Recetas de Pollo
868 recetas
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Las pechugas de pollo napolitanas se caracterizan por estar cocinadas con una deliciosa salsa de tomate natural y cubiertas por queso fundido y orégano. Preparar este plato es muy fácil y nos permite sorprender, sobre todo, a los más pequeños, quienes disfrutarán muchísimo comiéndolo. Sigue leyendo y...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Las pechugas de pollo rellenas con jamón ibérico y queso son una receta fácil con la que quedarás muy elegante a la hora de servir la comida. El sabor del jamón curado y el queso dentro del pollo te sorprenderá. Sigue las instrucciones de esta receta con fotos y disfruta de las pechugas rellenas con jamón...
Dificultad media
Dificultad media
Alistar todos los ingredientes.
Salpimentar y enharinar (40 gr) las piezas de pollo.
En una sartén caliente con un poco de aceite, sellar el pollo hasta obtener un color dorado por ambos lado.
Retirar el pollo y un poco de la grasa que sueltan.En la misma sartén agregar la cebolla y el ajo con sal,...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Hoy en día existen una infinidad de recetas con pollo, originarias de cada una de las gastronomías del mundo. Si eres un amante de esta proteína y te gusta experimentar en la cocina con sabores diferentes, exóticos y aromáticos, ¡has llegado al lugar adecuado! En RecetasGratis.net te enseñamos a cocinar...
Dificultad baja
2
15m
Plato principal
¿Quién dijo que comer pollo era aburrido? Con esta receta fácil con pechugas de pollo te demostramos lo contrario y si eres de lo que piensa que las pechugas son secas y sin sabor, tienes que darle una oportunidad a este plato de pollo en salsa agridulce.
Las pechugas de pollo en salsa de miel y soja...
Prealistar todos los ingredientes
En una olla grande, poner a hervir agua. Mientras esta llega a su punto de ebullición quitamos el tallo de la espinaca y la lavamos con agua fria ( para quitar el exceso de tierra que pueda tener).Cuando el agua este hirviendo adicionar la espinaca en su totalidad...
Prealistar todos los ingredientes.
En una refractaria adicionar las alas de pollo con el aceite de girasol, sal y pimienta negra.
Llevar al horno durante 20 minutos o hasta que doren a 180 grados centigrados aproximadamente.
Mientras doran nuestras alas, mezclar la miel, el aji de mango y el diente...
preparación:
1- Se cocinan las pechugas y se desmechan
2- Se le revuelve el pimentón cortado bien fino, el apio cortado bien fino, las nueces, las pasas y el perejil.
3- Se coloca un poco de pimienta, se verifica la sal, si le falta o no.
4- con un poco de caldo, revuelva la gelatina sin sabor y mezcle...
- Prealistar los ingredientes.
- Salpimentar las supremas por lado y lado.
- En un sartén mediano, adicionar el aceite infusionado y cocinar las pechugas
- Cuando las pechugas esten doradas por lado y lado adicionar el oregano seco y la crema de leche al final.- Apagar el fuego y servir.
- Plato...
- Prealistar todos los ingredientes.
- Picar en cuadros medianos las supremas de pollo.
- Lavar y picar la cebolla de verdeo o larga muy fina ( como para hacer un guiso o un hogao).- Mientras tanto ir cocinando el spaghetti que es el acompañamiento de este plato y reservarlo.
- Poner un sartén...
Dificultad baja
4
30m
Aprende a preparar esta receta muy sencilla de pechuga de pollo gratinada en pocos pasos, ideal para salir del paso cuando recibes visitas inesperadas o para sorprender a los más pequeños con un plato que seguro les encanta.
Este plato no solo es sencillo y rápido de hacer, también constituye una comida deliciosa...
Dificultad media
Se corta muy fina la cebolla y el pimento rojo y se rehoga en el sarten con el agua y el cubo de caldo de ave a fuego medio hasta que esten casi cocidos, alli se le agrega el pollo desgrasado y cortado bien pequeño en cuadraditos. Unos minutos antes que el pollo este cocido, se agrega la cucharada de...
