No te preocupes! En esta receta Romi Torres nos enseña a preparar una deliciosa torta casera y esponjosa de manera fácil y rápida. Por supuesto, se trata de un bizcocho que se elabora sin mantequilla, por lo que si no dispones de este ingrediente también puedes obtener un delicioso...

Agradecida con la experiencia de mi madre Carmen Martina que siempre comparte sus sencillas y deliciosas recetas en este caso la crema de auyama que sirve como acompañante y para cualquier ocasión. Una maravillosa receta llena de tradición, eso es lo que comparte con nosotros Angie Li, su receta familiar...

El atún marinado es una buena forma de tomar proteínas y además, este pescado nos aporta ácidos grasos saludables como el Omega 3. La receta de atún que proponemos tiene pocas calorías, gran cantidad de proteínas, y minerales como el selenio o magnesio. Este pescado azul no necesita mucho tiempo de cocción...

Los smoothies son ideales para las personas que comen poca fruta y verdura, bien por falta de tiempo o por pereza. Estas bebidas refrescantes son muy nutritivas y fáciles de preparar. Solo requieren el uso de la batidora, mezclar los ingredientes y ¡a disfrutar! El smoothie de kiwi, plátano y jengibre...

Las recetas árabes suelen ser muy exóticas y llenas de sabor. En esta ocasión, hemos querido hacer una versión del cuscús árabe dándole un toque dulce y mezclándolo con frutos secos muy usados en Marruecos. El cuscús dulce marroquí que hemos preparado en RecetasGratis.net se puede servir como postre o a...

A veces caemos en la rutina y siempre preparamos lo mismo para la merienda de los niños. Si queréis que vuestros hijos tomen fruta y vitaminas sin protestar, podéis preparar multitud de batidos de fruta súper saludables y sin azúcar. Estos jugos de fruta naturales son, a la vez, bebidas refrescantes para...

Si hay un acompañamiento que nunca falla con unos buenos nachos, es el guacamole. Su cremosidad, frescura y toque cítrico hacen de esta receta de guacamole mexicano un verdadero clásico. Sin embargo, no solo destaca por su sabor, sino también por ser un dip natural, saludable y nutritivo. En RecetasGratis,...

¡Hola! No olvides seguirme. En esta receta vamos a hacer galletas caseras que pueden ser de chocolate. Bueno, ¡vamos a ver la receta! Si estás cansado de preparar siempre las mismas galletas de mantequilla, y buscas alternativas para ofrecer a tus hijos o disfrutarlas tú acompañadas de un té, ¡sigue leyendo!...

Las recetas para niños me gustan porque suelen ser divertidas para hacer más apetecible el plato. Esta vez hemos elaborado una gelatina casera natural a base de sandía. La gelatina de sandía natural es un postre lleno de vitaminas y con muy pocas calorías que recomendamos tanto para niños como para todos...

Las cremas de verduras son una opción ideal para la hora de la cena o como primer plato en una dieta saludable. En RecetasGratis hemos preparado una crema de calabacín y puerro sin apenas grasas y muy recomendable para adelgazar. Siempre tienes la posibilidad de agregar más ingredientes a esta sopa, pero...

Galletas para domingos en familia. En RecetasGratis.net nos encantan las recetas de galletas, y es que hoy en día podemos elaborarlas de prácticamente cualquier sabor. De esta forma, podemos disfrutar de unas deliciosas galletas de mantequilla y cocoa, de galletas de almendras y avena, de vainilla, o de avena...

El kebab vegano de garbanzos es un plato original y muy completo. Si quieres conocer recetas veganas diferentes este kebab de garbanzos te va a encantar. Además de ser una receta saludable, tiene un sabor exótico y nos aporta muchos nutrientes y fibra. Por otro lado, hemos acompañado el kebab con una...