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MARIA PAZ (2009-07-02) GIRLPEZ@HOTMAIL.COM EL Pan QUEDA ESQUISITO CON ESTA RECETA FELICITO AL QUE LA PUSOOO ¡¡GRACIIASSSS!! chavia (2009-06-25) aivahc@hotmail.com las primeras 5 veces que hice Pan me quedaron fantasticos, gordos y altos,he cambiado de marca de arina,la Levadura la mantengo congelada, influlle eso, o que pasara,que no me suben como antes,lo demas hago lo mismo tiare (2009-06-24) thiare_a@live.com hola soy fanatica de la cosina no me sespego por nada del mundo de ella aunque tenga 13 años me fasina de la cosina con mi mama somos buenas para comer paul sepulveda (2009-06-22) kvzontheboss@latinmail.com gracias por la informacion. brian (2009-06-20) duff_coloma@hotmail.com ahora,,, espero que a mi señora le suba el pancito.....mmmmmmmm cecilia miranda (2009-06-17) reyna_cecy_002@hotmail.com Hla la receta me parece fabulosa!!te cuento q estoy haciendo un trabajo de investigacio sobre la harina"soy estudiante de pasteleria de la escuela gastronomica de san miguel de tucuman..me encanta la cocina y amo todo lo q venga de ella...cada unas de tus recetas estan buenisiiiiimas....besos IVIS LUCERO MUÑOZ (2009-06-16) ivis.lucero@soprole.cl Me parece estupenda receta ademas esto ayuda a recordar el sabor del Pan a la chilena....ami familia le encanta!!!!! doris urbina (2009-06-08) durbinag@msn.com INGREDIENTES:1KG. DE Harina SIN POLVOS,200GRS DE Manteca de cerdo TIBIA ,400CC Agua TIBIA, 100CC Leche TIBIA ,15GRS.SAL ,20GRS Levadura FRESCA( O 2 CUCHARADITAS DE Levadura SECA).1CUCHARADITA DE AZÚCAR SOBRE EL VOLCÁN DE Harina EN UN BOL, SE AGREGAN INCORPORANDO ,LA Levadura ,AZUCAR,MANTECA Y MEZCLA DE LÍQUIDOS SALADOS HASTA FORMAR UNA BOLA HOMOGENEA.,SE TIENDE SOBRE MESA ENHarinaDA Y SE SOBA (INCORPORA AIRE ) CON LA PALMA DE LA MANO. LUEGO DE REPOSARLA UN MOMENTO SE DISPONE EN FORMA DE BRAZO Y SE FRACCIONA EN BOLAS DEL TAMAÑO DE UN PUÑO.LAS QUE SE UBICAN EN LATA DE HORNO.DESPUÉS DE APLASTARLAS SUAVE CON LA PALMA DE LA MANO Y DARLES TRES PINCHAZOS CON TENEDOR. CUBRALAS CON UN PAÑO LIMPIO Y PERMITALES LEUDAR(LEVAR)15MINUTOS O MAS .LLEVE AL HORNO A 300·C HASTA DORAR.SAQUE Y ABRIGUE.. ESTE AROMA SÍ ES DE HOGAR!!! Y EL SABOR CON Mantequilla MMMMM..... jacqueline leon (2009-06-08) inquilina_jacsol@hotmail.com me va a quedar muy rico el Pan mmmmm luia avila (2009-06-06) vero_x_luis15@hot.com hojala me resurte el Pan por no me suve no se si sera el horno paty (2009-06-05) patricia.saavedra.21@gmail.com me parece genial que salgan este tipo de recetas ximena (2009-05-30) xivelaque@hotmail.com me encantó, es fácil y rápida, y lo mejor mi familia quedó facinada Liz (2009-05-30) Liz@hotmail.com.py La receta me parece buenísimo aunque todavía no la e hecho pero es de re sencillo y lo voy a probar Catia (2009-05-23) ccatmeow@gmail.com Me encanto yo soy brasileira,pero me fascina la gastronomia chilena.Viajo a Chile de vez enquanto y siempre me encanta todo,la gente,el paisage,la comida,los vinos el pisco sour enfin ustedes tienen un pais maravilloso.Y gracias por la receta lo prepare y me quedo divino.Catia Eduardo saldias (2009-05-19) chico_5656_l6@hotmail.com la receta me parece fabulosa ,cocino al rededor de 40 panes diarios para un negocio me encantaria si pudieran ayudarme a conseguir una revolvedora para esa cantidad de Harina que son 5 kilos ya que me cuesta demasiado amasar a mano ya que yo soy minusvalido y estoy en silla de rueda,no la nesecito nueva que sea de segunda mano para poder comprarla,lo agradeceria mucho si pudieran ayudarme,gracias de todo corazon. Tina Canessa (2009-05-19) tinacanessa@hotmail.com buenisima la receta, riquisimo, y lo hice feliz a mi esposo, el es chileno. gracias tina pepe (2009-05-11) qjosevictor@hotmail.com salio muy bueno,la unica diferencia con la receta original es que coloque solamente Agua 500g.sin la leche.y lo amase con margarina.se puede hacer con manteca o mantequilla. manuel (2009-05-09) namemlb@hotmail.com buena edith acevedo (2009-05-03) eacevedo96@yahoo.es pan de completo reseta del pie de limon paulina y veronica (2009-04-30) paulatina_@hotmail.com es las mas deliciosa de todas las recetas que hemos probado!!!!!, mmm.......... pamela (2009-04-27) kiisses_19a@hotmail.com super buena!!..se ve rica y lo voy hacer...ijijiji karen (2009-04-27) karentje184@hotmail.com rico pansito amasado Silvia (2009-04-22) silviat59@hotmail.com muchas gracias por la receta,me salio muy rico el Pan , a mi familia le gusto mucho. jenny (2009-04-20) oscarpino_blue@hotmail.com me quedo muy bueno el Pan excelente receta gracias evelyn muñoz gomez (2009-04-20) seguroschile@hotmail.com buenicima la receta el Pan queda rico gracias quede como reina vale (2009-04-16) valentina.pink@hotmail.com es muy ricooooooooo lily perez meneses (2009-04-09) rosa_la_rumorosa_87@hotmail.com.pe muy buena la receta me quedaron exquisitos. ana (2009-04-07) avaldes123@hotmail.com Si es chileno, ES BUENO!!!!!. Muchas gracias. Estoy en España, y quiero hacer este Pan para que sePan lo que es muy bueno, los españoles, jijijijiji!. Ximena (2009-03-30) suarez.pizarro@vtr.net Lo importante es el sentimeinto que le pongas al cocinar. Saludos. Y que tal ha sido vivir allá? samanta (2009-03-18) etiopiaex@hotmail.com me encanto tu receta estoy en españa a si q es de mi ayuda y a los que no saben manos a la masa jajajjajajaj Paula (2009-03-15) pbartheld@hotmail.com gracias por la receta, la hare ahora mismopero no dices cuanto tiempo se soba (amasa la masa, ni cuanto tiempo debe dejarse reposar la masa hecha con levadura..... pablo mendez (2009-03-09) pablotoide@hotmail.com gracias por la receta ..quedaron buenazos los Panes.. estoy en EEUU y necesitaba comer un Pan como la gente.. saludos Kathy (2009-03-07) puca_323@hotmail.com La receta esta bien para quien ha hecho Pan alguna vez, pero pienso que es dificil para quien no ha hecho nunca, comparto la opinion de que deberia ser mas especifico! ademas, explicar bien lo de la Levadura!! que es en eso donde se falla siempre! la aplicacion de la Levadura es vital, y el tiempo de "leudar" es mas de 15 minutos, tambien es importante que este tapada la masa, para que suba. Gracias por la receta...saludos desde Suecia. caca (2009-03-04) claudiard@gmail.com me parese k es askerosa como lo isieron realmente es caca priscilla acuña (2009-02-28) priscilla_1977@hotmail.com Voy a probar la receta la verdad es primera vez que hago pancito si resulta les cuento.... polo (2009-02-28) polo_toujas@hotmail.com esquicita esta receta eu moro en brazil y preparo todos los dias comida chilena solo habia esquecido la forma de preparar el Pan muito obrigado.. y q ayan mas recetas olga rosas (2009-02-12) ilga_rosa51@live.cl voy a prepararla receta a ver como me queda ,casi no hago Pan porque generalmente no me resultagracias son muy amables. Olga blancaroxy (2009-02-12) blancaroxy2@hotmail.com No sé cocinar y últimamente me he arriesgado con éxito haciendo cositas ricas en la cocina, intentaré hacer esto, ojalá resulte, a ver si me queda como lo hacía mi madre, llevo años sin comer pancito amasado porque vivo en España... VIVA CHILE victor (2009-02-08) vicho_25@hotmail.com la receta esta buenesima y sencilla...vamos a ver si me resulta... YASNA! (2009-02-05) rusta.rustaaa@hotmail.es COMO PREGUNTAN SI LA MANTECA SE PONE DERRETIDA? ES OBBBBBVIO SI DICE TIBIA UFF.... yorka (2009-02-04) ygaletovic@hotmail.com bueno me gosto la receta al igual que la de empanadas de Pollo ahora podre decirle amis padres que cocinen estas recetas para yo poder degustarlas David (2009-02-04) el.ultimo.katsumoto@gmail.com Me fabrique un horno de barro y lo voy a estrenar con esta receta que envio Patty paola (2009-02-02) paola@hotmail.com vamos a probar....como me queda hoy mismo! tito (2009-01-27) tito_pinto@hotmail.com la receta esta de pta madre. vivo en españa pero acá no hay un Pan como el chileno t@mychu (2009-01-23) ta.my.la@hotmail.com super buena la receta... osea oviamente a sido la que mas representa a lo casero ... facil y sencillo ademas esquisito... susssy (2009-01-21) m_sussy317@hotmail.com MMMMMMMM!!!DELICIOSA RECETA,DESDE USA victoria (2009-01-21) cano_125@hotmail.com muy vuena receta Manuel (2009-01-20) ianpaulina@hotmail.com Considero que la receta esta bien,pero las indicaciones deberian estar mas ordenadas los ingredientes de la receta destacarse. Ejemplo - Harina - Levadura, etc... Solo eso necesitaba comentar Alejandro (2009-01-08) janeitorchile@hotmail.com hola.... oye los panes quedaron magnificos,,,mmmmmmmmmmm,,, que rico ,, fui a chile para el 18 de septiembre y quede con ganas de comer mas pancito amasado,,, muy buena la receta.. gracias!!! marina rivas (2009-01-05) maribiza49@hotmail.com me ha quedado muy bueno, hace muchos años que no hacia el Pan amasado, vivo en españa,hace 8 años y aqui es invierno no me recordaba de comp se hacia el Pan ,os encontre a vosotros y me ha encantado esto,haber si mandais la receta de las emPanadas de horno,muchas gracias,feliz año nuevo,para todos mis compatriotas chilenos. claudia namoncura (2009-01-03) claudia_msn_@hotmail.com facil de hacer mi marido me hiso Pan con esta receta de ud los felicito Marcelo (2008-12-29) mrllana@hotmail.com Muchas gracias .La hicimos ayer