Recetas de Pasta

El pesto es una salsa muy popular, deliciosa y…, ¡versátil! Muchos la asocian con su clásica apariencia verde, sin embargo, el término “pesto” solo hace referencia al tipo de preparación con mortero, ya que en italiano pesto proviene de termino genovés pestare, que se traduce como “machacar”. Esto significa...

Añadir un puñado de pistachos a este plato de pasta nos permitirá disfrutar de una comida muy completa. Así, si estás cansado de cocinar siempre las mismas salsas para condimentar tus recetas, ¡atrévete a innovar incluyendo alimentos cono frutos secos! De la misma forma que es posible elaborar salsa de almendras...

Los macarrones con pollo nata y queso que vamos a preparar con esta receta fácil son un plato de pasta gustará por igual a mayores y pequeños y lo mejor de todo es que podrás comerlos en cualquier época, da igual que sea verano o invierno. Las posibilidades para preparar estos macarrones gratinados son...

Los raviolis con salsa de queso que comparto a continuación no presentan ninguna dificultad, de manera que son ideales para servir cuando queremos sorprender a nuestra pareja, hijos, amigos o familiares. Así mismo, también son perfectos para darnos un capricho cuando no disponemos de mucho tiempo para pasar...

Los espaguetis con pollo y tomate frito que compartimos a continuación son perfectos para cualquier ocasión, e ideales para sorprender tanto a grandes como a pequeños. Así mismo, resultan una magnífica opción para llevar en tupper, puesto que son fáciles de hacer y transportar. Por otro lado, los espaguetis...

¿Listo para preparar una exquisita pizza en sartén de hierro? Pues primero debo decirte que no te asustes por la cantidad de pasos, la verdad es que la receta es super fácil, pero hemos querido explicar todos los trucos y detalles que debes saber para que te quede una pizza sin horno perfecta. Los sabores...

La pasta a la carbonara es un plato de origen italiano muy popular y apreciado en todo el mundo. Aunque la receta original se elabora con yema de huevo, lo cierto es que cada vez son más las personas alérgicas a este producto. Por ello, resulta indispensable buscar alternativas que eliminen este alimento...

Seguimos con las recetas sin gluten usando esta deliciosa pasta de lentejas que queda buenísima con todo. Lo que cocinaremos hoy es una salsa boloñesa clásica pero asegurándonos de usar todo natural para que el resultado sea un rico plato apto para celíacos. Un sofrito de verduras con tomate triturado,...

La receta de pasta con jamón serrano y verduras que compartimos es muy fácil y rápida de hacer. Además, ¡se trata de un plato delicioso! Cargado de vitaminas, fibra y proteínas, estos espaguetis con verduras son perfectos para cualquier época del año. Así mismo, si tienes hijos y el consumo de vegetales...

La lasaña casera es uno de los platos de origen italiano más populares en todo el mundo, y es que su versatilidad nos permite elaborar una infinidad de rellenos, tales como carne, pescado e, incluso, verduras. Sin embargo, en general, acostumbra a tratarse de una comida calórica debido a la salsa bechamel que...

La pasta italiana es una apuesta segura a la hora de comer. Pocos son los que se resisten a un buen plato y actualmente tenemos una variedad casi infinita de tipos de pasta entre las que elegir, no sólo por su forma sino también por los ingredientes que incorporan. La pasta arcobaleno que he utilizado...

¿A quién no le gusta un buen trozo de pizza? ¡No conozco a nadie que sea capaz de resistirse! Pero no siempre tenemos tiempo o ganas de preparar la base ¿verdad? En casa hace tiempo que solucionamos este inconveniente y cuando de manera imprevista queremos preparar una pizza tiramos de masa de hojaldre ya...

Cuando nos encontramos en plena época de calor o, simplemente, nos apetece refrescarnos comiendo platos frescos, los canelones fríos resultan una opción perfecta. Además de estar deliciosos, son mucho más fáciles de elaborar que los canelones calientes, porque no requieren de sofrito ni cocción en el...

