Receta de Ceviche Peruano
Receta de Ceviche Peruano
Ingredientes para Ceviche Peruano
  • Para 4 personas
  • 1kg.de pescado de su eleccion
  • 1 rama de Apio picada
  • Un cuarto de taza Cilantro de hoja picada
  • Ajos machacados
  • Aji mirasol picado
  • Aji limo picado
  • Jugo de kion dos cucharadas
  • Jugo de 12 limones
  • Caldo de pescado
  • Salpimentar
  • Camote sancochado
  • Choclo sancochado
  • Hojas de Lechuga
  • Cebolla picada en juliana
Guía para la preparación de Ceviche Peruano
  • 1 Preparaciónse pica en el pescado en trosos de 3cm.de mesclan los ingredientes,se sazonan.
    2 Presentaciónen un plato se pone la lechuga a un lado el camote y el choclo,luego un poco de cebolla en el centro del plato y el preparado,luego se echan un poco de cebolla encima y se decora con una lamina de aji limo rojo..
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79 opiniones de Receta de Ceviche Peruano
  • Joselin Suarez
    Bien está como para hacer rápido
  • Eiz Baltazar
    Opino que está bien me gustó la receta
  • Amisail
    Muy buena ya lo he comido en Lima Miraflores
  • Alex
    Pones ingredientes que no hay en mi mercado y menos lo conocen, pon algo que se pueda encontrar.
  • Piaolano
    Bueno lo único que se que el verdadero cebiche no lleva especies como apio y cilantro con esto ya se distorsiona el sabor y sobre todo en el norte donde se elabora para chuparse los dedos no va nada de estas especies.
  • Jhadira
    Muy mal por q no es muy interesante
  • Daniela Alexandra Bamda MuÑos
    Me parecio que tiene muy buen gusto y me gusto que la comida preparada esta muy rica y bueno me gusto esa receta por me impresiono mucho ojala que algun dia pueda hacer estas recetas tan maravillosas.
  • Jordan Vasquez
    Bien es que no mas es muy delicioso y es peruano
  • Fernando
    La verdad es que me fascino lo rico es el cebiche preparado mediante la explicacion de esta receta gracias
  • Yoselin Pacco Gallegos
    Muy bien se ve rico por que ya lo cocine mmmm que rico delicioso
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