y quedaron buenisimos,es muy facil de hacer y rapida ;yo los deje reposar 30min la segunda vez y quedan muy bien. Para que no queden duros como le han quedado a algunos, se deben hacer las bolas sin apretarlas solo darles la forma lo mas suavemente posible asi no pierden aire y pueden seguir subiendo en el horno. Y con el horno a 200 vale tambien . Bueno estoy muy agradecido por la receta ya que me dio un buen momento para disfrutar de mi familia durante el proceso y claro luego comiendolos. Desde España un saludo a toda mi gente linda. jovino (2008-12-18) djovino@hotmail.com todabia no la hago pero con solo leer me da hambre gracias por la receta la vamos a probar y apenas la hagamos les comento como nos salio cariños y saluos a todos los chilenos desde bilbao gracias ANTONIA (2008-12-08) antobaeza24@hotmail.com gracias por la receta, me sirvio mucho...me quedo rico el Pan ... ingrid besser (2008-11-28) katbes72@hotmaol.com buena y facil sobre todo! vamos a ver como me va. susy (2008-11-21) saysufe7@hotmail.com bueno yo lo hize pero me a qedado un poko duro el Pan .. y otra cosa si no tengo manteca le puedo echar maragarina o noes lo mismo .. gracias aver si em dises algo ....chau diana (2008-11-16) despinoza81@yahoo.com poco especifica ej:la manteca se coloca derretida? yolanda valencia (2008-11-02) yoli1939@hotmail.com exquisito mmm jeanette (2008-11-02) jeanetteamarales@hotmail.com Esta muy buena la receta pero tengo una pregunta alguien sabria decirme la receta d las allullitas porfavor gracias !! jose (2008-11-02) robjos_14_91@hotmail.com esta muy wena la recta, la recomiendo, lo panes quedan esquisitos. felicitaciones por publicar esta receta, gracias Sofia G.T. (2008-10-27) sofiaperry@hotmail.com Gracias por la rica receta de pansito amasado que logre encontrar en esta pagina ,me quedo super rico ,la verdad no hay como nuestro pansito CHILENO. andrea (2008-10-18) para los chilenos que nos encontramos fuera de nuestro país es muy valorable encontrar recetas de nuestra tierra, para no perder los aromas de nuestro querido país, gracias, esto es de un valor incalculable, una familia chilena en españa. cinco (2008-10-16) vivachile59@gmail.com gracias por la receta que me recuerda mi infancia an chile besos de una chilena de francia danielitaxxx (2008-10-06) danielamunozrojas@hotmail.com la receta esta incompleta le falta un poco pero igual esta buena sandra (2008-10-03) sandry79mendocina@hotmail.com hola;parece buena la receta y se la quiero preparar a mi Papa xq el es chileno asi que la preparo y les cuento gracias FLow (2008-10-03) vidax99@hotmail.com la receta fue un fracaso , demasiada manteca para el kilo de harina..pero igual me los comi.,.. gloria aida romualdo (2008-10-01) aidademelgar@yahoo.com me ha parecido esquisito. gracias por la receta eduardo (2008-10-01) chico_5656_l6@hotmail.com Gracias muy buena la receta del Pan amasado .lo tengo que hacer diario para la venta 40 unidades diarias cesar (2008-10-01) caau_04@hotmail.com ese Pan es un asco, una porqueria, el que alla subido esta receta a esta paguina si es mucha hp, gracias por ofrecer un producto tan malo, eso parece mierda yesenia (2008-09-30) dioza_top@hotmail.com esta super bien esplicada la receta mandenla ami correo la receta del Pan o otras cosas k se puede hacer xaooo gracias a comer victor (2008-09-23) samuel_zamorano3146@hotmail.com 20 años en argentina, acá se hace Pan casero... pero JAMAS será como el Pan amasado de mi patria, mil gracias, ahora me pongo a prepararlo,..despues les cuento Manuel (2008-09-23) mpenalozab@gmail.com muy buena receta...la hice y me quedaron de maravilla, lo unico malo es que me qudaron tan ricos que me comi como 5 y subi como 2 kilos...pero, mmmmmm que son ricos.. gracias.. maria espinosa (2008-09-21) mariesve2005@hotmail.com voy a hacerlo y despues les cuento¿ya? anamaria (2008-09-19) anamariatati@fibertel.com.ar Raro toda la vida mi madre hizo el Pan amasado chileno, y no le pone leche, sino salmuera tibia y la grasa, ahora estuve buscando la receta,y me desconcerto esto, tambien lo hace sin levadura, gracias luis (2008-09-17) pincelado@gmail.com me gusta cocinar y digerir os productos con sentido de campo..gracias paulette (2008-09-11) chika_cachiruli_1988@hotmail.com quiero aprender estas maravillosas recetas Julio (2008-09-08) entrerioschile@yahoo.com Me gusta su receta , oiga como en mi juventud ya ida sentado junto al fogón comiendome un rico asado en este día lluvioso con mucho Pan amasado y pa´ que pase por el guerguero un vaso de vino chambreado fabiola gamboa (2008-09-07) lidia_gamboa_64@hotmail.com hola vivo en