Salsas para carnes y verduras

Receta de Salsa picante de frutas

Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 11 agosto 2016
Receta de Salsa picante de frutas

El encanto del ají va mas allá de la sensación de calor que deja en la boca, ya que éste le aporta un sabor especial a los platos que lo incluyen, como el caso de la salsa de frutas picante. Esta preparación se trata de un picadillo fresco y con mucho sabor, que tiene un toque picante que realza el sabor de las comidas. La salsa frutas picante es perfecto para acompañar una pechuga de pollo o un filete de pescado blanco.

5 comensales 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Picante, Sin cocción

Ingredientes para hacer Salsa picante de frutas:

También te puede interesar: Salsa de maní picante

Cómo hacer Salsa picante de frutas:

1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa picante de frutas - Paso 1
2

En un bol mezclar la piña y el mango cortado en cubos pequeños.

Receta de Salsa picante de frutas - Paso 2
3

Agregar el pimiento, la cebolla y el pepino pelado y sin semillas, todo cortado en cubos pequeños, mezclar muy bien.

Receta de Salsa picante de frutas - Paso 3
4

Es momento de aderezar la preparación con el zumo del limón, el ají, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar todo con la hierbabuena finamente picada.

Receta de Salsa picante de frutas - Paso 4
5

Disfrutar la salsa de frutas picante sobre una deliciosa pollo a la plancha o acompañar con tostadas de pan y servir como pasabocas. El picadilo de frutas picante será un aperitivo gourmet excelente. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Salsa picante de frutas - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Salsa picante de frutas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas para carnes y verduras.

Sube la foto de tu Receta de Salsa picante de frutas

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
Jose Gomez
Que más frutas se pueden agregar uvas verdes
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Jose Gomez, lo cierto es que puedes agregar prácticamente cualquier fruta, como manzana, naranja, uvas, etc. ¡Ya nos dirás por cuáles te has decantado!
Jose gomez
Chile para naranjas se usa.polvo. Hilipiquin... ?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Jose, nosotros utilizamos el chile tabasco, pero puedes usar cualquier otra variedad que te guste, como el chile piquín. ¡Un saludo!
Su valoración:
Richard villaverde
Perdone se utiliza pepino verde o pepino amarillo? Según entendí esta receta no se fríe ni se coce simplemente se mezclan los ingredientes y se sirve sobre el plato fuerte que uno desee, estaré en lo correcto o me puede aclarar el tema.... Gracias
Vanessa Romero
Hola Richard, has entendido bien la receta, se trata de picar todo finamente y mezclar para acompañar otros platos. La receta está hecha con pepino verde, pero puedes utilizar amarillo si deseas.
1 de 6
Receta de Salsa picante de frutas