Desde que visité Roma hace ya muchos años se que la pasta es más que un plato de macarrones con tomate. De hecho, allí, este tipo de plato era de lo que menos abundaba. En cambio la pasta, con aceite crudo o rehogada era habitual. Y no me extraña porque queda divina. Además de infinitas posibilidades,...

Esta maravillosa receta de pasta alla boscaiola italiana me encanta. Entre sus ingredientes que son muy sencillos, se encuentran los champiñones (del tipo que más te guste), el tomate, el bacon y las aceitunas negras. Estos tagliatelle alla bocaiola que comparto con RecetasGratis son una receta bastante...

Las pastas son de las entradas más populares entre quienes practican la gastronomía y quienes suelen disfrutar de la comida, ya que es un platillo práctico, sencillo, muy versátil y sobre todo, económico. Las pastas pueden ser combinadas con una gran variedad de ingredientes, desde distintos tipos de cremas,...

Los espaguetis con salmón y aguacate son un plato sencillo y rico, la única complicación es dejar marinar la mezcla, pero más que complicación se trata de disponer de un poco de tiempo para que los sabores se integren. Este plato de pasta con salmón ahumado lo tiene todo, unión de buenos ingredientes,...

Si tienes comer un buen plato de pasta con salsa de tomate, pero no tienes mucho tiempo ni mucho presupuesto, esta receta de pasta con carnes frías es justo lo que necesitas. Hoy en RecetasGratis cocinamos para ti un plato de pasta sencillo con una salsa hecha a base de tomate y un sofrito de embutidos...

Hoy vamos a preparar una rica receta de fideos chinos y si, el acompañante será una exótica combinación de langostinos, berenjenas y mango, un plato diferente, con mucho color, original, pero sin lugar a dudas, con un sabor exquisito. Para salir de la rutina en la cocina, basta con que te animes a...

Con esta receta fácil de pasta vegetariana, te enseñaremos lo fácil que es descubrir sabores nuevos con los ingredientes de siempre. La pasta con setas y ajos tiernos es un plato estupendo, lleno de sabor y contrastes que le alegrará el día incluso a los paladares más exigentes. Déjate sorprender con...

Pueden parecer unos macarrones con queso gratinados más, pero os aseguro que esta receta que comparto con RecetasGratis no es una más ¡es la receta de los macarrones con queso y bacon al horno más deliciosa que he probado en mi vida! Cierto que es una bomba de calorías, pero un día es un día y estos...

El pastitsio o lasaña griega es un delicioso pastel de origen griego elaborado con macarrones, carne picada, tomate natural y una salsa parecida a la bechamel a la que se incorpora huevo. Es un guiso de los de siempre, de los que se cocinan a fuego lento y hacen chup, chup, chup llenando la casa de deliciosos...

Aprende cómo hacer una deliciosa sopa de coditos con crema y chipotle, un plato de pasta que te hará agua la boca y lo mejor, es que no necesitarás invertir mucho tiempo en la cocina para saborear esta receta mexicana. Cuando no tenemos tiempo para cocinar en lo primero que pensamos es en un plato de pasta,...

Si te gustan las lasañas esta receta de canelones con carne tiene que estar entre tus favoritas. Además, en esta receta fácil no solo te enseñamos cómo hacer la carne picada con salsa para rellenarlos, sino que también vamos a preparar una salsa bechamel para canelones que está buenísima. Presta atención...

Si te gusta comer pizza sabrás que no hay nada mejor que hacer tu propia pizza casera, añadiendo y mezclando los ingredientes que más te gustan. Pues bien, eso es lo que ha hecho Alexandra Gil al preparar una rica pizza prosciutto con jamón cocido y mucho queso. Sigue la receta paso a paso y prepara tú...

