Recetas de Aves y caza

El pollo al horno es uno de los platos mas populares que existe y en esta receta aprenderás a realizar unos muslos de pollo al horno con un sabor único de miel y hierbas. Te sorprenderá lo fácil que es innovar en la cocina con los ingredientes de siempre pero combinados de forma original y creativa,...

Los picantones son pollos hembra pequeños, pesan aproximadamente medio kilo y tienen una carne tierna y de sabor suave. En RecetasGratis.net os proponemos esta receta de picantones en escabeche, una técnica española que emplea vinagre y vino para cocinar carnes y pescados. Éste es un plato económico,...

El pollo teriyaki con verduras es una exquisita y sabrosa receta de la cocina asiática que combina la jugosidad del pollo con la dulzura y el toque salado de la salsa teriyaki, resaltando los sabores naturales de las verduras frescas. Este plato no solo es una delicia para el paladar, sino que también...

En esta receta aprenderás a realizar unas deliciosas brochetas griegas de pollo. Se trata de los famosos kebabs de pollo marinados con yogur,y no es más que piezas de este tipo de carne marinadas con este producto lácteo, especias y tomate. Esta receta griega tiene un sabor muy aromático y lo mejor de...

El pollo al limón es un plato sabroso y ligero, fantástico para una cena sencilla en casa, y también muy apañado para la fiambrera de la oficina. Es muy fácil de preparar, aunque hay un tiempo de espera para el marinado. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a cocinar de forma fácil esta deliciosa receta...

La pechuga de pavo rellena con cebolla caramelizada es una excelente opción para servir como plato fuerte en Navidad o como receta de Acción de Gracias. Ya que además de no necesitar encender el horno de gas para prepararlo, las deliciosas y dulces cebollas caramelizadas con miel y mostaza de este platillo...

El pollo con mostaza y miel sin horno es una receta fácil que tendrás lista en menos de lo que piensas. Seguramente cocinas regularmente recetas con pollo pero a lo mejor no lo has probado con una deliciosa salsa de miel y mostaza. Esta salsa le aporta un sabor increíble y podrás cambiar la receta al gusto,...

En esta receta vamos a realizar un pollo con hogao al estilo colombiano. No obstante, prepararemos un hogao un tanto distinto, a base de leche de coco para dar un toque de sabor auténtico y único a la preparación. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer esta receta de pollo.

Tanto para cocineros de nivel principiante como para expertos, esta receta de pollo frito fácil y rápida es perfecta para solucionar una comida en apenas unos minutos. Aprenderás a elaborar un rebozado sencillo pero a la vez contundente y sabroso, que aportará a la carne un sabor y textura increíbles. Sigue...

Este plato de pechuga de pollo rebozada al horno que os proponemos en RecetasGratis.net es una receta sencilla, rápida y muy sabrosa. Además de ser una receta ideal para niños, la forma de cocinar el pollo rebozado hace que no adquiera nada de grasa (a diferencia del procedimiento habitual que suele...

El pavo es un ave que posee mucho sabor y con esta receta aprenderás a realizar una pechuga de pavo al ajillo. Esta preparación es fácil y rápida, ideal para consumir a la hora del almuerzo, lo puedes acompañar con una arroz de almendras o un puré de papa rustico.

¿Te gusta cuidar tu figura y no sabes qué recetas realizar? Pues en RecetasGratis.net te enseñamos a realizar una deliciosa pechuga de pollo al horno baja en calorías. Un plato especialmente preparado para quienes tienen que cuidar su alimentación y no quieren perder el buen gusto y la buena mesa. Veamos...

El fricando es una preparación típica de España, se puede realizar con carne de ternera, de cerdo, setas o como en este caso con pollo. El fricandó de pollo que te enseñamos a preparar con esta receta paso a paso, tiene mucho sabor gracias a la salsa que se elabora con tomates y que se acompaña con rodajas...

En esta receta fácil aprenderás a realizar un relleno de carne molida para el pavo de Navidad o para disfrutar con un puré de papas. Se trata de una receta muy sencilla de realizar y con una combinación deliciosa de ingredientes y sabores que te sorprenderá. Este relleno de carne picada para pavo lleva...

En esta receta traemos una deliciosa opción para tu cena de Acción de Gracias o Navidad, para aquellas familias que les encanta el pollo relleno al horno vamos a realizar una receta variada y diferente para todos sus invitados en estas fechas especiales. Vamos a ver el paso a paso de la receta y prepárate...

Este delicioso pollo con salsa de maní picante, es muy fácil de preparar. La salsa de maní picante tiene un sabor fuerte que complementa muy bien con cualquier parte del pollo, esta receta de pollo la podrás acompañar con la guarnición de tu preferencia y te servirá para una velada especial ya que su...

