Recetas de Aves y caza

El pastel de carne es una receta que se realiza en muchos países pero que tiene una especial tradición en Inglaterra y Reino Unido en general. Si quieres aprender cómo hacer pastel de carne con pollo, en RecetasGratis.net te enseñamos con consejos sencillos y en poco tiempo. El pastel de pollo y bacon...

El pollo agridulce a la naranja es una especie de pollo a la naranja chino agridulce, que tiene como particularidad su sabor dulce y ácido a la vez, debido al vinagre, al zumo de naranja y al azúcar que le confiere la salsa. A pesar de llevar muchos ingredientes, esta receta de pollo a la naranja agridulce...

Si creías que la cochinita pibil no tenia variantes, ¡estás muy equivocado! Existe un platillo tradicional, también del estado de Yucatán, igual de rico pero con un ingrediente principal diferente, se trata del pollo, el también famoso pollo pibil yucateco. A diferencia del otro, el pollo pibil es super...

El pastel azteca como su nombre lo dice, es un platillo ancestral. El pastel azteca es ligeramente parecido a la típica lasaña, pero hecho con las famosas tortillas de maíz, muy mexicana. Lo mejor de esta receta mexicana es que tiene distintos estilos en su preparación, con cualquier relleno queda delicioso,...

La pepitoria es una técnica de cocción típica en España que emplea almendras y huevo cocido para elaborar una salsa deliciosa. Esta salsa se utiliza para cocinar recetas españolas como el pollo en pepitoria o la gallina en pepitoria. Si queréis aprender a cocinar platos españoles no os perdáis el pollo...

El pollo a la mostaza es un clásico presente en todas las cocinas del mundo, ya que requiere ingredientes que pueden conseguirse prácticamente en cualquier rincón. Además de los ingredientes principales, para hacer esta receta de pollo en salsa de mostaza necesitarás crema de leche, cebollín (opcional),...

Si eres tan amante del queso como nosotros y siempre intentas incorporarlo en todas las recetas posibles, ¡anota esta idea! En RecetasGratis.net queremos enseñarte a preparar este delicioso pollo en salsa, con roquefort, champiñones y cebolla, un plato lleno de sabor y textura. Aunque muchas son las personas...

Uno de los alimentos que más me gusta cocinar es la carne de pollo, ya que además de ser una proteína deliciosa y sana, es práctica, versátil y accesible. Es muy rica por sí sola, pero imagina que la combinamos con jamón, queso y champiñones..., ¡una fiesta en tu paladar! Acompáñanos en RecetasGratis.net...

Todavía recuerdo el olor que dejó en mi casa esta receta de pollo al horno con verduras y champiñones cuando la preparé..., ¡irresistible! Si tú también quieres que tu hogar quede impregnado del aroma que deja la carne asada, no lo dudes y sigue leyendo, porque te mostraré cómo hice este plato paso a...

¿Tenéis ganas de comer albóndigas caseras de pollo? Si tenéis 15 minutos podéis preparar estas albóndigas de pollo light y meterlas en el horno, ya veréis lo ricas que os quedan. Esta vez hemos preparado unas albóndigas sin huevo para todos aquellos intolerantes. Veréis que se preparan en muy poco tiempo...

El pollo con patatas es uno de mis platos favoritos y me gusta prepararlo de muchas formas. Una manera muy sana de cocinarlo es en el horno, ya que evitamos la grasa del aceite al freírlo. Esta vez hemos preparado una receta de pollo con verduras y patatas, una mezcla perfecta. Si queréis saber cómo...

Si quieres hacer una elaboración diferente para preparar unas pechugas de pollo rebozadas y sorprender a todo el mundo, échale un vistazo a esta receta de pollo cajún crujiente que te enseñamos en RecetasGratis una variación de la receta cajún original con la que el pollo frito queda crujiente al estar...

Es una receta rica, saludable y súper fácil de hacer. Sigue leyendo la receta de Aimecita y disfruta de unos filetes de pollo marinados y hechos al horno que están para chuparse los dedos. las pechugas de pollo con paprika es una receta fácil que te servirá para innovar en la cocina y salir de la rutina...