Una de las mejores formas de sorprender a tus invitados es preparándoles un rico plato de pasta alla puttanesca italiana para comer porque, además de ser una rica comida normalmente no necesitan una elaboración muy laboriosa (a no ser que vayas a hacer tu mismo la pasta fresca). En cualquier caso,...

Por fin una receta de fideos a la cazuela mar y montaña paso a paso y explicada al detalle para que no se te escape ninguno de los secretos que tiene la preparación de este rico plato marinero. Las calderetas o cazuelas de marisco son guisos sencillos, costumbre de los pescadores quienes los preparaban...

Aprende cómo preparar unos ricos espaguetis con salsa, fáciles de hacer y deliciosos, con la receta que comparte Sheila en RecetasGratis. Se trata de un plato práctico que te ayudará a resolver el dilema de la comida o la cena del fin de semana. Con esta receta fácil descubrirás como preparar una rica...

Si te gusta el salmón seguro que lo has preparado de todas las formas posibles, como nosotros que ahora vamos a probar con un plato de espaguetis con salmón y olivas negras. Como queremos que hacer una receta ligera, sana y nutritiva, pero nos encantan las salsas blancas, hemos decidido hacer una salsa blanca...

Hoy haremos un plato de pasta a la napolitana siguiendo las instrucciones de Carina Barbero, quien en este caso se anima a enseñarnos cómo hacer unos macarrones al horno con una base de calabacín frito, una combinación que nos hace agua la boca. Para darle este nombre tan particular, lo que tenemos que...

En esta oportunidad te enseñamos cómo hacer pizza sin horno ni microondas para que no tengas excusas y puedas consentir a todos en casa con esta magnifica preparación italiana. Las pizzas son perfectas para la hora de la cena o para una comida relajada en familia, pero lo cierto es que es más común...

Aprende a preparar una rica salsa para pasta sin gluten con queso y pimienta y no te dejes engañar, porque aunque se trate de una receta fácil y rápida, el resultado es exquisito. La famosa receta cacio e pepe italiana combina el sabor del queso, por lo general parmesano, grana padano o cualquier variedad...

El plato estrella de las comidas apuradas y sin tiempo de cocinar sin duda es la pasta, pero comer espaguetis con salsa puede ser tan satisfactorio como comer un guiso elaborado. En RecetasGratis tenemos muchas opciones, pero como estamos hablando de esos momentos cuando no tenemos tiempo que perder, te ofrecemos...

La lasaña es uno de los platillos más versátiles que existen ya que pueden ser preparados con una gran variedad de ingredientes, dándole estilos distintos pero todos igualmente deliciosos. En esta ocasión en RecetasGratis te ofrecemos una deliciosa receta para hacer lasaña de camarón. La verdad es que es...

¿Has probado algo más delicioso que estos canelones rellenos de pollo y setas? En RecetasGratis creemos que no porque no vas a encontrar ningún otro lugar mejor donde aprender a hacer esta receta de canelones de pollo, champiñones y otras setas variadas. ¡Te lo seguramos! Y que la farsa de estos canelones...

La lasaña casera es uno de los platos más populares en todo el mundo, ya que la variedad de rellenos que ofrece ocupa las necesidades de todos los comensales. En esta ocasión, en RecetasGratis hemos decidido traer para ti una deliciosa y sencilla receta de lasaña de salchicha, cuyos ingredientes son prácticos...

La receta de pasta italiana picante que comparto en esta ocasión con RecetasGratis es un invento que hice corriendo para el tupper de mi chico un día que no tenía nada para que se llevara al día siguiente al trabajo. Ideé este sencillo pero delicioso plato de espaguetis con tomate, con un toque picante...

En esta ocasión nuestro amigo Eulalio Reyna comparte con RecetasGratis su receta de lasaña de carne y chorizo que dice que es una lasaña casera con ingredientes comunes y súper y económica pero realmente rica. ¡Así que no te la puedes perder! Echa un vistazo a los ingredientes y al paso a paso que se indica...

