Recetas de Aves y caza

Disfruta de un rico plato de pollo en salsa de vino Oporto siguiendo esta receta fácil que comparte Pablo Moreno. Verás lo fácil que es cocinar pollo de forma diferente, usando los ingredientes de siempre y un extra que dará que hablar, el vino de Oporto. El Oporto se diferencia de otros vinos por su intenso...

Para preparar un redondo de pollo relleno de jamón y queso en salsa no hace falta que esperes a que sea Navidad o que te vayas a ningún restaurante de lujo porque, gracias a RecetasGratis, en esta ocasión vas a aprender cómo preparar salsa de manzana y al mismo tiempo, a hacer un redondo de pollo en salsa para...

El pollo frito con papas y ensalada de albahaca con tomates cherry es un plato que ofrece todo un contraste de sabores y texturas, puesto que permite mezclar el toque crujiente de la carne con la suavidad de la papa y el aroma de la albahaca. Además, es muy fácil y rápido de preparar, por lo que en apenas...

Si tienes ganas de usar tu horno para cocinar un pollo guisado, esta receta es perfecta para la ocasión. En esta caso el sabor lo daremos con cava, una bebida típica de Cataluña en España, parecida al champagne. Para hacer este rico pollo al cava en horno solo necesitaremos un poco de cava, así que si...

Una de las proteínas más accesibles y económicas que existen es el pollo, ya que lo podemos encontrar casi en cualquier parte, y ademas es súper versátil, pues con el podemos preparar un infinidad de platillos, todos ellos increíblemente deliciosos como el pollo poblano. En esta ocasión en RecetasGratis...

El pollo es una de las proteínas que más versátil es en cuanto al mundo gastronómico, ya que puede ser guisado en una infinidad de formas y con una gran combinación de ingredientes distintos, además es uno de los más económicos y accesibles. Es por todas estas ventajas que implica cocinar con pollo...

El pollo a la naranja con cebolla que Ana Vazquez comparte en RecetasGratis es muy fácil de hacer, rápido y, sobre todo, delicioso. Se trata de un plato completo, cargado de vitaminas y proteína que tanto beneficia al organismo. Entre ellas, destaca el aporte de vitamina C de la naranja, muy importante...

Las muy conocidas chalupas, son de los platillos denominados antojitos mexicanos más populares que existen, las ahí en una infinidad de variedades y estilos y en esta ocasión en RecetasGratis traemos para ti una exquisita receta de una ricas chalupas mexicanas, unas chalupas guerrerenses las cuales tienen...

El tocino es uno de los ingredientes que más nos atrae por su exquisito aroma y la consistencia crujiente que adquiere al cocinarlo. Para disfrutar de este producto, en RecetasGratis traemos para ti una sencilla pero deliciosa receta con tocino combinado con algunas verduras para balancear el platillo. Además,...

Los muslos de pollo fritos que Mayra comparte a continuación son excelentes para servir como plato único, acompañados de una ensalada o unas patatas fritas. Así mismo, cuentan con un toque extra de sabor, diferente, original y delicioso, puesto que no solo realiza un rebozado a base de harina de pan...,...

El conejo es un animal salvaje en su estado natural, que desde no hace mucho tiempo se domestica y se cría en granjas. Tiene una carne blanca muy escasa en grasas por lo que se ha convertido en un alimento típico de la dieta mediterránea y cuya versatilidad gastronómica permite incluirlo en comidas y...

Hoy os traigo una receta de pavo en salsa de tomate, un plato muy sencillo y con una salsa rica para mojar el pan. Porque el pavo es una carne blanca, rica en proteínas, con un sabor suave, tierna y con muy pocas calorías. Este plato de carne de pavo guisada lo preparamos en muy poco tiempo y si lo acompañamos...

La cúrcuma es una planta que se utiliza como especia en las cocinas de todo el mundo, sobre todo en la gastronomía hindú, pero también se utiliza como planta medicinal ya que numerosos estudios científicos han demostrado que algunos componentes de esta especia, como la curcumina y los curcumoides, producen...