Las palomitas de pollo son un práctico, atractivo y delicioso bocadillo que encantará tanto a chicos como a grandes. Son una variante de las piezas de pollo fritas pero, en este caso, se realizan con pollo molido presentado en pequeñas bolitas crujientes, lo cual les da una gran versatilidad en cuanto...

El pollo es un tipo de carne blanca con un aporte calórico mucho más bajo que otros, por lo que es perfectamente compatible con dietas para adelgazar si sabemos cómo cocinarlo. En RecetasGratis.net queremos enseñarte a preparar un plato en el que las palabras "ligero" y "sabroso" encajan a la perfección,...

Una receta muy fácil de preparar que disfrutan adultos y niños. Los muslos de pollo rebozados son un plato ideal para una comida en familia, el secreto está en el marinado y la receta es verdaderamente sencilla. Sigue las instrucciones de Angela Osal y disfruta de un delicioso y crujiente pollo frito....

Este pollo al horno con limón es un plato principal muy fácil de preparar, de esos que metes en el horno y te olvidas hasta oír el ¡din! del aparato. Se prepara con ingredientes básicos y queda realmente jugoso. Aprende a prepararlo siguiendo este sencillo paso a paso que te propongo aquí, en RecetasGratis.net.

El pollo al horno es un plato excelente si queremos perder peso y no agregar calorías extra a nuestra dieta. El pollo es una de las carnes más magras y, además, la cocción al horno hace que se cocine de una forma sana y sin grasa. Por otro lado, las alcachofas son unas verduras fabulosas para eliminar...

La receta de alitas de pollo al ajillo en salsa de hierbas que comparte Mari en RecetasGratis.net es realmente espectacular. En pocos pasos aprenderás a preparar una receta de pollo que dejará a todos tus invitados con la boca abierta, puesto que combina el intenso sabor del ajo con los increíbles aromas...

Si quieres hacer algo muy rico y vistoso pero no te apetece cocinar un plato muy elaborado, estas canastas de pollo y huevo al horno son tu mejores aliadas a la hora de hacer un delicioso entrante o aperitivo para comer. Por eso en esta receta de RecetasGratis.net te vamos a enseñar cómo preparar estas...

En esta ocasión, en RecetasGratis.net, hemos preparado unas deliciosa milanesas de pollo rellenas de queso, espinacas y champiñones salteados. Realizaremos la cocción en el horno para evitar añadir calorías extra a la preparación, ya que normalmente se cocinan fritas en abundante aceite. Tanto para innovar...

Nada mejor que realizar un delicioso aperitivo para sorprender a tu familia o invitados, y en RecetasGratis.net hemos querido sorprenderte con unas brochetas de pollo con bechamel como entrante o aperitivo para cualquier ocasión. Estas brochetas las hemos realizado con unos tomates cherry que es una variedad...

Las canastas de pollo y bacon con pan de molde son un éxito asegurado a la hora de hacer un entrante o un aperitivo para comer en cualquier ocasión, ya que son muy rápidas y fáciles de hacer, y además, gustan a todos porque puedes rellenarlas con los ingredientes que más te gusten como un salteado de...

Esta receta árabe de kofta o kafta se trata de un plato de pollo al horno con especias. La carne de pollo se macera con hierbas, especias y limón, y se cocina al horno en forma de brocheta. Además, esta receta libanesa se acompaña con una salsa de yogur muy refrescante y original. ¡No os perdáis este...

Un platillo fácil, rápido y económico, ideal para esas amas de casa que no cuentan con mucho tiempo disponible. Así es el pollo en salsa que nos enseña Evelyn Franco, un plato delicioso, rendidor, ideal para toda la familia. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y prepárate a cocinar y disfrutar del pollo...

La pechuga de pollo rellena es una de mis recetas favoritas ya que se puede hacer con los ingredientes que más te gusten, además es una receta muy rápida de realizar, así que no perderás mucho tiempo en la cocina. En este caso, vamos a utilizar mango y pimientos, por lo que este pollo relleno tendrá un...

Para los amantes del pollo y todas sus variantes, en RecetasGratis.net hemos preparado una receta sencilla y llena de sabor: alitas en salsa de almendras. Las almendras son un fruto seco rico en nutrientes y proteínas benéficas para la salud, pues contiene aproximadamente entre 20 y 25% de proteínas....

