COMPARTIR

Receta de Brownie de chocolate con nueces

Olga Gallego
Por Olga Gallego, Editora de RecetasGratis. 6 mayo 2016
Receta de Brownie de chocolate con nueces

Si no puedes resistirte a un pastel de chocolate, seguramente te encantará esta receta de brownie de chocolate con nueces. El brownie es un dulce de origen norteamericano que suele ser crujiente por fuera y húmedo por dentro, y las nueces le dan un toque diferente y muy sabroso a cualquier postre, como este que hemos preparado en RecetasGratis.net.

8 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para vegetarianos, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Brownie de chocolate con nueces:
También te puede interesar: Brownie paleo de chocolate
Cómo hacer Brownie de chocolate con nueces:
1

Para preparar esta receta de brownie de chocolate con nueces, empezaremos reuniendo todos los ingredientes.

Receta de Brownie de chocolate con nueces - Paso 1
2

Después derretimos la mantequilla a fuego lento y agregamos el chocolate picado. Tenemos que mezclarlo bien, hasta que el chocolate se derrita completamente y vigilando no llegue a hervir.

Receta de Brownie de chocolate con nueces - Paso 2
3

Añadimos el azúcar, removemos bien y lo apartamos en un recipiente para que se en fríe.

Receta de Brownie de chocolate con nueces - Paso 3
4

Un vez la mezcla del brownie de chocolate esté tibia o a temperatura ambiente, incorporamos los huevos uno a uno, con ayuda de unas varillas. También es el momento de añadir la esencia de vainilla y volver a mezclar bien.

Truco: Para ver si la mezcla está a la temperatura adecuada, puedes sumergir el dedo: no tienes que notarlo ni caliente ni frío.

Receta de Brownie de chocolate con nueces - Paso 4
5

El siguiente paso es incorporar la harina, revolviendo suavemente y, finalmente, la crema y las nueces previamente picadas.

Receta de Brownie de chocolate con nueces - Paso 5
6

Precalentamos el horno a 180ºC y forramos un molde rectangular con papel y un poco de mantequilla. Pasamos la masa del brownie al molde y lo metemos en el horno durante 40-50 minutos o hasta que cuando pinchemos con un palillo en el centro, este aún esté un poco húmedo.

Truco: Se debe sacar el brownie del horno cuando todavía no está completamente cocido, o sea que tiene que estar húmedo por dentro.

Receta de Brownie de chocolate con nueces - Paso 6
7

Sacamos el brownie de chocolate del horno, lo desmoldamos y lo dejamos reposar hasta que se enfríe. Podemos cortarlo en bloques y servirlo inmediatamente acompañado de, por ejemplo, un té de canela para delgazar, que es una buena combinación.

Truco: Esta receta es ideal para servir como postre de Navidad, ¡pruébalo!

Receta de Brownie de chocolate con nueces - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Brownie de chocolate con nueces, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Brownie.

Sube la foto de tu Receta de Brownie de chocolate con nueces

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
lady_agatha
Buenísimo!
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Me alegro mucho de que haya gustado lady_agatha! :) Gracias por compartir el resultado. ¡Saludos!
Su valoración:
Cristina
Se puede dejar hecho el brownie para comerlo al dia siguiente?
O es mejor hacerlo y comerlo de seguido?
Si alguien me puede aclarar la duda.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Cristina! Siempre es mejor hacerlo el día que te lo vayas a comer porque cuanto más tiempo lo dejes hecho más seco quedará el brownie. ¡Saludos!
Su valoración:
judith
Están súper buenos ☺
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Me alegro de que te gusten Judith!
Su valoración:
estefania
Estan rico el chocolate. Ma recuerda al el amor
Receta de Brownie de chocolate con nueces
1 de 8
Receta de Brownie de chocolate con nueces

Volver arriba ↑