Rollo de carne

INGREDIENTES:
1 kg de Carne Molida
2 cucharadas de Cebolla picada
2 cucharadas de Cilantro picado
1 Huevo
Relleno:
2 rebanadas de jamon
1 salchicha
1 huevo cocido (por 8 min apx)
3 cucharadas de jamon endiablado
1/2 taza de verduras cocidas (su eleccion)
sal con Ajo al gusto
papel aluminio

MODO DE PREPARACIÓN:
Revolver la carne molida con la cebolla, el cilantro y sazonarla con sal con ajo.
Extender la carne en forma rectangular sobre un corte de papel aluminio, y procurar que no quede la cama de carne muy delgada. En el centro se ponen las rebanadas de jamon y la verdura y en uno de los lados angostos (orilla) se coloca una hilera de salchiha, otra de huevo cocido, otra de jamon endiablado.
En el mismo papel aluminio vamos enrollando la carne y al final con ese papel se cubre todo el rollo. Se coce a bano maria durante 45 min. y listo.

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Comentarios hechos por los usuarios

Andrea (2009-08-07)  mariandre_75@hotmail.com
Pues me parecio muy Buena esta receta la puse en practica y me quedo exquisita Gracias Por su ayuda

Adriana (2009-06-18)  luzaghdez@yahoo.com
se super linda la carne, la prepararé para la cena del padre.
y es que esta muy facil.de verdad!!
gracias pero me gustaria que dijera con que se puede acompañar. yo lo acompañaría con ensalada de Tomate y Lechuga con vinagreta agridulce y Arroz verde con espinaca

Adriana (2009-06-18)  luzaghdez@yahoo.com
se super linda la carne, la prepararé para la cena del padre.
y es que esta muy facil.de verdad!!
gracias

Martha (2009-05-10)  marchavel_06@hotmail.com
esta deliciosa esta receta me gusta mucho la cocina me gustaria recibir recetas por correo gracias

nelsy (2009-04-27)  nelsy1603@hotmail.com
que receta mas maravillosa felicitaciones

Dionicia (2009-03-14)  dioniciaramona_68@hotmail.com
Es una receta muy facil de preparar, y lleva pocos ingredientes, ideal para un fin de semana en casa..

Jazmin Hurtado (2009-03-06)  jazminhurtado@hotmail.com
El rollo de Carne Molida me quedo delicioso, muy fÃ¡cil de preparar, le gusto muchisimo a mi familia, gracias por todas esas recetas que nos orientan para mejorar la alimentaciÃ³n sana. Saludos Jazmin.
Colombia

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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