Recetas de Tortillas

El omelette o tortilla francesa es una forma muy clásica de cocinar los huevos y lo mejor, es que los puedes hacer rellenos de lo que desees. La receta del omelette relleno de espárragos y queso te encantará y podrás servirlo tanto para el desayuno como para la cena. Apunta los ingredientes, sigue las...

Te gustan las espinacas y estás cansado de comerlas siempre igual, no? Pues en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas con espinacas como por ejemplo esta fabulosa tortilla con huevos y queso. Consulta el paso y paso y prepárate a disfruta de una tortilla de espinaca al horno diferente y muy...

La tortilla francesa de espinacas y atún es perfecta para servir durante la cena, puesto que se trata de una receta sencilla, rápida y saludable. Así mismo, es perfecta para lograr que los más pequeños consuman vegetales como la espinaca, con un elevado poder antioxidante, rica en fibra, vitaminas A, C, E,...

Espinacas, tomate, huevo y todo esto... gratinado, ¿Ya se te ha hecho agua la boca? Pues bien, en RecetasGratis te enseñamos una original receta paso a paso para que salgas de la rutina y preparas un revuelto original, para el desayuno o la cena, eso lo decides tú. Este revuelto de espinacas con tomate...

Preparamos todos los ingredientes. Cascamos los huevos y salamos. Batimos y le añadimos el atún. Mezclamos bien. Ponemos en una sartén el aceite de oliva. Cuando este bien caliente, le echamos el huevo con el atún. Cuando este medio cuajada le damos la vuelta. Dejamos que cuaje por los dos...

Huevos, vegetales con el brócoli de protagonista y huevo... ¡pero que buena combinación! Si quieres disfrutar de una rica tortilla de verduras con queso esta receta te interesa. Toma nota de los ingredientes y sigue las instrucciones paso a paso que te ofrecemos en RecetasGratis. La tortilla de brócoli...

Junto con las tortillas de maíz, las de harina de trigo son las más conocidas por su fácil elaboración y rico sabor. Son muchos los rellenos que podemos preparar para realizar una cena al más puro estilo mexicano, como pollo, verduras o carne picada. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a realizar...

Se pelan los zapallitos y se cortan chiquitos, se pela la cebolla, se pica chica y se rehoga un poco, luego se colocan los zapallitos y se revuelve un poco. Se deja evaporar un poco el líquido, se le añaden los huevos batidos con la sal (1 cucharadita). Se forma la tortilla dejando cocinar de un lado y...

Batir las claras a punto de nieve y añadir con cuidado cuatro yemas. Batir un poco más y verter en un cazo al que se añade el jerez, el agua y la mitad del azúcar. Calentar a fuego lento y echar en un molde de bordes bajos. Meter al horno a temperatura suave durante unos veinte minutos. Se saca del...

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortilla de alcauciles y gruyere siguiendo las siguientes instrucciones: Hervir los alcauciles y picarlos muy fino. Picar también el queso gruyere. En un bol batir los huevos y salpimentara gusto e incorporar los alcauciles...

Cortar la cebolla en medías lunas y trinchar el ajo. Saltear con unas gotas de aceite, añadir una pizca de sal y tomillo (es una hierba o condimento típico del mediterráneo pero podemos utilizar otro condimento si no lo encontramos). Agregar en la misma paella (sartén) la polenta y remover bien.

Batir apenas los huevos para romper la liga con la leche, pizca de sal y pimienta. Calentar bien una sartén de 22 centímetros con la manteca. Agregar la mezcla de huevos y dejar cuajar pero no completamente. Acomodar sobre el huevo aún sin terminar de cocinar los tomatitos cortados por la mitad a lo...

Si quieres preparar una opción diferente que navega entre la típica tortilla de huevo y las tradicionales tortillas de harinas mexicanas, RecetasGratis.net te lo pone más fácil que nunca con esta receta de tortilla de harina y huevo, una mezcla deliciosa que no te defraudará. ¿Parece raro verdad? Pues cuando pruebes...

Cortar las papas en cuadraditos pequeños , máximo 1cm .y ponerlas a hervir. Luego picar el brocoli y la coliflor en pedazos pequeños y hervirlos en otra cacerola. Ir calentando la sartén con aceite para poner a freír la tortilla. Batir 2 huevos , hecharles una pizca de sal y pimienta . Juntarlo con...

La tortilla de salchichas es una receta muy fácil que no me canso de preparar. Aunque pueda parecer un plato propio de recetas para niños, ¡esta tortilla le encanta a todo el mundo! El aporte de vitaminas y proteínas de los huevos es fundamental para los niños y las salchichas cuentan con hierro, calcio...

Para hacer estas deliciosas tortitas, deberás formar una masa mezclando el arroz con los huevos y el atún. Puedes utilizar cualquier arroz que te haya quedado del día anterior, como un arroz blanco con pimientos. A continuación, ralla la cebolla morada y pica las aceitunas. Añade todo a la mezcla de...