españa hace dos años y mantengo mis raises hago solo comida chilena y gracias no me acordaba del Pan amasado las cantidades y ahora k vienen nuestras fiesta lo hare un saludo a todos mis compatriotas con cariño y desde muy lejos fabiola chaooooooooooooooo Señora Mariana Michealk Morgan (2008-09-07) hartland.loanfinanciary_angency@yahoo.com A la atención de: Me señor Brue, un renombre, legÃtimo y acreditado el prestamista de dinero. I préstamo de dinero a las personas en necesidad de asistencia financiera. ¿Tiene usted un mal crédito o que están en necesidad de dinero para pagar las facturas? Quiero aprovechar este medio para informar a usted que me preste asistencia fiable beneficiario como yo tendremos inconveniente en ofrecerle un préstamo. Servicios Prestados incluyen; * Refinance * Mejora del hogar * Préstamos Auto * Consolidación de Deuda * LÃnea de Crédito * Segunda hipoteca * Préstamos Comerciales * Préstamos Personales * Préstamos Internacional. Por favor, escriba de nuevo si los interesados. Tras la respuesta, se le enviará una solicitud de préstamo para llenar el formulario. (No hay seguridad social ni verificación de crédito, 100% Garantizado!) Espero que me permita ser de servicio a usted. Atentamente, Señora Mariana Michealk Morgan Director Gerente, Nerich préstamo Agencia Correo electrónico:{hartland.loanfinanciary_angency@yahoo.com} Señora Mariana Michael Morgan (2008-09-07) hartlan.loanfinanciary_angency@yahoo.com A la atención de: Me Señora Mariana Michael Morgan , uno de renombre, legÃtimo y acreditado el prestamista de dinero. I préstamode dinero a las personas en necesidad de asistencia financiera. ¿Tiene usted un mal crédito o que están en necesidad de dinero para pagar las facturas? Quiero aprovechar este medio para informar a usted que me preste asistencia fiable beneficiario como yo tendremos inconveniente en ofrecerle un préstamo. Servicios Prestados incluyen; * Refinance * Mejora del hogar * Préstamos Auto * Consolidación de Deuda * LÃnea de Crédito * Segunda hipoteca * Préstamos Comerciales * Préstamos Personales * Préstamos Internacional. Por favor, escriba de nuevo si los interesados. Tras la respuesta, se le enviará una solicitud de préstamo para llenar el formulario. (No hay seguridad social ni verificación de crédito, 100% Garantizado!) Espero que me permita ser de servicio a usted. Atentamente, Señora Mariana Michael Morgan Director Gerente, Hartland préstamo Agencia Correo electrónico: {hartlan.loanfinanciary_angency@yahoo.com} Hortencia Zurita (2008-09-01) zuritah01@yahoo.com me parece fabulosa voy hacer Pan utilizando la receta ahora para el 18 gracias daniel (2008-08-28) mundocuero@hotmail.com fabulosa, espero que me salgan bien, las que hice ayer, salieron lindas, resistentes, como para usarlas de bala de canion, me costaron un diente y una baldoza, cuando se me cayo una, seguire al piede la letra esta indicacion mil gracias, Daniel maria jose (2008-08-21) faciajose@hotmail.com muchas gracias por la receta,, super rica, facil, y que me saco de apuro. guaton (2008-08-12) gordofofo@tutopia.com Estoy haciendo ese pancito, ohjala me resulte Nany (2008-08-07) knela11@hotmail.com super buena!gracias queria desde hace mucho hacer estos panes porq a mi esposo y a mi nos encantan elena (2008-08-04) elena123@snet.net muy buena la receta,el Pan amasado me quedo delicioso..muchas gracias pr compartir su recetra.toda mi familia se estan deborando el Pan..y para felipe maira,en cuanto a su comentario.no sabes hacer Pan,a mi me quedo delicioso,a mi no me quedo nada de lo que tu dices,mal agradecido. Jenni (2008-08-04) Me parece sencilla la receta, espero me queden tan ricos y apetitosos como los de la foto. viole (2008-08-02) nicolasmorales.m@hotmail.com no se... el azucar para que sirve?y la Manteca de cerdo no se puede cambiar por otra cosa? liz (2008-08-02) day093@hotmail.com Esta reseta esta buenisima juan manuel angeles (2008-07-31) aerj_3105@yahoo.com.mx me parece rica la voy a inentar ojala me quede como se ve gracias valentina (2008-07-30) dearkheart003@hotmail.com no estaba buscando esto deverian tener informacion mas especifica!! mejoren la pagina... MAYRA DE LA CRUZ (2008-07-30) mayral27@hotmail.es La receta esta buenisima la quisiera hacer. Pero tengo una duda que quisiera que me aclararan, y es que son 100 cc y 400 cc en onzas si son tan amables. Muchas gracias. jacqueline ogden palma (2008-07-29) jackie_ogden@hotmail.com exelente receta ,yo diria que para las novatas en esto es muy buena ,lo hice y quedo esquisito...muchas gracias MAYRA DE LA CRUZ (2008-07-28) mayral27@hotmail.es Disculpen por la