Recetas de Tortillas
225 recetas
Caliente la mitad de aceite en una cacerola y sofría a medio fuego el ajo, la guindilla, las raíces de cilantro y la hierba de limon durante 20 segundos.
Añadir las gambas y saltear hasta que tome otro color.
Añadir la pimienta, la cebolla, la cucharada de salsa de pescado y el azúcar; remover bien...
Pelamos y cortamos las patatas en tacos. El pimiento y la cebolla en trozos. Echamos sal a las patatas y freimos, vamos incoorporando la cebolla y el pimiento mas tarde parar que no se quemen.
Apartar. Batimos los huevos y echamos un chorreon de leche. Mezclamos y hacemos la tortilla con poco aceite a...
Dificultad media
6
30m
Plato principal
La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Aunque existen varias versiones, la receta original se prepara a partir de dos ingredientes principales: huevo y patata. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a cocinar la auténtica tortilla española, ¡te encantará!
En una sartén con aceite, ponemos el ajo picado, cuando empiece a coger color añadiremos las gambas peladas.
Una vez rehogadas, añadiremos los huevos batidos con un poco de sal y los espárragos troceados.
Removeremos los huevos mientras se hacen hasta que estén cuajados.
pelar y cortar las papas en cuadraditos, poner en un recipiente(sarten) a freir, junto con la cebolla y el morron picados, batir los huevos con la sal , el oregano y la pimienta.
luego que las papas ya esten cocidas quitarles el aceite dejandole muy poquito casi nada, y colocar los huevos batidos...
Dificultad baja
4
15m
Plato principal
Saborea esta saludable y nutritiva tortilla de brócoli y coliflor tan fácil y rápida de elaborar siempre que quieras porque tan solo necesitas 15 minutos y unos pocos ingredientes para conseguirla. Si quieres probarla sigue leyendo el paso a paso que ponemos a tu disposición en RecetasGratis y disfruta...
Lavar los champiñones. (podéis echar hasta el tallo bien lavadito).
Secar.
Poner una sartén a calentar y añadir el champiñon.
Añadir medio vaso de vino y agua.
Dejar cocer un rato.
Incorporar la pimienta, orégano, peregil, canela (si lo tenéis en tarritos, mucho mejor) y miel.
Remover todo bien.
Dificultad baja
1
30m
Desayuno
Esta deliciosa y sencilla tortilla de huevo a la mexicana resulta un desayuno ideal, para empezar el día con energía. También podemos cocinarla para servirla a modo de entrante o plato principal acompañada de una ensalada verde, por ejemplo. Toma nota de los ingredientes y prepara con RecetasGratis.net...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
La tortilla de calabaza es una elaboración de verdura muy completa y deliciosa. Y para hacerla todavía más sabrosa, hemos decidido añadir patata, de manera que el resultado es una tortilla de calabaza y patatas exquisita. La calabaza tiene un sabor suave y es ligera, por ello la solemos consumir en cremas...
Hacer tres tortillas francesas.
Y servir en una fuente con porciones de papas fritas, guisantes cocidos y zanahorias en cuadritos cocidas.
Servir con salsa de tomate en una salsera aparte.
Se filetean las patatas no muy gruesas.
Se frien en abundante aceite, que las cubra, a fuego lento.
Es como si se cocieran en aceite, moviéndolas de vez en cuando. Se reservan.
Las gambas arroceras peladas se pasan por sartén con muy poco aceite muy poquito tiempo, hasta que empiecen a curvarse.
Dificultad baja
2
15m
Cena
La tortilla de acelga es perfecta para conseguir que los niños coman esta verdura tan beneficiosa para su desarrollo. Para mayores probabilidades de éxito, hemos decidido añadir queso a la receta, aunque lo cierto es que este ingrediente se puede eliminar si así se desea.
A pesar de añadir queso, podemos...
Pelar las papas,cortarlas en cuadritos y freìr en abundante aceite hasta que se ablanden .Retirar y reservar.
Picar los tomates,la cebolla y el ajo,y freìr en un sartèn hasta obtener una salsa.