Dificultad baja
1
30m
Plato principal
Prueba estas deliciosas pechugas rellenas de bacon y queso que pone a tu disposición RecetasGratis y sorprende a los más pequeños de la casa con una receta fácil que seguro les encantará porque están de rechupete. En realidad, también gustarán a los más mayores porque ¿quién se puede resistir a unas...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
¿A quién no le gusta el pollo y más si se trata de unos jugosos muslos? Con esta receta rápida aprenderás cómo marinar pollo para que obtenga un sabor picante y ligeramente agridulce. Cocina con RecetasGratis.net estos muslos de pollo en salsa picante y descubre qué hacer para que queden con esa capa...
Dificultad baja
Alistar previamente todos los ingredientes.
En una refractaria poner las alitas y marinar con todos los ingredientes nombrados anteriormente.
Precalentar un horno a 180 grados centigrados aproximadamente. Poner las alitas en el horno durante 20 minutos aproximadamente.
Servir acompañado de cualquier...
Dificultad baja
Lavamos bien el pollo lo salpimentamos y a continuación introducimos el relleno.
El relleno consiste en dos hojas de laurel,medio limón, dos dientes de ajo y el aceite tanto por dentro como por fuera. Previamente habremos calentado el horno a 190º durante diez minutos antes de introducir el pollo, ya...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Échale un vistazo a esta receta de pollo al limón fácil para que aprendas cómo hacer este delicioso plato gracias a RecetasGratis.
Para preparar este pollo al ajillo y limón tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muy poca preparación así que en menos de 1 hora puedes tener este plato principal perfecto...
Dificultad baja
Dificultad baja
Lavamos bien las verduras, las pelamos y las cortamos no olvidemos quitar las hebras a las judias.
En una olla ponemos agua a hervir, y introducimos las verduras con los solomillos de pollo
Lo dejamos hervir durante 40¨ a fuego medio.
Una vez esta hervido lo pondremos en un vaso de triturar como el de la...
Dificultad baja
En una sartén hacemos las pechugas
Mientras cortamos la lechuga en Juliana, el tomate a dados, las olivas a trocitos y el pimiento
Cuando el pollo este frío lo cortaremos y lo añadiremos al bol.
Una vez todo troceado lo pondremos en un bol lo mezclaremos bien y le pondremos la mayonesa.
En...
Dificultad baja
Ponemos en una olla el aceite de oliva a calentar, Cuando este caliente ,le pondremos los jamóncitos de pollo y salpimentamos.
Mientras se van dorando cortamos la cebolla en juliana.
Y el pelamos el tomate
Una vez se a dorado el pollo por fuera le agregamos la cebolla y dejamos que se dore junto...
Dificultad media
5
1h 30m
Plato principal
En esta ocasión vamos a realizar una receta de pollo deliciosa y muy fácil. Para ello, debemos tener en cuenta que debemos primero marinar el pollo y, por último, rebozarlo para poder freírlo en abundante aceite. ¿Apetecible verdad? Veamos los pasos que en RecetasGratis.net te enseñamos para preparar...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y las especias que más te gusten.
Abre los muslos, que deben estar deshuesados, y coloca dentro un loncha de jamón y una de queso por cada pieza de pollo. Enrolla y asegura con los palillos de madera.
Aparte, pela y corta las patatas en rodajas de medio...
Dificultad media
Vacía y revuelve los 2 huevos en un plato hondo y ancho.
Desmenuza el queso asadero en un recipiente y ten preparado el queso amarillo y las rebanas de jamón listas para usar.
Salpicar cada filete por ambos lados con pizcas de sal y pimienta en la cantidad que prefieras.
En caso de no conseguir pan...
Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
Esta receta de pollo al horno la tendrás lista en menos de lo que piensas, no tendrás que ensuciar muchos utensilios y el resultado final será un plato digno de cualquier restaurante. Anímate a preparar la receta de pollo en crema de leche y disfruta en familia de un plato de pollo en salsa, delicioso...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Hoy vamos a preparar un pastel de pollo con pan de molde, una receta fácil y muy práctica que podrás cocinar tanto para la comida principal como para la cena. Además, su presentación similar a una lasaña casera y su sabor, con ese toque especial de queso, harán de este plato el favorito de los más pequeños...
