¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Atún, Recetas de Anchoa, Recetas de Bacalao, Recetas de Bonito, Recetas de Boquerón, Recetas de Caballa, Recetas de Dorada, Recetas de Lenguado, Recetas de Lubina, Recetas de Merluza, Recetas de Mero, Recetas de Rape, Recetas de Rodaballo, Recetas de Salmón, Recetas de Sardina, Recetas de Trucha, Recetas de Besugo, Recetas de Sepia, Recetas de Chipirones, Recetas de Cazón

Ceviche Peruano

  

Ingredientes:
para 4 personas -1kg.de pescado de su eleccion -1 rama de Apio picada -culantro un cuarto de tasa de hojas picada -ajos machacados - aji mirasol picado -aji limo picado -jugo de kion dos cucharadas -jugo de 12 limones -caldo de pescado -salpimentar -camote sancochado -choclo sancochado -hojas de Lechuga -Cebolla picada en juliana
Elaboración:
1 preparaciónse pica en el pescado en trosos de 3cm.de mesclan los ingredientes,se sazonan..
2 presentaciónen un plato se pone la lechuga a un lado el camote y el choclo,luego un poco de cebolla en el centro del plato y el preparado,luego se echan un poco de cebolla encima y se decora con una lamina de aji limo rojo..

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

juan arango (2009-11-08)  juan_arango_2008@hotmail.com
como es peruana me parece muy exquicita ya la preparare en mi casa.

silvio (2009-08-25)  recikladodm@hotmail.com
como que lo veo bien facil pero sera cosa de hacerlo y eso es lo que quiero por me encanta el ceviche ojala me salga muy rico..gracias

ita noelina perez martinez (2009-06-12)  saerinj-29-89@hotmail.com
me parece muy buena sobre todo que es peruana es esquicita los felicito por este plato

macarena lopez liendo (2009-06-04)  brujitastristes@hotmail.com
soy fanatica de los platos ricos pero de que me vale la receta si no indican como se prepara que hago con el caldo

natalia (2009-04-16)  gpmalaga@hotmail.com
simplemente delicioso !!! esta receta la enviare a mi novio boricua...q le encanta la comida peruana...

cristina (2007-07-23)  cris_love_1410@hotmail.com
es muy buena la reseta ami me encanta comer seviche pruano por q soy muy peruano !viva el peru carajo!



Recetas relacionadas

Recetas de Pescado / ceviche de pescado a la peruana
Picar el pescado en cuadros, luego exprimir los limones en una taza, picar la cebolla larguita como pluma, colocar el pescado en una fuente, luego añadir el limon, el kion picado chiquito, el apio y al final el limon y dejar que se cocina por 30 minutos, luego agregar la cebolla y una cucharadita de aji licuado y mezclar bien, servir con choclo cocido y papa zancochada Adornar con una hoja de lechugaEs super delicioso

Recetas de Ceviche de pescado a lo panameño
Una bien todo los ingredientes, poner la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere por lo menos 8 horas o hasta que el pescado este bien cocido Sirvase en copas sobre hojas de lechuga y comase con galletas saltines

Recetas de Cebiche de pescado
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 60 Ingredientes de la receta

Recetas de Ceviche de Mero
Ingredientes para 2 personas 500 GMS MERO 7 LIMONES JUGOSOS

Recetas de Ceviche de Pescado
Elaboración. - Una vez lavados los filetes de pescado, se pican en cuadraditos pequeños - los limones se lavan, se exprimen y el zumo se agrega al pescado - se corta finamente el apio, el cilantro y se agrega al preparado - se agrega sal, ají y pimienta revolviendo bien para sazonar todo el pescado - la cebolla se corta a la pluma se lava bien se sazona con sal y limón y se agrega a la preparación. se acompaña con camote, choclos, sancochados

Recetas de Ceviche Chérrepe
Cortar todo el "arco iris" de ajíes en tiras de 2 a 3 mm de espesor (1/8"). Añadir los ajíes picados. Mezclar bien

Recetas de Ceviche de Pescado Peruano
Dejar una hora mas. Ají molido al gusto. Sal y pimienta al gusto

Recetas de
1k de pechuga de pollo o250ml de crema acida 5 pza derabano 1 rama de apio


Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Pescado

Recetas relacionadas: RECETAS DE ENSALADA DE TUNA , receta de salsa de setas par la carne de cerdo , arroz lorraine


Cintitas al fontina, Pollo arrollado, Arroz con leche a la uruguaya, Recetas de Postres, Recetas de Pasta, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Verduras, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Huevos y lacteos, Ajo, Yogur, Cerdo, Merluza, Uva negra, Rosada, Azúcar isomalt, Salmonetes, Recetas de queso Idiazabal, Recetas de frutos secos Piñones,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte