Receta de Rollo de carne
Receta de Rollo de carne
Ingredientes para Rollo de carne
  • 1 kg de Carne Molida
  • 2 cucharadas de Cebolla picada
  • 2 cucharadas de Cilantro picado
  • 1 Huevo

  • Relleno:
  • 2 rebanadas de jamon
  • 1 salchicha
  • 1 huevo cocido (por 8 min apx)
  • 3 cucharadas de jamon endiablado
  • 1/2 taza de verduras cocidas (su eleccion)
  • Sal con Ajo al gusto
  • Papel aluminio
Guía para la preparación de Rollo de carne
  1. Revolver la carne molida con la cebolla, el cilantro y sazonarla con sal con ajo.
    Extender la carne en forma rectangular sobre un corte de papel aluminio, y procurar que no quede la cama de carne muy delgada.
  2. En el centro se ponen las rebanadas de jamon y la verdura y en uno de los lados angostos (orilla) se coloca una hilera de salchiha, otra de huevo cocido, otra de jamon endiablado.
  3. En el mismo papel aluminio vamos enrollando la carne y al final con ese papel se cubre todo el rollo. Se coce a bano maria durante 45 min. y listo..
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Carne.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
73 opiniones de Receta de Rollo de carne
  • Laura Lozano
    Muy rica y facil de cosinar
  • Maria Ofelia
    Se ve muy buena y facil por favor para 20 personas cuanta carne se va
  • Juan Fco
    Buenisima, quedó súper y es facilisimo, es el primer rollo de carne que preparo y fue un éxito
  • Yosibel81
    Muy buena y facil de hacer,,espero tener mas recetas
  • Nurys Polo Castro
    Excelente receta me gustaría recibir más a mi correo, gracias
  • Margoth Ortiz Vargas
    Excelente me gustaria seguir recibiendo estas recetas felicitaciones y mil gracias
  • Angélica
    Es válido acomodar los ingredientes, del relleno, como lo son las verduras en el mismo centro? y bueno, para que quede doradito y jugoso, cómo lo hago?.
  • Yvonne
    Podrian al menos explicar si se hace una salsa aparte
  • Yeni Marulanda
    Excelente, muy practica, solo que no dice a cuantas personas se les puede dar con esta cantidad de ingredientes.
  • Claudia Martinez Guerra
    Muy buena deliciosa y muy facil de hacer
Siguenos en Youtube
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •