Recetas de Aves y caza

Si no sabes cómo hacer este pollo a la cerveza y quieres sorprender a tus invitados con un plato sencillo, práctico, económico y que está para chuparse los dedos, échale un vistazo a esta receta de pollo a la cerveza fácil paso a paso porque sin duda, no te va a dejar indiferente. Te aseguro que aunque...

Receta tradicional mexicana muy habitual de las reuniones familiares. Sin duda un plato de pollo muy rico que hará las delicias de los invitados que tengas en casa.

Pocas cosas hay como un buen pollo al horno, con su piel tostadita y acompañado de unas deliciosas patatas guisadas recibiendo todo el aroma del mismo y el del vino. Si además ponemos contramuslos, queda especialmente jugoso. Jugoso por dentro y crujiente por fuera. Sin duda un favorito de mi casa y...

No te pierdas esta increíble receta que nuestro usuario Marques nos ha compartido desde la app de RecetasGratis. Se trata de una receta de pollo frito con cebolla y pimiento súper sabroso, ya que el pollo está previamente adobado con con aceite, ajo, tomillo, pimentón y vino blanco. Descubre los ingredientes...

¡Prepara un exquisito pollo thai con arroz de jazmín y traslada a tus comensales a la mismísima Tailandia con este plato fácil de RecetasGratis! El arroz thai con pollo y coco combina sabores agridulces muy típicos del sudeste asiático. En este plato de pollo tailandés con coco, la carne queda jugosa y caramelizada,...

No te pierdas esta receta de muslos de pollo con harina que Claus ha compartido desde la app de RecetasGratis para conseguir un exquisito plato de pollo rebozado con harina y huevo súper sencillo de elaborar siempre que quieras. Te aseguramos que a los más pequeños de la casa les encantará este sabroso...

No te pierdas esta receta de pollo al horno fácil y rápida que trae esta vez nuestra amiga de la app Carme68 a RecetasGratis. Con ella conseguirás un pollo al horno fácil y sabroso sin complicarte la vida con preparaciones muy elaboradas. Simplemente es poner todos los ingredientes en una fuente de horno y...

En esta ocasión nuestro amigo Edytor nos ha querido compartir desde la app de RecetasGratis su fabulosa receta de pavita rellena al horno con patatas asadas pequeñas, sin duda un plato espectacular perfecto para fechas tan señaladas como la Navidad o el Día de Acción de Gracias. Si quieres sorprender...

El sudado de pollo colombiano o pollo sudado con papas es una preparación cotidiana en Colombia. En cada hogar de este país hay una versión más o menos parecida, motivo por el cual forma parte de la memoria gastronómica de todos los colombianos. Aunque parece tener muchos ingredientes, realmente es...

Esta forma de hacer el pollo asado al horno jugoso se utiliza en muchos hogares del Levante español porque está riquísimo, y se suele acompañar de unas patatas que veréis lo buenas que están; no sabréis qué os gusta más como ha quedado, si el pollo al ast casero o las patatas. Quiero enseñaros junto a...

La salsa Villeroy o Villaroy es una preparación derivada de la salsa bechamel que se diferencia por contener, además de los mismo ingredientes, queso y clara de huevo en sus ingredientes. Se trata de una salsa que puede servirnos para elaborar una infinidad de platos ricos, por eso esta vez comparto con...

Esta vez en RecetasGratis nuestra amiga Amada_sin_n nos comparte una receta de sangre de pollo encebollada, también conocida como sangreta, para que podamos prepararla paso a paso sin ninguna complicación. Sigue leyendo si no sabes como se cuece la sangre de pollo y verás que es más fácil de lo que...

Si ya probaste el pollo con cúrcuma, no podrás resistirte a esta exquisita receta de arroz con pollo y cúrcuma que te mostramos en RecetasGratis. Verás que es muy sencilla tal y como nos la explica Samii_7rous que la ha compartido a través de la app. Lee el paso a paso y consigue un plato fabuloso de pollo...

La pavita asada es un plato tradicional de navidades pero también puedes cocinar la pavita de una forma más rápida y fácil siguiendo los pasos de esta receta. También verás las fotos que te ayudarán a hacer bien el plato de la pavita.

Hoy vamos hacer una combinación que te dejará con la boca abierta, porque en este receta vamos a utilizar la famosa receta Strogonoff como salsa para salchichas frescas. La ternera Strogonoff es una receta del siglo XIX y de origen ruso. Es una manera deliciosa de preparar la carne que en casa adapto a...

En esta ocasión vamos a preparar unos rollitos de pollo rellenos de bacon y queso, y es que son una verdadera delicia y quedan muy buenos. Aunque hoy en día podemos comprar los rollitos ya rellenos en prácticamente cualquier carnicería o supermercado, la receta es muy sencilla. Así, si os gusta preparar el...

Aquí tienes una estupenda receta de pechuga de pollo empapelada, si la que te explicamos a continuación no te gusta siguela. Esta receta tradicional de México es una auténtica delicatesen de la cocina, además muy espectacular ya que al ponerla en papel de aluminio el resultado en el plato es muy bonito.

Majamos los ajos junto con la sal en un mortero hasta que quede como una pasta. Añadimos las especias y volvemos a majar. Incorporamos el zumo de limón, el aceite y mezclamos bien para integrar todos los ingredientes. Untamos bien el majado sobre las pechugas y las ponemos en una sarten (sin aceite....

Aquí tienes una rica receta tradicional de la cocina española, el pollo y conejo al ajillo. Sin duda un manjar de las carnes de caza que te encantará.

Hacer un guiso de pollo rápido puede salvarte el día cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y con esta receta paso a paso, ya verás que el resultado no solo es un plato que te sacará de apuros, sino que tendrá a todos contentos en la mesa porque está buenísimo. Un poco de vino, un buen caldo de...

Para hacer un buen pollo napolitano al horno no hay que ir a un buen restaurante si no que ya puedes prepararlo tú mismo en casa gracias a esta receta de pollo empanado a la napolitana que ha compartido con RecetasGratis Dianamarcela84. Ella ha utilizado muslos y contramuslos del ave pero tú puedes utilizar...

En esta ocasión vamos a preparar un plato de pechugas de pollo con nata y champiñones muy sencillo que podemos preparar en poco tiempo. El pollo suele a gustar a todos y si lo acompañamos de unos champiñones queda un plato más completo y saludable. A veces se hace pesado comer las pechugas de pollo solas...

Incorporar verduras a los asados, hacen que queden mucho más tiernos y jugosos, sobre todo, si utilizamos carne. En esta ocasión, junto con RecetasGratis vamos a utilizar la carne más consumida, el pollo, debido en parte a su bajo precio y a las pocas calorías que tiene. Muy aceptada por niños y mayores,...

Si no sabes cómo hacer un buen plato de pollo en salsa fácil es que no has probado aún esta receta de muslitos de pollo en salsa verde que nuestra amiga Yocelyn113 comparte con RecetasGratis. Además no es nada complicado hacer estos jamoncitos de pollo en salsa verde así que no te preocupes por la elaboración....

Es muy frecuente encontrar la carne de pollo en muchos platos y preparaciones de todo el mundo, puesto que su carne se considera un alimento básico. Del pollo se aprovecha todo, patas, cresta, menudillos, alas, esqueleto y, por supuesto, su carne, para elaborar diferentes platos, ya sea a la parrilla,...

El alambre es uno de los platos más populares y tradicionales de la cocina mexicana. Hoy en día podemos disfrutar de este exquisito platillo con múltiples ingredientes, entre los que destacan los distintos tipos de carnes y verduras. Por ello, en RecetasGratis comparto mi particular receta de alambre...

El pollo salteado con verduras y salsa de soja es un fantástico plato principal hecho a base de pollo, cebolla, tomate, sillao y vinagre. Se prepara al momento y se acompaña con papas fritas y arroz. Para quienes no reconozcan la palabra "sillao" se trata del nombre que le da a la salsa de soja en Perú....

Al menos una vez a la semana comemos pollo así que lo mejor es tener a la mano recetas originales, prácticas y rápidas, que nos permitan salir de la rutina. Por eso nos encanta esta receta y con ella te enseñamos cómo preparar un rico pollo salteado con espárragos y pimientos, los mismos ingredientes...

Aprende cómo hacer el famoso panne cook relleno de pollo con esta fantástica receta que comparten nuestros usuarios desde la aplicación de RecetasGratis. El panne cook es una plato que se presenta una bola de pan rellena y gratinada. En este caso la haremos con pollo y una crema de cebolla y queso que te hará agua la...

Si te preguntas cómo hacer pollo al queso en RecetasGratis tenemos la respuesta en forma de receta paso a paso y con fotos. Vamos entonces a explicarte la preparación de un rico plato de pechugas en salsa de queso que dejará con la boca abierta a toda la familia, una receta fácil y sobre todo muy práctica...

¿Estás cuidando tu peso y debido a eso no tienes ni idea de que podrías cocinar para no consumir calorías de más? O tan solo estás cuidando tu salud y tratas de no consumir alimentos altos en grasas? Si sientes que no tienes opciones de platillos ricos y saludables déjame que te diga que eso es falso,...

Recetas con pollo hay muchísimas, pero si quieres probar un pollo diferente y de lo más sabroso esta es la mejor manera..., ¡pollo en escabeche y con un toque picante! El escabeche es una forma de conservar cualquier tipo de alimento con vinagre. La técnica básica del escabeche consiste en sumergir piezas...

El pollo a la napolitana se caracteriza por estar cocinado con salsa de tomate y queso mozzarella, ingredientes que aportan a la carne un sabor irresistible. Por ello, y por su fácil elaboración, cocinarlo es siempre un acierto, tanto para sorprender a los adultos como para complacer a los más pequeños,...

El contramuslo de pollo con arroz es un plato perfecto para servir cuando tenemos invitados, puesto que se trata de una versión de la tradicional paella con pollo que gustará a todos y dejará con ganas de más. Para acabar de integrar los ingredientes y dar un toque de sabor, finalizaremos la cocción en el...

Consigue un plato delicioso y digno del mejor restaurante gourmet con esta receta de codornices en salsa cazadora con uvas típica de antaño, que nuestros amigos de Nutrición y Cocina han compartido con RecetasGratis para esta ocasión, porque les recuerda a su infancia en el pueblo. Si nunca has probado...

Prepara un delicioso pollo al ajillo con vinagre con este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis porque es una receta muy sencilla y no necesita mucha elaboración. Tan solo reúne los ingredientes, deja que la carne se marine y después de cocinarla obtendrás un pollo al ajillo fácil y rápido con...

Aunque en RecetasGratis dispones de varias recetas con pollo, nos encanta seguir cocinando con este producto para presentarte platos distintos y llenos de sabor. Por ello, a continuación compartimos el paso a paso para preparar pechugas de pollo en salsa verde con mostaza, un ingrediente poco utilizado...

El pollo es una de las carnes mas accesibles de todas, ya que su coste no es elevado, además de resultar una de las proteínas más populares dentro de la gastronomía por ser sumamente versátil. Así, puede ser preparado de mil formas distintas y todas ellas exquisitas. En México, uno de los platillos...

¿Tienes antojo de algo rico, saludable y que no sea muy difícil de preparar ni caro? Pues déjame decirte que en RecetasGratis tenemos una excelente opción para ti y tu familia que cumple todos estos aspectos. Se trata de una exquisita receta de rollos de pechugas de pollo rellenos de espinaca, los cuales rellenaremos...

La pechuga de pollo nos puede solucionar muchas cenas y muchas comidas, sólo hay que saber hacerla de forma creativa y que no aburra a nuestra familia. Os propongo en RecetasGratis una forma divertida, crujiente y tierna por dentro para hacerla, que os va a encantar: unas tiras de pollo con costra de ajonjolí....

El pollo es una de las proteínas más accesibles, versátiles y prácticas para cocinar que existen, ya que con esta carne blanca podemos preparar una infinidad de platillos, desde entradas como pastas y canapés hasta platos principales. Además, el pollo combina perfecto con una gran infinidad de ingredientes...

Generalmente las recetas sencillas son las más ricas y las más agradecidas. Podemos complicarnos la vida todo lo que queramos con elaboraciones que actualmente llaman "de vanguardia" pero si queremos triunfar de verdad en una comida o cena, mi consejo es apostar siempre por recetas fáciles y por ingredientes...

Aprende a preparar el famoso pollo caramelizado chino con esta receta paso a paso gracias a La Cocina de Catina. En esta ocasión, Catina nos enseña cómo hacer unas ricas pechugas de pollo caramelizadas con sésamo que luego podemos servir al plato o combinar como más nos guste. Ella nos propone hacer...

El pollo guisado con champiñones es una receta tan sencilla que te puede salvar de más de un compromiso, los ingredientes que lleva son muy usuales en casa, incluso lo puedes hacer con pollo que tengas congelado y si no tienes champiñones frescos puedes ponerlos en conserva, congelados.....o cambiarlos...

Entre los alimentos cárnicos, el pollo juega un papel muy importante pues es una de las carnes más accesibles y versátiles a la hora de cocinar, además de que tiene una gran cantidad de nutrientes saludables para la dieta diaria y es considerada una buena fuente de vitaminas y minerales como vitamina C,...

Las alitas de pollo le gustan a todo el mundo y aunque hay mil formas de cocinarlas, desde RecetasGratis te propongo una receta de alitas de pollo en salsa de naranja diferente que espero que gusten tanto como a mí. Si te gusta el toque cítrico en la comida, estas alitas de pollo a la naranja te encantarán....

Cuando descubras los ingredientes con los que hemos preparado este rico plato de pollo guisado se te hará agua la boca. Berenjena, puerro, guisantes y aceitunas negras en una salsa hecha a base de vino blanco, tomate y curry... ¡una verdadera delicia! Sigue leyendo esta receta paso a paso en RecetasGratis y...

¿A quién no le gusta el pollo frito crujiente? El pollo es una de las carnes más accesibles y consumidas, ya que la podemos conseguir en casi cualquier rincón del mundo y, ademas es muy económica en comparación con pescados y mariscos o carnes rojas. Por otro lado, se trata de un ingrediente sumamente...

Si te gustan los jamoncitos de pollo estofados tendrás que probar esta receta. El pollo guisado siempre es una buena opción a la hora de preparar un plato rendido y que podemos acompañar con cualquier tipo de guarnición, y para hacer pollo estofado a miles de recetas, pero en este caso vamos a enseñarte una...

Si quieres hacer una receta de conejo con setas para chuparse lo dedos no te puedes perder el paso a paso que ponemos a tu disposición en esta ocasión en RecetasGratis porque sin más dilación, os vamos a enseñar cómo preparar un plato de conejo en salsa con setas que quita el sentido. ¡No podrás parar...