pregunta, la receta me parece muy buena, pero tengo una duda, tengo una receta que dice que use 1pkg. yeast, necesito que si pueden me digan que es pkg. en español de forma que yo lo pueda entender, si son cucharaditas o que es lo que es... Muchas gracias, les prometo que cuando haga la receta la publicare... cecilia (2008-07-26) sacha_pilar@hotmail.com uuuuuuu cosa mas rica Pan amasado me encanta con mantekilla bua eske no dormire esta noche pensando en el Pansito amasado mañana hare Pan espero me kede rico venga... un saludo adiosssss mary (2008-07-25) negritaloveforever@hotmal.com no tiene como o que figuras se hacen para poderlas hacer yo tengo una panaderia y me interesaria mas rectas mas espesificadas me interesa como puedo comunicarme con tigo y aque hras Alberto guzman C (2008-07-24) aguzmancollao@gmail.com Los felicito es una receta muy buena ,la misma que hacia mi madre. gladys (2008-07-17) gollita52@hotmail.com es muy facil y buena gracias Vito (2008-07-15) vitopita@hotmail.com me encanto......!el sabor era buenísimo¡...!y exisito¡ panchy (2008-07-15) burrito_1@hotmail.com muy buena che... Ena Jaramillo (2008-07-06) ena@hotmail.com Me quedo la muerte...ricoooo lo preparare todos los fines de semana. gracias luis (2008-06-26) luis_tomas_maraboli@hotmail.com muy buena la receta me gustaria saber mas ya que ahora uno podra hacre su pan PATRICA (2008-06-25) patty2002dp1@hotmail.com la receta bien, ahora al que no le funcione no es culpa de la receta sino de quien las hace..... me refiero a la temperatura de la estufa .... ana silvia (2008-06-24) anasilviia_izaguirre@yahoo.es me encanta todo lo relacionado con la reposteria. y me gusta mucho que me hagan llegar a mi cooreo electronico las recetas. luna (2008-06-06) luna_09_09@hotmail.com si k es buena la receta , es simple hay k ser jil para no kaxar , graciasssssssssssssssssssssssssssssss andrea (2008-06-06) andresrb2004@gmail.com exquisito realmente bueno . Es la primera vez que hago Pan amasado y a mi familia le encanto maria jose innocenti (2008-05-29) coteolmos@hotmail.com solo tuve un pequeño problema, no aparece para cuantas porciones es la receta de Pan chao. maria jose (2008-05-29) coteolmos@hotmail.com la receta es espectacular a parte de resultarme muy facil de preparar la masa queda muy rica, muchas gracias por la receta. ARELY GUTIRRES PEREZ (2008-05-27) LOVE,CAPRI@HOTMAIL.COM HOLA ME DA MUCHO GUSTO QUE SE SIGA PRODUCIENDO ESTE PAN viviana (2008-05-22) vivi007love@hotmail.com excelente me gustaria aprender mas sobre lo amasado del Pan sobretodo si es de campo oh dde casa bueno si uds. serian tan amable de mandarme mas receta de cocina lo espero chao MAURICIO (2008-05-16) mcarmonaj@gmail.com AUN NO LA PRUEBO ESTA EN EL HORNO, DESPUES QUE ME LA COMA, CON MI SEÑORA QUE ESTA EN CAMA TE CUENTO, HA VECES NO TENER DIENRO PARA Pan NO ES MALO, NOS HACE REINVENTARNOS, PRIMERA VEZ QUE HAGO Pan--------- nelson (2008-05-10) bigornes@msn.com al parecer es la más autentica de cuantas ví, desde yá muchas gracias. Victoria (2008-05-07) hogardulcehogar@hotmail.co.jp Buenas tardes: este Pan me encanta, una vez lo hice pero me quedo muy duro!!, porque sera??. Pero hoy lo voy hacer nuevamente,espero que me quede rico!!!. Victoria (2008-05-07) hogardulcehogar@hotmail.co.jp Buenas tardes: este Pan me encanta, una vez lo hice pero me quedo muy duro!!, porque sera?? Juanita (2008-05-07) juaniitaa@hotmail.com Nunca había visto una receta de Pan amasado que se le agregue Leche y azucar?????? es muy raro, se supone que es salado o no?? vanessa correa c (2008-05-06) gatita_gati1312@hotmail.com yo concidero q este Pan es demaciado rico poreso me encanta xaaauuu vanessa correa c (2008-05-06) gatita_gati1312@hotmail.com yo concidero q este Pan es demaciado rico poreso me encanta gracias por alimentarme y por existir xaaauuu cristian (2008-05-04) ccorrea@soler.cl poeque se pone dura la base del Pan al coserlo susssy (2008-05-01) m_sussy317@hotmail.com holis...primera vez que entro a esta pagina...estoy en EE.UU y aqui el Pan es orrible,voy a provar esta receta.sussy moises (2008-04-29) moises.lunnatiko@hotmail.com falta mayor especificacion o mas claridad de los prosesos de la preparacion alberto (2008-04-28) alberto.miranda@live.fr una receta increible tuve la impresion de volver a chile gracias!!! lucas blanco (2008-04-26) plascus@hotmail.com es muy rico lucas blanco (2008-04-26) plascus@hotmail.com solo con saber los ingredientes no me gusto nada me da problemas digestivos ojala que nunca vuelva a saber de sus ingredientes margarita zapata (2008-04-25) maggita45@hotmail.com es primera vez que voy a