Recetas de Pollo
872 recetas
Dificultad media
4
45m
Plato principal
El término pakora es el rebozado hindú que realizar a partir de harina de garbanzos. Este método de cocción se utiliza normalmente para hacer verduras en tempura pero también se puede utilizar para preparara otro tipo de comidas. Con esta receta fácil aprenderás cómo hacer chicken tempura, una formar...
Dificultad alta
2
45m
Plato principal
Las colombinas de pollo son la parte inferior de la pata del ave. Esta pieza tiene mucho sabor y se pueden consumir de diferentes maneras, al horno, estofadas con verduras o asadas, también las podemos degustar rellenas. Aunque llevan un poco de trabajo, es una receta perfecta para disfrutar en familia...
Dificultad baja
6
30m
Plato principal
Una receta sencilla con todo el sabor del hogar. Aprende cómo hacer unos deliciosos muslos de pollo con pimientos verdes, ajo y patatas. Presenta un plato diferente con los ingredientes de siempre y sorprende a todos en casa.
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Flamenquines típicos de Córdoba por llevar pollo en vez de cerdo. Un plato fácil de hacer y divertido que gustará a todos, sobre todo a los más pequeños. Perfectos para acompañar con unas patatas fritas o una ensalada de tomate y, como no, con un buen salmorejo.
Dificultad media
4
30m
Plato principal
En esta receta traemos una pechuga de pollo en una salsa de almendras simple. Para realizar esta receta tomaremos como base una salsa de tomate básica con una mezcla de vino tinto y almendras, ¿qué te parece? No te la pierdas y cocina con RecetasGratis.net este espectacular pollo en salsa de almendras.
Dificultad media
4
45m
Entrante
Con esta receta aprenderemos a preparar la tradicionales empanadillas japonesas llamadas gyozas pero con un relleno diferente. Esta vez vamos a rellenarlas con pechuga de pollo y algunos vegetales. Recordemos que las gyozas de pollo se pueden realizar al vapor o en la sartén con aceite.
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Delicioso wok de pollo y verduras con un toque de miel. Perfecto para acompañar arroces, tallarines o como plato único. Procedente de la cultura tradicional del sureste asiático, se trata de un plato sano, pero muy, muy sabroso. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar wok de pollo de forma...
Dificultad media
3
45m
Plato principal
Los perniles de pollo al horno son una receta clásica y práctica de realizar, en este caso están aromatizados con una exquisita mantequilla de cilantro y limón, la cual les dará un sabor estupendo al pollo. Esta receta fácil la puedes acompañar con unas papas salteadas a la finas hierbas o un arroz...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
En esta receta traemos un pollo en salsa de jengibre muy fácil de hacer, cocinado con una deliciosa salsa de jengibre, soja y naranja casera, ¿vas a perdértela? Tanto la soja como el jengibre son alimentos altamente beneficiosos para nuestro organismo, puesto que aportan vitaminas y minerales esenciales,...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaré a cocinar un delicioso pollo frito con tomate, ideal para la hora del almuerzo. ¡Anímate y ponte manos a la obra!
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
El pollo escabechado o pollo en escabeche es una receta muy sencilla, típica de la cocina mexicana. Aprende cómo preparar este pollo con jalapeños y utilízalo para completar unas originales fajitas en tu próxima reunión familiar.
Dificultad baja
8
45m
Entrante
Un clásico de la gastronomía mexicana. Sin duda alguna la tinga de pollo con chorizo y chipotle la vas a guardar en tu recetario favorito. Ya sea por su fácil preparación o su excelente combinación de sabores, la tinga mexicana es ideal para los que apenas van iniciando en la cocina. En RecetasGratis.net...
Dificultad media
5
45m
Entrante
Esta es una receta ideal para realizar a nuestros hijos, ya que en muchas ocasiones notamos que nuestros pequeños no tienen mucho apetito. Esta es una forma diferente, deliciosa y divertida de consumir esta proteína tan importante para su correcto desarrollo. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net...