En RecetasGratis nos encanta preparar recetas sencillas con ingredientes que encontramos en la despensa. Por ello, en esta ocasión, hemos preparado un plato de estilo oriental, stir fry de pollo con verduras. "Stir fry" hace referencia a la técnica de salteado en el wok, ideal para preparaciones rápidas tanto...

Las cestas de pan de molde son una excelente opción para servir como aperitivo en fiestas y reuniones familiares, porque están muy ricas y son muy fáciles de hacer. Para el relleno, podemos utilizar cualquier cosa que nos parezca, desde patés de cerdo, o salteados con verduras, hasta setas gratinadas con...

Con esta receta aprenderás cómo hacer un pollo desmechado con guiso muy delicioso. Además, con la preparación que nos ofrece Marcelna Quintero, podrás aprovechar el caldo de la cocción del pollo para hacer otros platos. Quédate en RecetasGratis.net y disfruta de un rico plato de pollo deshilachado que...

Una receta tradicional con un toque diferente, y es que hemos decidido preparar estas alitas de pollo fritas marinándolas primero y rebozándolas para que queden muy crujientes, todo ello simple y rápido. Este corte de pollo proviene de las extremidades superiores del ave, y con él podemos elaborar múltiples...

Para nadie es un secreto que somos amantes de la buena mesa, eso ha quedado demostrado con la cantidad de recetas que subimos a diario para que todos los lectores puedan consumir platos sencillos, fáciles pero deliciosos. Por ello, en esta ocasión, en RecetasGratis, traemos una opción ideal para los...

El cordon bleu de pollo es original de Francia, uno de los platos más populares dentro de las comidas de buffet. Su receta original es al horno pero hoy te enseñaré a prepararlo apanado, es perfecto para cualquier ocasión. En RecetasGratis.net podrás encontrar una gran variedad de recetas de pollo frito...

El pollo es la segunda proteína más consumida en el mundo después de la carne de res, y es que se trata de un alimento que podemos utilizarlo para preparar prácticamente cualquier receta. Por ello, en RecetasGratis.net, hemos decidido preparar este tipo de carne con leche de coco y tomate, ingredientes...

Hoy os presentamos una cena ligera y fácil de preparar. Si buscáis recetas para diabéticos estas albóndigas de pollo y arroz son una buena opción. Al mismo tiempo estas albóndigas caseras son perfectas para niños y deportistas. En esta ocasión hemos optado por freírlas pero si queréis hacerlas más ligeras...

Estoy segura de que conoces, o has oído hablar, del famoso pollo frito de KFC. Se trata de un tipo de rebozado muy crujiente y sabroso, imposible de conseguir para muchos. Pues, en esta ocasión, en RecetasGratis.net, voy a demostrarte que no lo es y que tú también puedes prepararlo en casa para disfrutarlo...

El wantán, wontón o wantón es una masa fina tradicional de China e ideal para freír o cocinar al vapor, rellenos de vegetales, carnes, pescados o mariscos. Se puede decir que es el equivalente al ravioli italiano para la comida asiática. para que aprendas a prepararlos de forma fácil, en RecetasGratis.net...

Muy pocas personas saben que el brócoli es uno de los 10 alimentos más recomendados por sus propiedades nutricionales, es muy bueno para prevenir algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón y si crees que es aburrido comer comer brócoli con esta receta fácil te demostramos lo contrario. El pollo cocido...

Muchas veces no sabemos como preparar una pechuga de pollo y terminamos realizándola a la parrilla y aunque es deliciosa puede llegar hacer un poco aburrido comerla siempre de la misma forma, por eso en esta receta aprenderás a realizar una pechuga de pollo rellena de calabacín, una receta sana y sencilla,...

En esta ocasión aprenderemos a realizar unas brochetas de pollo al limón, una receta sana, ideal para aquellas personas que están en dieta, ya que la pechuga de pollo no tiene mucha grasa y lo cocinaremos a la plancha. Estas brochetas de pollo son muy fáciles de preparar y además las puedes incluir...