hacer Pan espero me quede rico, pero con sus recetas estoy segura que si gracias. yoli (2008-04-23) habbolandia@live.cl el Pan amasado es un en canto muy sabroso cecilia (2008-04-07) cecil00@caramail.com la receta me parece muy bien ,pero busco la receta de las ayuyas,como cientos de otras personas que est cristina (2008-04-07) la_fiera_hbt@hotmail.com estan muy buenas las resetas de kien sea la pagina lo felisito xaou camila (2008-03-27) elektrik@hotmail.com esta receta esta muy desordena, quiero que este ordenada pero igual se ve esquisita para disfrutar en familia ELY (2008-03-26) eli@hotmail.es hola,espero que ahora,con tù receta me suba el pan. gracias y saludos. coonstanzaa* (2008-03-25) qonnyyy.biitch@hellokitty.com me sirbio para hacer una tarea :D Sonia (2008-03-22) apolonia0@yahoo.es Exelente, muchas gracias.... me salieron, quizá no perfectos porque no soy muy buena con las masas, pero las cantidades son perfectas y no es caro Saludos desde México hector rojas (2008-03-21) hector-roj@hotmail.com muchas gracias por la receta y espero que resulte. yo vivo en brasil y esta receta la vendere en mi cafeteria. Pamela (2008-03-20) pamela_guevaraa@yahoo.com Muy buena la receta... agregaría que la Leche es opcional, la manteca se puede reeplazar por Mantequilla (no es el Pan original, lo sé pero queda bastante bueno también y más liviano), el tiempo para que leve debe ser alrededor de una hora. Otro dato, para que sea fácil de amasar hay que agragr el Agua (y Leche) lo más caliente posible que no queme y la manteca derretida. Un último comentario que nunca falla para que el Pan no quede duro: antes de hacerla mezcla, en una taza colocar un poco de Agua tibia, la Levadura y la cucharadita de azúcar. Dejar reposar de 15 minutos... la Levadura crecerá dos a tres veces. Muchos saludos desde francia. natalia (2008-03-20) imae2@hotmail.com la encuentro buena y se ve facil ahora la boy a llebar a lapractica esperemos que me queden buenos comoaparece en la foto y ricos ahora tenemos que aprendera hecer Pan ya que se ba a poner caro alejandra arellano (2008-03-19) estrellita_de_papa@hotmail.com buena receta, pero la Leche me sorprendio e hecho Pan amasado pero nunca con Leche, vere como queda gracias por tu receta eres top alejandra orellana (2008-03-09) eloanji@hotmail.com son muy buenas las recetas me gustaria q llegaran a mi correo jacqueline (2008-02-25) jsalinascontreras@gmail.com cual es la diferencia al aplastar el Pan con la mano que con uslero que es más rápido. pamela (2008-02-14) buena pero me gustaria mas detallada maria olivares (2008-02-13) mari_catita_amor@hotmail.com hola cmo leva si me gusto su reta pq cuando yo vivia en el campo en el sur mi mama asia esos panes rico cmo lo asen usteden y ademas me gustaria saver cmo se ase me gustaria saver cmo se asen los rosco chao fely (2008-02-09) fely512@hotmail.com me parece deliciosa, la voy a preparar. lo chileno es bueno. simone y carlos (2008-02-06) enomis.muak@hotmail.com muy buena esta receta , nos encanto, la vamos a probar ahora JACKIE (2008-02-01) jsalinascontreras@gmail.com tiene todo lo necesario, el sabor final lo coloca cada uno, dependiendo el cariño con que se hace. Me gustaría que me dijeran que se le coloca para que queden doraditos. Gracias julio diaz (2008-01-27) j-f-d-s@hotmail.com esta es la receta del Pan chileno. no como las otra que salen en otras paguinas los felicito y muchas gracias por la trdicion del Pan CHILENO Nathalie (2008-01-24) suisui_lunamar@hotmail.com me parecio increible, pero sabes? estoy buscando desesperada la receta de las Ayuyas chilenaas, estoy fuera del Paìs y es lo que mas extraño..profavor quien la tenga envienmelaaa jajaj Gracias Erick (2008-01-18) sertec,olmos@hotmail.com me parese interesante ya que para mi es nueva, agradeseria que me esplicaras que significa (harina sin polvos) gracias. valeska (2008-01-16) alejandra_11_1994@hotmail.com mmmmmmm que rico luisa marin (2008-01-13) beba19_70@hotmail.com esta receta la busque por años es mi infancia, una chilena la hacia aqui en venezuela y jamas volvi a comerlos gracias por traer mi infancia, son los mas ricos panes..gracias. karen (2008-01-12) kaeliz50@hotmail.com se mira una receta sencilla, la hare para ver como me queda, karen (2008-01-12) kaeliz50@hotmail.com se mira una receta sencilla, la hare para ver como me queda, porque mi esposo quiere que la haga para celebracion del dia del Señor jose luis salazar (2008-01-11) salazar.to@gmail.com ta wena maria campos (2008-01-08) mariaxxl66@hotmail.com buenasa perfecta espero que me salga super bien.gracias Viviana (2008-01-05) pochita22@hotmail.com