. Una vez pasado este tiempo se pinchan las patatas para ver si estan tiernas, una vez que esten tiernas las patatas se pone el pollo a dorar unos 10 min.
Nivel: Medio
. Cuando el pollo este un poquito doradito y la cebolla blandita, se le echa unos 2 vasos de agua y uno de vino blanco, y una pastilla de caldo de pollo, se deja cocer hasta que se haya consumido casi todo el caldo.
Nivel: Medio
. DESHUESAR EL POLLO Y PONERLO EN UN RECIPIENTE DE VIDRIO ,AGREGAR LA SALSA CHINA, LA PIMIENTA Y LAS VERDURAS PREVIAMENTE PICADAS COMO SE INDICA EN LA LISTA DE INGREDIENTES JUNTO CON EL FRIJOL CHINO, MARINAR EN EL REFRIGERADOR POR 20 MINUTOS, DEPUES PONER A CALENTAR LA PLANCHA (O COMAL) A FUEGO MEDIO ALTO Y PONER A ASAR EL POLLO ,PUEDES AGREGAR UNA GOTAS DE ACEITE DE SESAMO SOBRE LA PLANCHA, UNA VEZ COCIDO RETIRAR DEL FUEGO;
. DECORARLO CON UNAS RAMAS DE CILANTRO Y CEBOOLA BLANCA EN HAROS , ACOMPANAR CON ARROZ BLANCO Y SI TE GUSTA EL PICANTE, CON UNOS CHILITOS CARIBENOS FRITOS EN ACEITE ADEREZADOS CON PIMIENTA ,SALSA MAGUI, Y UNAS GOTITAS DE LIMON Nivel: Bajo
. En una bandeja colocar una capa de papas y cebollas, (aplicar una pizca de sal) colocar encima los muslos de pollo, y sobre éstos otra capa de papas y cebollas y bañar con la mezcla de la meceración.
Nivel: Medio
Sobar el pollo con la sal y pimienta, ponerlo en una olla y agregar todos los ingredientes. Cocer en fuego mediano por unos 20 minutos y reducir a fuego lento por unos 30 minutos mas o menos o dependiendo si el pollo esta cocido y suave. Si hay necesidad, se le puede agregar un poco de agua y sal al gusto Nivel: Medio
Se aliñan las alitas de pollo con ajo molido,vino blanco y aceite de oliva.
. preferiblemente se dejan macerar en la nevera de un día para otro Nivel: Bajo
primero hacemos dos muslos de pollo grande en salsa con su cebolla su zanahoria su cabeza de ajo sus hojitas de laurel su tomillo su vino blanco su sal o su pasta de avecren como quieran un poquito apenas de pimienta molida blancacuando este este echo se saca del caldero el pollo y se dezmenuza agregandoce al caldero con el fideua cuando empieze a hervir bajar el fuego y provar de sal si es necesario añadirle agua se le pone un poco y se rectifica de sal .
. en una sarten vamos a pochar pimiento rojo,verde, y tomates para salsacon su tomillo una pizca acordandonos de que ya llevaba el pollo una pizca de sal y azucar para matar la acidez del tomate (si se queire la fritura y les gusta mas pues en vez de tomate natural pueden poner tomate frito de lata se queda muy bien )cuando este este pochado se le pone en la sarten atun y palitos de cangrejo previamente cortado en tacos cuando esta fritura temine y el arroz este casi en su punto pues se le añade esta fritura al caldero dejar como tres minutos todo junto en el fuego q se consuma el resto del caldo dejar a su gusto de caldoso dejar reposar y a comer!!!!!!!! las palmas de gran canaria sarita Nivel: Medio
. coces el pollo con pura cebolla, aparte en una cacerola a fuego bajo pones la crema moviendole consatntemente para evitar que se pegue o se corte, le agregas el pollo y los champiñones, pones pones poca sal, hasta que se cosan los champiñones y listo. (debes mover constantemente para que la crema no se pegue Nivel: Alto