Dificultad baja
Dificultad baja
sazonamos la pechuga con sal y pimienta y la freimos , por otro lado refreimos la cebolla el pimenton y el tomate , freimos los huevos y las papas . hacemos el arroz .servimos el arroz con la pechuga de pollo, las cebollas q ya hemos refreido un huevo y las papas.
Dificultad baja
se cose el pollo asta que esta total mente blandito mientras se cose. muele el chile chipotle,con la crema i caldo de donde se esta cosiendo el pollo.
ia stando listo el pollo se pone a escurrir..en un sarten se coloca aseite se dora.. asta cierto punto se vuelbe a escurrir. el sarten k tenia aseite...
Dificultad alta
Dificultad alta
Para sasonar el pollo se ponea freir el pollo con poco aceite al freir el pollo poco a poco se la va agregando los ingrediente secos hasta que se queme un poco el pollo despues se le agrega salsa de hongo aceitunas despues papas en trso pequeños y zanahorias al final se la agrega queso blanco palmesano...
Dificultad baja
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1h 30m
Plato principal
Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende a cocinar un estofado de pollo a la ecuatoriana. Un plato super sencillo que no tiene mayor complicación pero lo que si tiene es un sabor delicioso.
Este pollo guisado es perfecto para una comida rápida de fin de semana o incluso para preparara para llevarte en tupper...
Dificultad media
4
1h 30m
El pollo al disco es una de esas deliciosas recetas tradicionales que debes probar al menos una vez en la vida si te interesa la cocina argentina o la cocina gaucha. Muchas personas lo preparan con diferentes acompañantes e ingredientes, pero una de sus versiones más populares es esta receta de pollo al disco...
Dificultad media
En una sarten añadimos el aceite,y una vez este tostado, añadimos el pollo, y lo doramos, preparamos una olla donde iremos añadiendo el pollo y las de mas frituras, des pues freímos la cebolla, y los ajos, una vez dorado, lo a añadimos a la olla, rehogamos, el tomate, y los guisantes y las carlotas.
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Ir a comer pollo asado es la excusa perfecta para una salida familiar, pero si se puede hacer de forma casera con ese mismo sabor de donde suele ir a comprarlo, ¿te animarías a prepararlo? En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar un pollo al horno tipo asador, con la piel crocante y lleno de sabor.
Dificultad baja
Se frien los muslos de pollo cuando esten doraitos se apartan,se cortan en tiras pequeñas la cebolla se hecha en una sarten son aceite sal se dora una vez dorado se retira mas o menos la cuarta parte de la cebolla y se pasa por la turmi se añade de nuevo en la sarten con el resto de la cebolla y se remueve...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Normalmente las recetas con coñac suelen ser muy fáciles de elaborar y por tanto, no se necesita mucho tiempo para preparar un delicioso plato como este pollo al coñac casero que te proponemos en RecetasGratis. Además, puedes utilizar otros licores como el brandy o el ron para cocinar esta receta casera...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Salpimentamos las pechugas al gusto. Luego las pasamos por harina en ambos lados y las abrimos por el lado mas grueso hasta que se abran como un libro.
A continuación, colocamos una loncha de jamón en cada pechuga, la enrollamos y la sellamos con palillos o algún hilo para que no se suelte.
Freímos...
Dificultad baja
6
45m
Plato principal
Las pechugas de pollo son un alimento muy saludable, que se puede preparar en forma variada. Tanto para eventos formales, si estás bajo régimen, o si estamos reducidos de tiempo, una pechuga asada rellena de flor de calabaza es una buena opción. En esta ocasión en RecetasGratis.net prepararemos pechuga rellena...
Dificultad media
6
4h
Plato principal
Si eres un amante de la carne cocinada a las brasas y buscas nuevas ideas para aportar un toque de sabor distinto, ¡sigue leyendo! En RecetasGratis.net te proponemos aprender a preparar pollo marinado al carbón, ¿apetecible verdad? Para marinarlo hemos preparado una salsa hecha a base de cítricos y especias que...