Toda la comida chilena me encanta, en especial estos deliciosos panes, son lo maximo; estaba buscando gran variedad de recetas que mi mamá nos preparaba cuando pequeños y el sabor que deja la comida chilena es unica en el mundo, Saludos y gracias por sus recetas Viviana-Venezuela mayte (2008-01-05) me parece estupenda para acompañar cualquier comida es lo que buscaba nadia (2008-01-04) nadiaalbo@hotmail.com yo creo que tiene una pinta deliciosa y le puntuo 5 estrellas Eduardo (2008-01-04) eduardorossi17@yahoo.fr Que rico mama ! Cuando estaba chico el vecindario saturaba de fragancia de Pan horneado..Tiempo feliz,hora de las once, Mantequilla derretida en el Pan calientito.. Nostalgia de mi Chile y de aquellos tiempos en que aùn los vecinos viejos sacaban las sillas a la vereda y tomaban sol mientras nosotros los peques, jugabamos... Gracias Mama por tanta y tan bella vida. Rodrigo (2007-12-17) rmanzopropal@gmail.com SIMPLE, FACIL, RAPIDO, BARATO.... Y LO MEJOR .... DELICIOSO... SAQUE APLAUSOS EN LA CASA marisel (2007-12-01) mary_pooh_18@hotmail.com hola la verdad es que tengo una pregunta... yo estudio gastronomia y la verdad es que es la segunda vez que veo que el Pan lo hacen con Leche la verdad es que yo no me sabia eso y me gustaria saber porque es eso?? la verdad es que me gustaria saber entes del domingo porque el lunes tengp prueba.. bueno gracias.. chau marisel mardones nnnnnn (2007-11-24) sdxd_bhbh@hotmail.com bueno me parece muy riquicimo hugo aguilera (2007-11-11) htaguilera@yahoo.com.mx se ven deliciosos tengo un horno de barro y ladrillo, creo que ahi van a salir sabrosisimos. RICHARD (2007-11-04) RICHI-777@HOTMAIL.COM HOLA SOY D PERU ESTE Pan LO PROBE UNA VEZ QUE VIAJE A IQUIQUE Y M E PARECE EL Pan MAS RICO QUE HE PROBADO QUESIERA MAS TICKS ACERCA DE SU ELABORAVCION PABLO (2007-10-29) picachu_122@hotmail.com Y EL Huevo??? ES INDISPENSABLE EL Huevo EN UN Pan AMASADO rebeca (2007-10-28) tomasmorel@msn.com muy rico nury viviana (2007-10-26) nurytavi@hotmail.com encontre la receta un poco complicada,y mas ingredientes. diana (2007-10-08) dianafresa1@hotmail.com muy delicioso y felcidades por esta pagina es primera vez que entro aqui y estoy maravillada marta (2007-09-22) marta_09@hotmail.com que bueno y rici aora se cocinar jaja llamame a 615064 amaranta (2007-09-19) grenovill@gmail.com Muy buena!!!! buenisimo para celebar el 18 marco (2007-09-17) maanalcarike@gmail.com Muy buena la receta espero encnotrar más recetas tan buenas como estas. Jessica (2007-09-15) chefita1974@hotmail.com Me ha parecido muy util y sencilla, espero me queden muy buenos, es la 1ª vez que hago, pero confío en la receta y en mi buena mano. Cuando la prepare volvere a dar mi opinión, que será más objetiva que ahora, Gracias. nicole (2007-09-12) nicole_denis_panchita@hotmail.com gracias por el aporte y por publicar el verdadero Pan amasado a la chilena rica voy a tratar de hacerla pero estoy segumarta sepulveda (2007-09-08) pe.a321@hotmail.com se ve facil voy hacerla hoy mismo para la hora del te michelle (2007-09-08) michell_ever@hotmail.com es muy bueno que pongan este tipo de recetas ,que son tan faciles de hacer ,estoy en españa ya casi tres años y tenia muchas ganas de comer pancito amasado, pero no sabia como hacerlo gracias José Antonio Medina Maldonado (2007-09-05) julioalexei@hotmail.com He disfrutado del Pan como no tienen idea, calientito a la hora de cualquier comida. albertoo (2007-09-02) tecoo43@yahoo.com pregunta: el tiempo de reposo..? o a discrecion . gracias gabriela (2007-08-31) chihiro_125@hotmail.com es muy rico el Pan y lo voy a preparar de todas maneras vladi (2007-08-27) vladi_elbkn@htmail.com muy mala la jodio nunca avi visto una reseta mas mala sofia (2007-08-19) sofiabeba7@hotmail.com hola la verdad soy chilena y estoy viviendo en calgary canada. lo que mas hecho de menos de aya es el Pan por que hasta la Harina la encuentro diferente pero voy a seguir tratando y la receta me parece fantastica muchas gracias. Claudio Carrasco (2007-08-12) claucarnova@gmail.com Es lo más cercano a estar en el sur de Chile con mi madre y familia. Esto nos une como familia griselda (2007-08-10) griseldalf@hotmail.com la probare, ya que llevo mucho tiempo buscando una, con sabor netamente "chileno" yasmin (2007-08-10) yasminchita@hotmail.com me parece buena pero no ponen el tiempo de coccion del pan Adelina Contreras (2007-08-07) desmifys@hotmail.com Excelente, para preparar con alumnos de diferencial en los talleres laborales, es práctica y fácil de entender para ellos. katherine vasquez vildoso (2007-08-07) ANAYZ069@hotmail.com es