¡Esta tortilla francesa con salchichas y queso es muy fácil y está deliciosa! Es ideal para la cena porque apenas nos llevará unos minutos prepararla y nos permite disfruta de un plato rico a la par que económico y sencillo. Además, a los más pequeños les encantará. Quédate en RecetasGratis y descubre con nosotros...

Si quieres salir de la rutina, los huevos souffle son la forma ideal para cambiar el clásico menú de huevos para el desayuno. Con esta receta fácil aprenderás una nueva forma de hacer un revuelto de huevo con queso y perejil, creando una rica tortilla souffle, esponjosa y llena de sabor. Sigue leyendo...

Colocamos los brotes de soja y los germinados variados en agua caliente durante 10 minutos y los colamos. Elaboramos 4 tortillas individuales de 2 huevos. Mezclamos los germinados, la zanahoria cocida con los huevos batidos y una pizca de sal. Cocinamos en la sartén con dos cucharadas haciendo tortillas...

Colocar en un bol la lata de choclos, los huevos batidos, el aceite, el perejil y los condimentos. Mezclar bien y volcar en una sartén con manteca caliente. Cocinar la tortilla, una vez cocida desmoldarla y si se desea espolvorear con azúcar.

Colocar 2 cucharadas de aceite en una sartén de fondo grueso, poner las papas cortadas en cubos y las cebollas en rodajas finas. Cuando estén transparentes retirar, quitar el aceite de la sartén y ponerlo sobre fuego mínimo para que se conserve el calor. Agregar a la preparación las claras batidas a...

Se filetean las patatas no muy gruesas. Se frien en abundante aceite, que las cubra, a fuego lento. Es como si se cocieran en aceite, moviéndolas de vez en cuando. Se reservan. Las gambas arroceras peladas se pasan por sartén con muy poco aceite muy poquito tiempo, hasta que empiecen a curvarse. Se reservan.

El soufflé de choclo es un plato ligero elaborado al horno muy popular en países como Argentina, Ecuador y Paraguay. Se caracteriza por su suave sabor y textura esponjosa y cremosa. Eso sí, para que todo soufflé salga bien, es muy importante incorporar claras batidas a punto de nieve, ya que esto le otorgará...

Poner a batir el huevo en la licuadora, a baja velocidad, y luego vas introduciendo en maíz poco a poco, hasta que se forme una masa aguada. Luego con la solución batida y un poco espesa, procedes a poner en la waflera de dos a tres cucharadas del preparado (en cada cubículo de la waflera) y posteriormente...

Se corta el plátano en tajadas y se freír en una sartén, mientras se realiza una mezcla con los huevos, la cebolla, un poco de pimentón, el cilantro y una pizca de sal. En una sartén con un poco de aceite, se vierte un poco de la mezcla y se colocan algunas tajadas de plátano, luego las de queso blanco,...

Las espinacas son buenísimas para nuestra salud y si quieres incluirlas en tu dieta y la de los niños, nada mejor que una rica tortilla de espinacas y queso para que todos disfrutan, sin chistar, de este excelente manjar. Con esta receta fácil aprenderás la manera más sencilla de preparar un omelette de espinacas...

¿Te encuentras en apuros y no sabes qué preparar para comer?, esta receta de huevo en salsa roja queda perfecta por si no tienes mucho tiempo para cocinar o necesitas una receta práctica y rica para hacer cualquier día de la semana. Además, sus ingredientes acostumbran a estar en las cocinas de la mayoría...

En el norte argentino, con la llegada de los días fríos o lluviosos, en los hogares se preparan las populares tortillas santiagueñas, que no son otra cosa que tortillas a la parrilla. Llevan este nombre porque se crearon en la provincia de Santiago del Estero. Se trata de una simple y deliciosa tortilla...

Cierne el harina y la sal sobre un tazón; agrega la manteca y mezcla hasta que la pasta tenga una consistencia grumosa. Poco a poco, añade el agua hasta que forme una bola; cúbrela con una toalla de cocina y déjala reposar unos 30 minutos. Para formar las tortillas, haz los testales del mismo tamaño...

Las tortillas de harina con manteca de cerdo son tradicionales de la cocina mexicana. Hacerlas en casa es muy sencillo y el resultado increíble, de manera que sigue leyendo y descubre en RecetasGratis el paso a paso para preparar tus propias tortillas de harina mexicanas.

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción : 15 vegetariana Rehogar la cebolla y el ajo añadir el tomate, la sal, la pimienta, el azucar, la albahaca y el oregano cocer 15 minutos hasta que se evapore el agua cocer la tortilla al plegar poner el tomate...

Rehogar la cebolla y el ajo añadir el tomate, la sal, la pimienta, el azucar, la albahaca y el oregano. Cocer 15 minutos hasta que se evapore el agua cocer la tortilla al plegar poner el tomate triturado.

Mezclar el agua con la sal, unirla con la grasa caliente. Sobre una superficie lisa, o tabla de amasar coloque la harina. haga un hueco al centro. Vierta la harina y forme la masa mezclando, poco a poco con los dedos. No debe apretar la mezcla. Cuando esté la harina mezclada con el agua y la...

