Receta de Rollo de carne

Rollo de carne
Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Para: Plato principal Comensales: 8 Cocción: Al horno
Historia de Rollo de carne

El rollo de carne se elabora a partir de carne picada y el relleno que más te guste. Lo importante de esta receta es que la carne molida que compres sea de calidad para que el rollo quede jugoso y sabroso. Toma nota de los ingredientes y pon en práctica los pasos que en RecetasGratis.net te mostramos para preparar este delicioso rollo de carne.

    Ingredientes para Rollo de carne
  • Para el relleno:
    Pasos para preparar Rollo de carne
  1. Para empezar a realizar nuestra receta de rollo de carne, mezcla la cebolla picada y el cilantro con la carne molida. Añade sal con ajo al gusto. Precalienta el horno a 200ºC.

  2. Cuando esté bien mezclado, extiende la carne picada sobre el papel de aluminio, debe tener forma rectangular. Al estirarla procura que no quede una capa muy fina, pues se rompería al montar el rollo.

  3. Ahora vamos con el relleno. Para ello, coloca en el centro del rectángulo de carne molida las rebanadas de jamón y la verdura cocida. Corta el huevo cocido en rodajas.

    Imagen: retalesdeingenio.com

  4. En uno de los lados del rectángulo, coloca una hilera de salchicha, otra de huevo cocido y otra de jamón endiablado. Hecho esto, enrolla la carne y envuelve el rollo con el papel de aluminio. De forma opcional, puedes colocar tiras de bacon por la parte superior del rollo antes de envolverlo.

  5. Una vez montado y envuelto, hornea el rollo de carne durante 45 minutos, aproximadamente. Cuando esté listo, retíralo del horno, córtalo en rodajas y ¡listo! Puedes servirlo acompañado de una ensalada de brócoli con aguacate, ensalada de piña y marisco, puré de patatas o puré de garbanzos.

    Imagen: elrecetariodemari.com

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92Opiniones de Rollo de carne
como se hace un flan de chocolate
Responde 27
Buenísima la receta y muy fácil de preparar ; pero en Colombia venden el tal " jamón endiablado? donde ? y además sería muy bueno que dijeran con qué se acompaña la carne. Muchas gracias
Responde 63
muy bueno y se entiendo todo , bueno bueno , felicidades
Responde 43
exquisito lo busque para prepararlo de ante mano te felicito y gracias
Responde 21
Es de facil preparacion y queda de un sabor exelente.gracias por la receta
Responde 41
muy facil y se ve deliciosa, los felicito por tan buena y clara explicacion, gracias
Responde 01
me gusta aprender a cocinar asi puedo hacerle cosas nuevas a mi familia
Responde 01
muy buenas recetas me gustaria recibir a mi correo
Responde 02
RIQUISIMA Y MUY FACIL DE ELABORAR
Responde 40
una receta muy fácil de preparar y con ingredientes muy comunes y además queda delicosa.Animense a prepararla
Responde 21
Buenísima receta pero me gustaría ver como se enrolla
Responde 20
Espectacular es muy fácil y varato
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me parece que todo queda delicioso, valoro muchos sus recetas y sigan cocinando para yo aprender mas de ustedes
Responde 10
me parece muy rica y muy sencilla gracias hoy la voy a preparar
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Lo hice y aunqe no me quedo para nada como el de la imagen tiene un sabor delicioso!!
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Podrian al menos explicar si se hace una salsa aparte
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Me pareció esquicita la receta FBI leer más esta página para tener platos ricos en mi casa
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esta deliciosa esta receta me gusta mucho la cocina me gustaria recibir recetas por correo gracias
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Wow! Great to find a post kncoikng my socks off!
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me parece una receta facil de hacer y rica xpara degusrar
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me parece muy vien de los rollos de carnes
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excelente el recetario y una preparacion facil y deliciosa
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Me parece una buena receta ya que estoy buscando nuevas ideas.
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se ve muy sabroso... lo intentare
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me parece excelente, es una delicia esta comida rapida y sencilla de preparar felicitaciones
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Muy buena la reseta, pero no se que es el jamón endiablado, se debería explicar un poco más ya que no solo preparan las recetas la gente del país de origen. Por lo demás todo muy bien.
Responde 1 respuesta 00
Vanessa
Hola Deya! El jamón endiablado es un tipo de paté de jamón que se consigue en algunos países del Caribe. Suerte con tu receta!
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me pareció fácil y rápida...solo me enrede en como enrollar la carne y de que forma distribuir las verduras, en este momento lo tengo en cocción espero me valla bien gracia
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me parece muy bien hace tiempo que queria saber como hacer esta receta
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q tu receta me parece genial muchas gracias
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que maravilla es facilicimo y delicioso muchas gracias
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Me encanto los felicito
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Es una receta muy facil de preparar, y lleva pocos ingredientes, ideal para un fin de semana en casa..
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hola me parece muy buena y es una combinacion diferente, ya q muchas veces uno no haya q preparar.
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Muy bueno
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buenas tardes porfavor necesito saber para cuantas porciones es esta receta gracias
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Excelente sito web. Facil, practica y rapido de aprender las recetas
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Esta buenisima la reseta
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muy buena pero con k c acampañan
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muy bueno estas recetas que ustedes lo publican para darnos la oportunidad de aprender mucho mas comida para brindar a los que necesitan alimentar.
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Excelente me gustaria seguir recibiendo estas recetas felicitaciones y mil gracias
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Me gusta esta receta, me parece práctica y fácil de realizar.
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Pues me parecio muy Buena esta receta la puse en practica y me quedo exquisita Gracias Por su ayuda
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Se ve muy rica, pero alguien podria responderme si en vez de cocerla en baño de maria se podria hacer en el horno?...
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me parece una receta muy rica facil y creo que sirve para hacerla en fechas especiales
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Buenas tardes desde el día que estaba desesperada en no sabe que guisar y gracias a sus recetas me salvaron y todo lo que he preparado a salido muy, muy rico que a mi familia les ha agrado comer. nuevamente gracias.
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Yo pienso que es deliciosa voy ha prepararla y les contare como me quedo me gusta cocinar muchicimo les mandare uas recetas muy deliciosas pronto.
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me encanto encontrarla ya que habia extraviado la receta,es exelente y queda deliciosa,la recomiendo ampliamente
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El rollo de carne molida me quedo delicioso, muy fácil de preparar, le gusto muchísimo a mi familia, gracias por todas esas recetas que nos orientan para mejorar la alimentación sana. Saludos Jazmín.Colombia
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muy buena y facil de hacer,,espero tener mas recetas
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Me encanto por sencilla y rapida de preparar espero que asi este deliciosa
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