Sigue leyendo y aprende paso a paso cómo cocinar un rico plato de pasta mar y montaña con esta increíble receta del blog de La Cocina de Catina. En este caso trabajaremos champiñones y chirlas, las cuales son un molusco de agua salada que se encuentra por todo el Mediterráneo. De todas formas, si vives en otras...

La receta de pasta con salsa de mejillones que Jose Carlos comparte a continuación es un plato lleno de matices y aromas, ideal para servir cuando tenemos invitados y nos apetece sorprenderlos con una comida exquisita a la par que sencilla. Así mismo, si eres un amante de los frutos del mar, ¡no puedes...

Si no sabes cómo hacer masa de pizza casera no te puedes perder esta receta que he compartido el blog La Cocina de Catina con RecetasGratis en esta ocasión. Y es que una vez tienes la base hecha puedes ponerle los ingredientes que yo le he puesto o cualquier otros que te gusten, así que en realidad...

La fideuá de marisco es un plato típico Valenciano, muy parecido a la paella. Es un plato muy versátil ya que podemos prepararlo con marisco, carnes, verduras, setas... ya que admite muchas variantes. Además, es un plato muy sencillo, pero que salga bueno depende de la calidad de los ingredientes. La...

En esta ocasión comparto con RecetasGratis unos fettuccine al limón con nueces, también conocidos erróneamente como fetuccini al limón. Los platos elaborados con pasta, resultan siempre apetecibles y tienen la ventaja de su fácil preparación. Por su sabor y su adaptabilidad se han convertido en un alimento...

El conejo es una deliciosa carne muy sana con poca grasa, por eso en esta ocasión nuestro amigo Rafael Moran ha compartido con RecetasGratis esta receta fácil para hacer unos riquísimos macarrones con conejo caseros para chuparse los dedos que gustarán tanto a mayores como a pequeños. Apúntate el paso...

Si bien no es difícil preparar los ñoquis de papa con salsa de tomate, lo que lleva es un poco de tiempo. No obstante, con los pasos adecuados y los consejos apropiados, elaborarlos en casa puede resultar una tarea muy sencilla además de agradable. Por otro lado, ¿qué mejor que unos buenos ñoquis caseros? Quédate...

La lasaña es un tipo de pasta que se sirve por capas, la receta tradicional se prepara con láminas de pasta, lo que permite crear estas capas que se pueden rellenar de casi cualquier cosa. En esta oportunidad, Alex Ca comparte su receta de lasaña con carne picada, un clásico que no puede faltar en tu...

El fideo seco es una receta clásica mexicana que se puede preparar de muchas formas. Pero hoy te enseñamos a hacer con una salsa de chiles que tiene un efecto especial y reconfortante, sobre todo si lo preparamos para disfrutar en épocas frías, ya que nos brida ese equilibrio perfecto entre temperatura...

No te ha pasado que en estas fechas de Cuaresma y Semana Santa, cuando no se pueden comer carnes rojas, ¿no tienes ni idea de qué preparar?, pues en RecetasGratis tenemos opciones extraordinarias para estas ocasiones. ¿Qué te parecería una receta de pasta con salmón?, suena bien ¿no? Además de ser una...

Prepara unos deliciosos canelones de atún y champiñones con esta receta fácil que comparte con RecetasGratis nuestra amiga Khammy, unos canelones de atún y calabacín que estamos seguros de que encantarán tanto a los más pequeños como a los más mayores de la casa porque están súper sabrosos y además no son...

La pizza hawaiana es uno de esos platos que lo amas o lo odias, así que esta receta fácil de pizza casera es para quienes aman la mezcla de jamón y piña sobre una base de pizza italiana. Aprende cómo hacer una masa de pizza casera a la que luego le añadiremos la clásica salsa de tomate, queso por...