En esta receta Khammy nos enseña a elaborar una deliciosa hamburguesa de pavo acompañada con aguacate, pepino, lechuga, queso y huevo frito. Se trata de un plato completo, lleno de sabor y variedad que podemos preparar cualquier día de la semana, puesto que es muy rápido de hacer. Por otro lado, resulta...

Si tienes algo de pollo en casa y estas cansado de cocinarlo siempre de la misma forma, en RecetasGratis te enseñamos una receta fácil para que salgas de la rutina y cocines unos filetes de pollo gratinados espectaculares. El blog de La Cocina de Catina siempre nos sorprende con sus recetas caseras...

El pollo, esa carne de ave que gusta tanto a quienes cuidan su dieta como a los que les gusta la buena cocina. Consumido desde tiempos inmemoriales, de recetas de pollo hay tantas como habitantes en este planeta. Pero esta vez, desde RecetasGratis queremos haceros una proposición muy decente para que probéis...

La receta de pollo marinado al limón y romero que presentamos a continuación es una opción perfecta para la hora de la cena, puesto que se trata de un plato sabroso a la par que ligero. Así mismo, es una receta de pechuga de pollo al limón fácil y económica, ideal para toda la familia. Además de por su...

El pollo, o más bien la carne de pollo. Esa carne tan versátil, barata que hace las delicias de todos: niños, personas que cuidan mucho su línea, mayores, jóvenes... Desde luego, cualquier parte del pollo vuela rápidamente, pero en el caso de las pechugas de pollo, nos encontramos con un problemilla: son...

Para preparar la receta auténtica del pollo al limón estilo chino no hace falta irse a ese país porque en esta ocasión en RecetasGratis vas a aprender cómo hacer un pollo al limón chino rebozado para chuparse los dedos de manera fácil y rápida. Se trata de unos filetes de pollo marinados y rebozados...

Las alitas de pollo se han convertido en una botana o entrada muy popular, ya que a pesar de no contener gran cantidad de carne, se pueden preparar de una gran variedad de estilos y métodos de cocción distintos, picantes, agridulces, fritas, horneadas, al carbón, etc. Además, conseguir este producto no es nada...

Aprende a preparar estos ricos filetes de pollo en salsa de queso con un toque de pimienta, una receta económica que tendrás lista en muy poco tiempo y que servirá para completar el menú del día. Este plato que comparte Lidia Lorente, consiste en unos filetes de pollo frito bañados con una salsa hecha...

El pollo es una de las carnes blancas más accesibles para la población, ya que la podemos conseguir prácticamente en cualquier parte y su adquisición es bastante económica. Así mismo, sus métodos de cocción son muy sencillos. Por todas estas características, y su versatilidad a la hora de combinarlo con otros...

El achiote es un ingrediente con un característico sabor, olor, textura y color, de manera que le da un toque inigualable a los platillos. Con este ingredientes se pueden preparar platos exquisitos como la cochinita pibil, uno de los favoritos, o se puede cocinar cualquier tipo de carne para potenciar...

El pollo es una de las proteínas que se puede utilizar en una gran variedad de platillos, puesto que combina tanto con sabores dulces como con salados por igual. Es una de las carnes más accesibles en todo el mundo además de económicas, de ahí que su uso en la cocina sea tan extendido. En esta ocasión,...

Hoy haremos la receta de los famosos fingers de pollo, pero de una forma un poquito más ligera ya que los haremos al horno en vez de fritos. Para darles sabor a estas ricas tiras de pollo, haremos un marinado de especias en las que incluiremos un poco de picante, y el toque crujiente se lo daremos con...

Esta es una receta de pollo en salsa de maní dulce. A mí me encanta acompañarlo con arroz y ensalada de repollo con piña, pero tú puedes preparar lo que más te guste. El maní, conocido también cono cacahuete o cacahuate en algunos países, es uno de los frutos secos más populares en todo el mundo, tanto por...

El pollo es un tipo de carne blanca que combina a la perfección con una multitud de salsas variadas, así como con productos vegetales e, incluso, otras carnes. Sin embargo, si eres de lo que buscan la simplicidad en la cocina para conseguir grandes platos, ¡has llegado al lugar adecuado! Ester comparte...