muy bueno encontrara una receta muy facil de preparar para consumir ya que en el sur uno come vastante y esta receta es como recordar cada instante en el sur de chile pedro (2007-08-07) tetin_peter@hotmail.com esquisita y muy buen aporte para todos muchas gracias Monica Vergara Ramirez (2007-07-16) mony_nacho@hotmail.com me parece muy buena luis eddy (2007-07-11) radcom03@hotmail.com favor me gustaria que me envien mas recetas estoy en Guayaquil- Ecuador roxqana (2007-07-10) chanyguz@hotmail.com falto el tiempo para cada preparación katherine rodriguez (2007-07-06) katherinejuliette1973@hotmail.com me gustaria si fuera posible q me manden receta de todo tipo me encanta cocinar gracias cecilia (2007-07-02) cecilita_mza1@hotmail.com fantastica hace muchos años que vivo fuera de chile. y hoy que hace frio e decidido hacer Pan amasado ,solo que norecordaba bien las cantidades de los ingredientes.espero que me salga rico (seguro) y asi recordar epocas pasadas. como por ejemplo mi infancia. claudia alvarez (2007-06-27) clau-2007-@hotmeil.com esta buenisima la receta la ocupe y me quedaron esquicitos aparte no es cara q es lo mejor makita (2007-06-05) macarena_top_2006@hotmail.com ola muy buena me cirvio para un trabajo olle gracias me saque un siete angelica serrano (2007-05-18) angelicamaria_serrano@yahoo.com Exelente, sobre todo por que se usa la manteca de cerdo, esta engorda un poquito, pero le da un gusto alas comidas. Griselida Bueno (2007-05-10) grisibueno@hotmail.com He estado buscando una receta de pan, agradezco esta es sencilla y rica Marixa Eneida Espinosa Castillo (2007-04-16) marixa_lop0859@hotmail.com Mi hijo ayer me dice, mamá cuando vas a hacer Pan, y hoy me dispuse a buscar una receta, así que cuando haga el Pan les escribiré. La receta me parece funcional, Estoy muy agradecida, Saludos... jose romas salas allendes (2007-04-13) 123poo@hotmail.com es como las pelota, es completamenta mala. ¡¡¡NO LA RECOMIENDO!!! wladimir (2007-04-11) wladicom@hotmail.com esraba buscando esta reseta´. ahora voy a ahcer Pan hojala me resulte muchas gracias Francisco López (2007-03-23) frpaco@hotmail.com es muy buena la tendre que poner en practica en mi panaderia.....saludos desde Guatemala Felipe Maira (2007-03-07) felipemaira@maira.com realmente no lo puedo creer una mierda de Pan wn, se la di a mi pato q tengo de mascota y o vomito wn, la cagai Pan amargo, arrugao, seco, aplastao, mordio, feo ql. maskala jessica acevedo (2007-02-21) jessicacevedo_65@hotmail.com me gusto mucho su receta adriana (2006-09-26) adri_mar71@hotmail.com es la mas parecida a las que hacian mis abuelas y me encanto gracias Helena Segura (2006-08-05) helena_segura@yahoo.com Me parece espectacular esta y otras receta, sumamente deliciosas 1.000 gracias. |
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Recetas de Scones de patata, de irlanda del sur Agragar el huevo y la yema. Incorporar la harina y amasar hasta que sea una pasta elástica, reservar en un cuenco grande para que suba Extender la masa con un rodillo dejandola de un 1 cm de espesor, cortarla a redondeles . Con los 50gr restantes mantequilla pintar los redondeles , poner uno encima de otro , Hornear en latas enmantecadaslos scones dobles a 230º de 20´a 30´ , ahsta que hayan subido y estén dorados |
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Recetas de Masa de bollería hojaldrada Se coloca la mantequilla o margarina sobre la parte de la masa donde se ha dejado más cantidad; se aplasta ligeramente con la mano, procurando que no pierda su forma y arropa totalmente con las cuatro puntas de la masa. Sobre la mesa de madera espolvorearla con harina, se coloca el plastón y se golpea suavemente con el rodillo para darle un poco de anchura y un grosor de unos 2 cm. Se gira 90º, para estirarlo a lo largo dejándole un grosor de un cm |
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Recetas de Teresicas (Empanadillas dulces) Con la mezcla aun tibia, agregar la levadura y dejar enfriar. En un plato disponer la harina en forma de montículo con un hueco en el centro y verter en él el líquido anterior. Mezclar con cuidado siempre de fuera hacia dentro hasta que quede una masa lisa |
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Recetas de criossants Cada una de estas grasas dará un sabor diferente al croissant. La cantidad de grasa por kg de harina varía entre un 16/20%. En cualquier caso, deberemos tener en cuenta la dureza de la misma en relación a la dureza de la masa |
| Fuente | Categoria | |
| PATTYPRIETO | Recetas de Pan y bolleria |
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