Como muchas de las recetas que encontrarás en el blog de La Cocina de Juani, la tortilla de habas es una receta clásico española fácil de preparar, nutritivo y delicioso. Sigue la receta paso a paso y descubre cómo preparar una tortilla de habas perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Caliente la mitad de aceite en una cacerola y sofría a medio fuego el ajo, la guindilla, las raíces de cilantro y la hierba de limon durante 20 segundos. Añadir las gambas y saltear hasta que tome otro color. Añadir la pimienta, la cebolla, la cucharada de salsa de pescado y el azúcar; remover bien...

La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Aunque existen varias versiones, la receta original se prepara a partir de dos ingredientes principales: huevo y patata. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a cocinar la auténtica tortilla española, ¡te encantará!

pelar y cortar las papas en cuadraditos, poner en un recipiente(sarten) a freir, junto con la cebolla y el morron picados, batir los huevos con la sal , el oregano y la pimienta. luego que las papas ya esten cocidas quitarles el aceite dejandole muy poquito casi nada, y colocar los huevos batidos...

Saborea esta saludable y nutritiva tortilla de brócoli y coliflor tan fácil y rápida de elaborar siempre que quieras porque tan solo necesitas 15 minutos y unos pocos ingredientes para conseguirla. Si quieres probarla sigue leyendo el paso a paso que ponemos a tu disposición en RecetasGratis y disfruta...

Esta deliciosa y sencilla tortilla de huevo a la mexicana resulta un desayuno ideal, para empezar el día con energía. También podemos cocinarla para servirla a modo de entrante o plato principal acompañada de una ensalada verde, por ejemplo. Toma nota de los ingredientes y prepara con RecetasGratis.net...

La tortilla de calabaza es una elaboración de verdura muy completa y deliciosa. Y para hacerla todavía más sabrosa, hemos decidido añadir patata, de manera que el resultado es una tortilla de calabaza y patatas exquisita. La calabaza tiene un sabor suave y es ligera, por ello la solemos consumir en cremas...

La tortilla de acelga es perfecta para conseguir que los niños coman esta verdura tan beneficiosa para su desarrollo. Para mayores probabilidades de éxito, hemos decidido añadir queso a la receta, aunque lo cierto es que este ingrediente se puede eliminar si así se desea. A pesar de añadir queso, podemos...

Pelar las papas,cortarlas en cuadritos y freìr en abundante aceite hasta que se ablanden .Retirar y reservar. Picar los tomates,la cebolla y el ajo,y freìr en un sartèn hasta obtener una salsa. Agregar sal e incorporar las papas fritas y el atùn desmenuzado y mezclar bien. seguidamente , batir...

Sigue esta receta fácil y aprende cómo preparar unos huevos en salsa verde con queso, un plato típico de la cocina mexicana, ideal para servir como entrante o para comer en el desayuno. Foto Referencia: Dishmaps.com

En una cacerola poner a hervir agua salada, cocinar las arvejas y escurrirlas bien. En una sartén colocar la manteca a calentar y rehogar la cebolla junto con la panceta. En un bol batir apenas los huevos, mezclar las arvejas, la cebolla, la panceta rehogadas, y salpimentar. Calentar 2 cucharadas...

Te enseñamos a preparar una tortilla de pollo deliciosa que te encantará por su sabor y textura. Es un plato muy antiguo, ya que las abuelas hace años las preparaban aprovechando los alimentos que tenían o que les sobraban de elaboraciones anteriores. Además, cocinar esta receta es ideal, ya que combina...

Si eres un amante de la tortilla y estás buscando recetas nuevas para prepararla de forma distinta, en esta receta de RecetasGratis.net te proponemos hacerla con lechuga. Hoy en día podemos cocinar una tortilla con prácticamente cualquier ingrediente, atún, espinacas, patatas, calabacín..., y el resultado es...

La coliflor es un alimento que contiene múltiples beneficios para nuestra salud, entre los que destacan su bajo aporte calórico, su alto contenido en fibra y vitaminas del grupo B. Para conseguir que los más pequeños de la casa lo coman y puedan beneficiarse de todas sus propiedades existen toda una variedad...

Esta receta de tortillas de harina es similar a las famosas tortillas de maíz, pero se preparan con harina de trigo. Forman parte de la gastronomía típica de México y se utilizan para la elaboración de burritos y fajitas, así como también para acompañar otros platos como la cochinita pibil. Hacer tortillas...

Este plato es típico de Paraguay y de la región noreste de Argentina. A pesar de llevar el nombre de una comida líquida, está lejos de serlo, pero, ¿sabías que se llama así porque eso era lo que buscaban hacer? Dicen que la sopa paraguaya nació por error cuando el cocinero del presidente Carlos Antonio...

Colocar en un bol el atún desmenuzado, el ajo picado, el perejil picado, las yemas, condimentar con sal y pimienta e integrar bien todos los ingredientes. Batir las claras a nieve e incorporarlas a la mezcla anterior cuidadosamente. En una sartén colocar el aceite de oliva y cocinarla tortilla de...