Receta de Pan de pascua sin azúcar


El pan de Pascua es una tradición infaltable en las fiestas navideñas, pero si quieres disfrutarlo sin azúcar esta receta es la solución perfecta. Endulzado naturalmente y con la infaltable mezcla de especias para mantener el sabor clásico de este delicioso pan, es ideal para quienes buscan opciones más saludables sin sacrificar el gusto.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer pan de pascua sin azúcar. ¡Creemos sabores!
Ingredientes:
Cómo hacer Pan de pascua sin azúcar:
En un bol grande añade los huevos y el aceite.

Agrega el agua tibia.

Añade la esencia de pan de Pascua o esencia de vainilla.

Mezcla un poco, añade las gotas de estevia y la miel, remueve bien.

Añade los ingredientes secos: la harina de trigo y la harina de avena.

Agrega el polvo de hornear.

Agrega las semillas de chía e integra bien.

Agrega las especias: clavo de olor molido, nuez moscada, canela y jengibre, mezcla bien.
Truco: precalienta el horno a 180 ºC.

Trocea los frutos secos: nueces y almendras.
Truco: puedes reservar un poco para decorar la superficie.

Añade los frutos secos y frutas confitadas, mezcla bien.

Pon la mezcla en un molde de pan de Pascua o en un molde previamente engrasado.

Si gustas añade frutos secos en la superficie y lleva a hornear a 180 °C por 60-70 minutos, o hasta que esté cocido.

Una vez que esté listo, retira del horno y deja enfriar el pan de Pascua sin azúcar.

Disfruta de este pan de Pascua sin azúcar, la opción perfecta para disfrutar de una Navidad saludable, sin renunciar al sabor tradicional. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

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Tips adicionales para preparar un perfecto pan de Pascua sin azúcar
Te proporcionamos los mejores consejos para preparar un perfecto pan de Pascua:
- Si prefieres no usar miel o agave, puedes sustituir por la misma cantidad de panela, azúcar rubia o 1/3 de taza de alulosa o por dátiles licuados con un poco de agua.
- Si no tienes harina de avena puedes usar harina integral.
- Guarda el pan en un recipiente hermético o envuelto en papel film en el refrigerador hasta por 5 días. También puedes congelarlo por hasta 1 mes.
- Puedes cambiar los frutos secos por arándanos secos, pasas o semillas para personalizar tu pan.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 706,7 kcal
- Proteínas: 16,2 g
- Grasas: 41,3 g
- Carbohidratos: 73,7 g
- Fibra: 9,3 g