Receta de Zamburiñas al horno

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Zamburiñas al horno
    Ingredientes para Zamburiñas al horno
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    Pasos para preparar Zamburiñas al horno
  1. Se abren y limpian las zamburiñas, dejándolas pegadas en la cocha inferior.
  2. En una cazuela se vierte el aceite de oliva junto con el ajo bien picado y se deja dorar.
  3. Se incorporan a continuación, la cebolla y el jamón también picados.
  4. Se deja sofreír lentamente y se añade seguidamente la copa de vino.
  5. En una placa se colocan las zamburiñas, sobre las que se echa el zumo de limón, la sal y un poco de pimienta.
  6. Se cubren las zamburiñas con la salsa.
  7. Se espolvorean con pan rallado y perejil y se meten finalmente en el horno, alrededor de 5 minutos, para que se doren.
  8. Si te ha gustado la receta de Zamburiñas al horno, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Mariscos.

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Me encantó
4Opiniones de Zamburiñas al horno
Pienso prepararlas así mañana , seguro que estarán muy buenas, lo que voy a poner es conchas de vieira como soporte con varias vieiras de contenido.Supongo que quedara bien.
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las he probado y estan riquisimas, deliciosassssssssssssssssss
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Me parece una receta impresionante. Los que hayais tenido ocasión de degustar unas buenas zamburiñas gallegas sabreis de que estoy hablando!!
Responde 10
me parece estupenda,me entra hambre nadamas que leer la
Responde 00
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