En esta ocasión, comparto en RecetasGratis una deliciosa receta de pollo, estilo barbacoa pero con miel y soja. El proceso de elaboración es muy rápido y, os aseguro, el resultado increíble, puesto que las alitas de pollo quedan jugosas y muy sabrosas. Por otro lado, los ingredientes empleados son muy...

El conejo es una de las carnes blancas más sanas que hay y con él, se pueden cocinar un sinfín de recetas. Si quieres algo más ligero o para incluir en tu dieta para perder peso te recomendamos un conejo a la plancha pero si lo que quieres es disfrutar de un plato espectacular y con mucho sabor, la opción...

Seguro que en más de una ocasión te has preguntado cuál será la receta del pollo frito crujiente del KFC, cómo consiguen ese punto picante y ese rebozado tan crujiente. Pues desde RecetasGratis os vamos a proponer cenar unos jamoncitos de pollo fritos rebozados con doritos, explicados paso a paso para...

El pollo es una de las proteínas de origen animal más accesibles que existen, además la carne de pollo es fantástica ya que con ella podemos preparar una infinidad de platillos ricos, sanos, económicos, y con los cuales podrás sorprender a todos en casa ya que son muy fácil la gran mayoría. En esta...

Hoy en RecetasGratis nuestro amigo Camilo Gomez ha compartido con nosotros su receta especial de alitas de pollo rebozadas crujientes. Se trata de unas alitas de pollo crujientes rebozadas en vez de con pan rallado ¡con papas fritas de bolsa! algo que les dará un toque muy sabroso y crocante. ¿No conocías...

El pollo a la olla con champiñones es una receta fácil que puedes hacer con ayuda de tu olla express, pero no te preocupes porque si no tienes una olla a presión, también podrás disfrutar de este delicioso plato de pollo guisado, cocinando en una olla normal. Presta atención a las instrucciones y cocina...

Durante las fiestas de invierno es muy común hacer el pollo rustido para Navidad, pero en Cataluña, le da su toque especial. El pollo rustido con ciruelas y piñones es un plato tradicional de la cocina catalana que se basa en rustir el pollo con algunas verduras y frutos secos al gusto, pero lo más típico...

El pollo al ajillo es una receta clásica que todo buen cocinero debe saber preparar. Entonces, si conoces la receta original y te animas a probar una nueva versión, sigue con atención la receta que comparte Rubén Gonzalez y descubre todo el sabor que le dará a tu plato un poco de manzana. El pollo al ajillo...

¿Quieres hacer unas pechugas rellenas al horno jugosas y con un toque de albahaca para sorprender a toda la familia y degustar en cualquier ocasión sin perder mucho tiempo? Pues prueba a elaborar esta receta fácil que RecetasGratis pone a tu disposición para hacer unas pechugas de pollo rellenas al...

Estas rollos de pollo con tocino y queso son una verdadera delicia y aunque no se trate de un plato muy ligero, cocinaremos las pechugas rellena al horno para reducir las calorías del plato. Sigue leyendo la receta que comparte Yoribel Valera y prepara un menú diferente esta semana, ya verás como estos...

Disfruta cocinando para los pequeños estas ricas tiras de pollo empanadas crujientes. Pues bien, si no sabes qué preparar en esas tarde de verano cuando los niños están en casa y te gustaría sorprenderlos, en RecetasGratis tenemos la receta perfecta para esas ocasiones y si además, se trata de una...

La pechuga de pollo es una de las proteínas más saludables por su bajo contenido de grasas saturadas y además, es una de las carnes más accesibles por su costo económico y una de las mas prácticas para cocinar ya que puede prepararse de un millón de formas distintas y cada una de ellas es igual de deliciosa. En...

El pollo es uno de los ingredientes mas versátiles que existe ya que puede ser preparado de muchísimas maneras distintas, así como es un platillo que puede ir en piezas, puede ser cocinado entero, en bistecs o deshebrado, y en todas su formas, existen preparaciones exquisitas que no te puedes perder. Es...