Agregar sal e incorporar las papas fritas y el atùn desmenuzado y mezclar bien.
seguidamente , batir...
Dificultad baja
3
30m
Entrante
Sigue esta receta fácil y aprende cómo preparar unos huevos en salsa verde con queso, un plato típico de la cocina mexicana, ideal para servir como entrante o para comer en el desayuno.
Foto Referencia: Dishmaps.com
Se mesclan todos los ingredientes se baten con una cuchara por algunos segundos, y se vierten en una sarten con aceite caliente,se deja cocer bien tapado, a fuego bajo alrrededor de 10 minutos y se da vuelta,por el mismo tiempo.
Se puede acompañar de unas papitas doradas...
En una cacerola poner a hervir agua salada, cocinar las arvejas y escurrirlas bien.
En una sartén colocar la manteca a calentar y rehogar la cebolla junto con la panceta.
En un bol batir apenas los huevos, mezclar las arvejas, la cebolla, la panceta rehogadas, y salpimentar.
Calentar 2 cucharadas...
Dificultad baja
2
30m
Te enseñamos a preparar una tortilla de pollo deliciosa que te encantará por su sabor y textura. Es un plato muy antiguo, ya que las abuelas hace años las preparaban aprovechando los alimentos que tenían o que les sobraban de elaboraciones anteriores. Además, cocinar esta receta es ideal, ya que combina...
Pelar y cortar en trozos irregulares la cebolla y picar el ajo.
Colocar la manteca en una sartén grande y saltear allí las cebollas y el ajo.
Cortar las papas en pequeños cubos; agregar las a la sartén y cocinar durante 5 minutos. Entretanto batir los huevos en un recipiente al que se agregara ¼ de las...
En un bol se colocan los huevos, el orégano, el tomate y la muzzarella, se baten.
En una sartén se pone la manteca al fuego y cuando este bien caliente se coloca el preparado de huevos, se salpimienta.
Se cocina a fuego suave enrollando la tortilla que debe quedar bien tierna.
Debe quedar también...
Dificultad baja
Dificultad baja
3
15m
Entrante
Las tortillas con huevo son una plato tradicional, fácil y rápido de hacer, una solución sencilla para resolver una cena o una desayuno. Si quieres innovar con las tortillas sigue este paso a paso y utiliza tu thermomix para cocinar una deliciosa tortilla de lechuga. Además de una receta sansa y saludable...
Dificultad baja
4
Plato principal
Si eres un amante de la tortilla y estás buscando recetas nuevas para prepararla de forma distinta, en esta receta de RecetasGratis.net te proponemos hacerla con lechuga. Hoy en día podemos cocinar una tortilla con prácticamente cualquier ingrediente, atún, espinacas, patatas, calabacín..., y el resultado es...
Dificultad muy baja
4
30m
Plato principal
La coliflor es un alimento que contiene múltiples beneficios para nuestra salud, entre los que destacan su bajo aporte calórico, su alto contenido en fibra y vitaminas del grupo B. Para conseguir que los más pequeños de la casa lo coman y puedan beneficiarse de todas sus propiedades existen toda una variedad...
Dificultad baja
10
30m
Entrante
Esta receta de tortillas de harina es similar a las famosas tortillas de maíz, pero se preparan con harina de trigo. Forman parte de la gastronomía típica de México y se utilizan para la elaboración de burritos y fajitas, así como también para acompañar otros platos como la cochinita pibil. Hacer tortillas...
Dificultad baja
4
45m
Acompañamiento
Este plato es típico de Paraguay y de la región noreste de Argentina. A pesar de llevar el nombre de una comida líquida, está lejos de serlo, pero, ¿sabías que se llama así porque eso era lo que buscaban hacer? Dicen que la sopa paraguaya nació por error cuando el cocinero del presidente Carlos Antonio...
Dificultad baja
2
15m
Colocar en un bol el atún desmenuzado, el ajo picado, el perejil picado, las yemas, condimentar con sal y pimienta e integrar bien todos los ingredientes.
Batir las claras a nieve e incorporarlas a la mezcla anterior cuidadosamente.
En una sartén colocar el aceite de oliva y cocinarla tortilla de...