La receta de pechuga de pavo rellena con jamón y queso es un plato rápido y muy sabroso que podréis preparar para las celebraciones navideñas. Al utilizar ingredientes sencillos, este pavo relleno va a gustar a todos vuestros invitados. No os perdáis esta receta Acción de Gracias que os mostramos en RecetasGratis.net...

En esta receta vamos a realizar unas albóndigas caseras para aquellas personas que son amantes de la carne de pavo, especiales para el Día de Acción de Gracias. Al ser una opción mucho más económica que el tradicional pavo relleno, está al alcance de todos los bolsillos y permite que cualquier persona...

El pisto con pollo puede conformar un segundo plato, pero si lo sirves sobre unas tostadas de pan tendrás un aperitivo exquisito. Esta tapa de pisto de verduras con pollo es sabrosa y muy fácil de preparar. Quédate en RecetasGratis.net para aprender a cocinar este plato.

La carne de pavo es una carne magra, de alto porcentaje proteico y rica en hierro. En RecetasGratis.net vamos a preparar un estofado de pavo y champiñones, utilizando ingredientes frescos y saludables. Este plato es muy recurrente para elaborar en la temporada de otoño-invierno. ¡No os lo perdáis!

En esta receta vamos a realizar una preparación muy sencilla, una pechuga de pollo rellena de cualquier ingrediente que desees, en este caso de espinacas, y acompañada de una salsa de champiñones casera. Debemos tener en cuenta que el método de cocción es sin horno, para todas aquellas personas que no...

En esta ocasión queremos enseñarte a preparar un delicioso rollo de pollo molido, ideal para servir como plato fuerte en el menú de Navidad y sorprender a todos tus invitados. Para darle un toque extra de sabor, vamos a envolver el rollo con bacon o tocinera, y lo rellenaremos con espinacas y queso....

En esta receta aprenderás a realizar un pollo frito con una salsa de melón. Esta fruta es muy refrescante, por lo general se consume en el desayuno, aunque también se puede consumir en preparaciones saladas como en este caso. Con la receta de pollo frito con melón seguro que sorprenderás a todos, así que no...

Las pechugas rellenas en salsa de naranja son una excelente opción si no sabemos qué cenar o no disponemos de suficiente tiempo. En RecetasGratis.net te enseñamos a cocinar este popular plato en el microondas, ¡en menos de 10 minutos! ¿Quieres saber cómo? Sigue leyendo y descúbrelo.

El teppanyaki de pollo es un tipo de plato de la comida asiática que utiliza una plancha de acero para cocinar los alimentos a altas temperaturas y usando una mínima cantidad de aceite, lo que la hace además de rica, saludable. En RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer teppanyaki de pollo, una receta apta...

El pollo con chayote es una buena opción para cuando queremos preparar algo rico y sano de comer que no nos quite tanto tiempo o resulte tan laborioso de preparar. En RecetasGratis.net te mostramos el paso a paso de esta saludable receta. Prueba y comprueba que la comida saludable también puede ser deliciosa.

Si practicas deporte, definitivamente esta receta es para ti, pues se trata de un delicioso pollo asado con sésamo, lleno de sabor y nutrientes pero que te ayudará a mantener la línea sin dejar de satisfacer al paladar. Sigue leyendo el paso a paso de esta receta fácil de pollo con sésamo y soja, solo en...

Los tomates secos le dan un sabor dulce, diferente a cualquier receta, como en este caso esta deliciosa pechuga rellena de tomates secos, cebolla caramelizada y queso mozarrela. Es una receta perfeta para una cena acompañada de una buena ensalada, e ideal para servir durante las fiestas de Navidad. Sigue...

En esta receta aprenderás a preparar un delicioso pollo en salsa de tomate, cebolla, ajo, perejil picado, comino molido y sal. ¿Quieres conocer el paso a paso? Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo preparar pollo al perejil.

Estos muslos de pollo guisados con tomates y vegetales, son una receta típica de Italia específicamente de la Toscana. El pollo a la cazadora es una preparación llena de sabor, ideal para acompañar con arroz blanco a la hora del almuerzo. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta increíble receta.

El pollo salteado con espinacas es una preparación saludable, perfecta para consumir a la hora de la cena si llevas una alimentación sana o no quieres consumir hidratos de carbono por la noche. La espinaca es una hortaliza que aporta muchos beneficios al organismo como ayudar a prevenir diferentes tipos...

Mixiotes, del náhuatl metl "maguey" y xiotl " película, se refiere a diversos tipos de carne cocidos al vapor con adobo de diferentes chiles y hierbas de olor. Pueden ser envueltos en mixiote, papel aluminio, hoja de plátanos o papel reciclado del mixiote. Estos mixiotes estílo Puebla son tradicionales...

Quiero compartir con todos vosotros esta receta súper sencilla y sabrosa. Se trata de unas pechugas de pollo a la pimienta, ¿suena bien verdad? Pues veamos los ingredientes que se necesitan para prepararla y los pasos a seguir.