Dificultad media
Primero que nada se troza el pollo depende los comensales es la cantidad de presas,se coloca en una olla con aceite unas dos cucharadas,se frie,x otro lado se cortan papas y se frien para 6 personas mas o menos 11/2 kg mientras se va haciendo el pollo despacio.
Cuando ya le falta poco al pollo se le agrega...
Dificultad media
pollo entero tamaño grande sin cabeza y patas, la piel del cuello se debe conservar lo mas grande que se pueda,
se deshuesa totalmente el pollo sin romper la piel, solo se separan las piernas y muslos de pollo tratando de que se quede la piel de las piernas y muslos en el pollo completo
se salpimienta...
Dificultad baja
Se asa el Jitomate,la cebolla y ajo en el comal y todo se muele en la licuadora con la hierba santa se sazona junto con el pollo,hasta que este bien cocido el pollo sirvelo con la guarnicion que prefieras o bañalo como toque final con crema.
tiempo de prep 10.
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
¡Deliciosa receta de pechuga a la crema! Con un toque a limón y a ajo, este plato de pollo en salsa es exquisito y muy fácil de hacer. Apenas te llevará 30 minutos prepararlo, por lo que además de sencillo es rapidísimo. Así mismo, se trata de un plato muy económico, puesto que todos los ingredientes...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
El escabeche de pollo es un plato típico de la gastronomía peruana con influencia árabe donde su origen se remonta a la época que se utilizaba el vinagre para conservar alimentos. Usualmente, se prepara con pescado, pero así como se fue transformando cuando los españoles trajeron estas técnicas culinarias...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Dentro de los platos más famosos de la comida china, sin duda destacan los que tiene sabores agridulces y presencia de frutas. En este caso, en RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar el inconfundible pollo agridulce chino, hecho con una salsa a base piña y naranja con el que seguro sorprenderás...
Dificultad media
5
15m
Plato principal
El pollo es uno de los alimentos favorito de los niños, y es que podemos elaborarlo de múltiples formas que a ellos les encantan, como frito, al horno o rebozado, como en esta ocasión. Si tus hijos también demandan constantemente la preparación de recetas de pollo y necesitas nuevas ideas sencillas, rápidas...
En una olla se pone la mantequilla a derretir se agrega el pollo a que se dore un poco, después se le añade la cebolla, el apio, los pimientos a que se frían un poco, después se le agrega la piña en trozos, junto con los champiñones todo esto a fuego medio, cuando veas que esta soltando sus jugos se baja...
Se licua el ajo y la cebolla con un poco de aceite y sal.
Se pone a macerar unas dos horas el pollo ya limpio y troceado con la mezcla del ajo y la cebolla mas el resto de los condimentos, excepto el resto del aceite, la harina y las papas.
En el resto del aceite se dora a fuego fuerte el pollo que...
Dificultad baja
6
45m
Plato principal
Consigue un platazo de pollo rápido en olla a presión en menos de 1 hora y de una manera muy sencilla con este paso a paso que vas a aprender en RecetasGratis. Esta pieza de menaje de cocina también llamada olla rápida u olla express es genial para cocinar cuando no tienes mucho tiempo así que anímate...
Se limpia el pollo se condimenta con sal y pimienta.
Se riega con el zumo de limón.
El pan cortadito se deja en lecheSe mezcla los huevos con la mantequilla derretida, cuando están bien batidos se echa los hígadaditos que habremos salteado con mantequilla, previamente limpios por fuera y por dentro...
En una budinera o cazuela se pone a cocer el pollo, una media hora, con el ajo, la cebolla, el apio y la sal.
Aparte se tamiza la harina y la levadura y se mezcla con los huevos y la leche.
Se bate bien hasta que se forme una pasta espesa.
El pollo se escurre bien hasta que no contenga nada de...
Sazonar el pollo con la mitad de las tabletas de caldo de gallina desmenuzada y dejar en adobo unos minutos. Sofreír la cebolla en el aceite e incorporar el pollo y la zanahoria.
Dejar impregnar unos minutos y agregue el zumo de piña y el resto de las tabletas de caldo de gallina, disuelta en agua...