Receta de PAN AMASADO A LA CHILENA
Receta de PAN AMASADO A LA CHILENA
Ingredientes para PAN AMASADO A LA CHILENA
Guía para la preparación de PAN AMASADO A LA CHILENA
  1. SOBRE EL VOLCÁN DE HARINA EN UN BOL, SE AGREGAN INCORPORANDO ,LA LEVADURA ,Azucar,MANTECA Y MEZCLA DE LÍQUIDOS SALADOS HASTA FORMAR UNA BOLA HOMOGENEA.
  2. SE TIENDE SOBRE MESA ENHARINADA Y SE SOBA (INCORPORA AIRE ) CON LA PALMA DE LA MANO.
    LUEGO DE REPOSARLA UN MOMENTO SE DISPONE EN FORMA DE BRAZO Y SE FRACCIONA EN BOLAS DEL TAMAÑO DE UN PUÑO.LAS QUE SE UBICAN EN LATA DE HORNO.DESPUÉS DE APLASTARLAS SUAVE CON LA PALMA DE LA MANO Y DARLES TRES PINCHAZOS CON TENEDOR.
  3. CUBRALAS CON UN PAÑO LIMPIO Y PERMITALES LEUDAR(LEVAR)15MINUTOS O MAS.
    LLEVE AL HORNO A 300·C HASTA DORAR.SAQUE Y ABRIGUE.. ESTE AROMA SÍ ES DE HOGAR!!! Y EL SABOR CON Mantequilla MMMMM......
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328 opiniones de Receta de PAN AMASADO A LA CHILENA
  • Andres Bustamante
    Me parece una real receta campesina quizas con exceso de manteca 20%.
  • Alberto Munnier
    Muy buena receta ruego enviármela a mi correo plisss saludos y bendiciones
  • Jesus Contreras Ramirez
    Exxelente soy maestro cosina y el resulto es optimo .... muchas gracias
  • Patricia
    Me parece barbara esta receta, la voy hacer, muchas gracias por las recetas enviadas
  • Constanza
    Consulta: Esta masa sirve para hacer pan de canapé?
  • Constanza
    Genial, me resulto y los pancitos tuvieron aceptación. Gracias
  • Kathy Ibarra
    Yo quiero aprender hacer pan cito no se nada de masa por favor manden una receta mas fácil
  • Jorge Luis
    Gracias, Pues vivo en Tahiti, y ya no doy mas con la Baguette francesa, un poco de pan criollo, no esta mal, gracias sinceramente!
  • Javier
    Solo quiero saber cuanto tiempo debo dejarlo en un horno convencional de casa???
  • Vilma
    La verdad es que la receta es muy buena, el pan no sólo quedo sabroso ,también quedo blando y suave, perfecto, jamás me había quedado así.gracias por tu receta.
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