También como conocido como pollo entomatado, este plato de pollo y tomate hoy tiene un ingrediente extra: el vodka. Aprende a preparar pollo al vodka con tomate de forma fácil y sin muchas complicaciones y sorprende a todos con un sabor diferente y original. ¡Vamos a la cocina y no te quedes con las...

En esta receta aprenderás a preparar de forma fácil un delicioso pollo con quinoa y almendras, un plato muy nutritivo y saludable. Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra con los pasos que en RecetasGratis.net te detallamos.

En esta receta te presentamos una buena opción para aprovechar las frutas de temporada y sorprender a tu familia: pollo chabacano y chipotles. Un platillo que sabe muy bien acompañado de ensalada verde y arroz blanco. A continuación el paso a paso.

Las alitas de pollo al curry es una receta exquisita con un toque picante distinto al típico de las alitas con barbacoa. Esta receta de alitas es perfecta para hacerla y disfrutarla en familia a la hora de la cena, aparte se pueden realizar al horno, en una sartén o fritas.

En esta receta traemos una opción típica que podemos realizar en nuestras casas. Esta preparación es ideal para recuperar fuerzas después de una noche de festejo, se trata de mazorca desgranada con pollo sofrito. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes para cocinar con RecetasGratis.net...

En esta ocasión traemos una receta típica chilena, pollo arvejado con papas. Realmente es una receta muy sencilla y práctica de realizar, ideal para comer en familia o con amigos. Vamos a ver el paso a paso que en RecetasGratis.net te mostramos y los ingredientes para preparar este increíble pollo arvejado...

En esta receta aprenderás a realizar unos muslos de pollo al limón, un plato práctico y económico perfecto para acompañar con unos chips de plátano verde. Sigue el paso a paso y descubre cómo marinar el pollo con el limón, te encantará!!!

Sin duda alguna las recetas nos pueden transmitir diferentes emociones y sentimientos, ¿Quién no lo ha sentido alguna vez en su vida? Yo, por ejemplo, he visto cocinar a mi padre pocas veces; es por eso que ésta vez les quiero compartir el pollo con champiñones y chile manzano a la crema, receta que aprendí...

En esta receta aprenderás a realizar unos muslos de pollo al ajillo marinados en una salsa de yogur natural. Estos muslos son prácticos y fáciles de hacer, además tienen sabores aromáticos por las especias que se utilizan en la preparación, los puedes acompañar con un arroz con almendras y una ensalada de...

A pesar de que el ritmo de vida se ha acelerado en los últimos años, la cocina sigue siendo un lugar de encuentro, conversación y convivencia familiar en cualquier parte del mundo. Quiero compartir con todos los lectores esta receta que sé que no es la más elaborada, ni pretenciosa, del mundo pero estoy...

El salpicón de pollo es ideal para los días calurosos y también para aquellas personas que cuidan su alimentación. Es un plato muy fresco, nutritivo y completo por las verduras y la proteína que contiene, y en RecetasGratis.net te damos la receta para prepararla y disfrutarla en compañía de tus seres queridos.

¿Te ha sobrado un poco de mole? No lo tires, éste todavía se puede aprovechar para preparar unas ricas enmoladas de pollo. Las enmoladas no son otra cosa que las ya conocidas enchiladas mexicanas cubiertas con salsa de mole, un platillo que además de ser rápido y fácil de preparar, resulta una delicia...

La pechuga de pollo al vino tinto es una receta rápida y práctica. Esta preparación se realiza cocinando la pechuga en el vino junto con la cebolla blanca, dando como resultado una carne suave y con un sabor agridulce. El pollo al vino tinto es ideal para una cena elegante acompañando con un puré de...

En esta receta traemos una opción diferente para cocinar pollo, con un toque picante y delicioso. Podemos realizarla con cualquier pieza del pollo que desees, en este caso yo utilicé pechuga de pollo porque es la pieza más consumida a nivel mundial, pero podemos seguir la receta con alitas, perniles,...

En esta receta de RecetasGratis traemos una opción diferente con los ingredientes de siempre. Vamos a realizar un pollo al curry hindú siguiendo la receta original y utilizando especias del medio oriente que aportarán un sabor fresco y único. Veamos el paso a paso de la receta y sus ingredientes para descubrir...

El chutney de manzana es una preparación muy aromática, tiene sabores picantes y dulces, la consistencia es un poco espesa y suave. Estos sabores agridulces complementan perfectamente con la pechuga de pollo salteada, es ideal acompañar este plato con un arroz blanco y una ensalada fresca. No te pierdas esta...

El conejo al horno con patatas es una de las carnes magras mejor valoradas por su bajo índice de grasa, por ello, convierte a este plato en un candidato ideal tanto para comer como para cenar. Asimismo, como entrante, te proponemos que prepares una ensalada fácil y rápida como la caprese. ¿Quieres aprender...