Receta de Rollo de carne
Receta de Rollo de carne
Ingredientes para Rollo de carne
  • 1 kg de Carne Molida
  • 2 cucharadas de Cebolla picada
  • 2 cucharadas de Cilantro picado
  • 1 Huevo

  • Relleno:
  • 2 rebanadas de jamon
  • 1 salchicha
  • 1 huevo cocido (por 8 min apx)
  • 3 cucharadas de jamon endiablado
  • 1/2 taza de verduras cocidas (su eleccion)
  • Sal con Ajo al gusto
  • Papel aluminio
Guía para la preparación de Rollo de carne
  1. Revolver la carne molida con la cebolla, el cilantro y sazonarla con sal con ajo.
    Extender la carne en forma rectangular sobre un corte de papel aluminio, y procurar que no quede la cama de carne muy delgada.
  2. En el centro se ponen las rebanadas de jamon y la verdura y en uno de los lados angostos (orilla) se coloca una hilera de salchiha, otra de huevo cocido, otra de jamon endiablado.
  3. En el mismo papel aluminio vamos enrollando la carne y al final con ese papel se cubre todo el rollo. Se coce a bano maria durante 45 min. y listo..
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69 opiniones de Receta de Rollo de carne
  • Nurys Polo Castro
    Excelente receta me gustaría recibir más a mi correo, gracias
  • Margoth Ortiz Vargas
    Excelente me gustaria seguir recibiendo estas recetas felicitaciones y mil gracias
  • Angélica
    Es válido acomodar los ingredientes, del relleno, como lo son las verduras en el mismo centro? y bueno, para que quede doradito y jugoso, cómo lo hago?.
  • Yvonne
    Podrian al menos explicar si se hace una salsa aparte
  • Yeni Marulanda
    Excelente, muy practica, solo que no dice a cuantas personas se les puede dar con esta cantidad de ingredientes.
  • Claudia Martinez Guerra
    Muy buena deliciosa y muy facil de hacer
  • Ofelia
    Buenas tardes desde el día que estaba desesperada en no sabe que guisar y gracias a sus recetas me salvaron y todo lo que he preparado a salido muy, muy rico que a mi familia les ha agrado comer. nuevamente gracias.
  • Elio
    Me gusta esta receta, me parece práctica y fácil de realizar.
  • Mariela Contreras
    Buenísima receta pero me gustaría ver como se enrolla
  • Manuel Manzur
    Yo pienso que es deliciosa voy ha prepararla y les contare como me quedo me gusta cocinar muchicimo les mandare uas recetas muy deliciosas pronto.
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