Dificultad media
Dificultad media
6
45m
Plato principal
Todas las familias mexicanas tienen en su menú, muy a menudo, unas ricas tortitas de pollo. Debido a que su ingrediente principal es el pollo, las podemos preparar en cualquier época del año. Nada mejor que disfrutar a la hora de la comida esta deliciosa receta mexicana en compañía de nuestros seres amados...
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Esta receta es una preparación con salsa muy típica de la cocina de España. Para elaborarla podemos utilizar cordero o pollo, y condimentarla con hortalizas de color rojo. Su base consiste en tomates, pimiento o pimentón rojo y abundante ajo fresco. Os invito a que sigáis leyendo esta receta de RecetasGratis.net...
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4
45m
Plato principal
El pollo al limón estilo chino es una receta extremadamente fácil, sus sabores y su textura hacen de esta receta una experiencia sensorial extraordinaria. Este es el plato más común en los restaurantes chinos y ahora también podrá estar en tu mesa, conoce la receta, descubre cómo hacer pollo al limón chino y disfrútalo.
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4
45m
Plato principal
Aveces nos encontramos en casa viendo películas o compartiendo con familiares y amigos y se nos antoja un platillo delicioso pero fácil de preparar y recordamos ese pollo frito delicioso, suave y crocante que preparan en las casas estadounidenses los fines de semana... pues bien, ya ese antojo no se nos quedará...
Dificultad media
Dificultad media
4
45m
Plato principal
En esta receta de alitas de pollo adobadas con yogur te enseñaremos una forma diferente de preparar este alimento, inspirada un poco en recetas de la India en las cuales se utiliza mucho este producto lácteo. Anímate y prepara con RecetasGratis.net esta receta de alitas de pollo adobadas diferentes para...
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2
30m
Plato principal
El pollo agridulce, es una de esas recetas que se buscan mucho. La que te traemos con RecetasGratis.net la hacemos con una salsa de limón y jengibre que le da ese toque agridulce especial y único. Esta receta sana, ligera y rápida de preparar, es perfecta para un almuerzo o cena ya que lo que haremos...
Dificultad media
1
15m
Plato principal
Los fingers de pollo son una receta de origen americano y se trata de tiras de pechuga crujientes sin hueso. Esta es una de las formas más comunes de consumir pollo frito y, por lo general, se elabora rebozando las tiras empanadas en abundante aceite para que queden doradas y crocantes. Los fingers de pollo...
Dificultad media
4
8h
Plato principal
La galantina es un plato de origen francés y consiste en un preparado de carne que se cuece a fuego lento y se sirve frío acompañada de aspic, una gelatina cítrica. Con esta receta nos permitimos inventamos un poco y probar mezclas para conseguir un delicioso "filete" con sabores increíbles. La galantina...
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Hoy realizaremos una receta deliciosa y muy común, se trata del pollo con crema, champiñones y bacon. Este plato es ideal para una comida rápida, ya que es muy sencillo y su presentación y sabor son geniales. Sorprende a todos en casa con este pollo en salsa blanca y aprende una forma nueva de cocinar el...
Dificultad media
4
45m
Plato principal
En esta receta tenemos la oportunidad de trabajar con una bebida muy popular alrededor del mundo, se trata de la cerveza. Es una bebida alcohólica no destilada de sabor amargo, ya que se fabrica con cebada u otros cereales en el cual su almidón es fermentado con agua y levadura. En el mundo gastronómico la...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Es una receta muy fácil, buenísima y rápida. Esta receta es para los jóvenes que por el ritmo de vida que llevamos nos queda poco tiempo libre, así que sigue esta receta paso a paso y en menos de 30 minutos ya tendrás hecho un delicioso pollo en salsa.
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Esta receta se puede realizar con muchas proteínas diferentes, en esta ocasión vamos a utilizar como ingrediente principal el pollo. En Colombia y otros países, el estofado es conocido como sudado y consisten en un método de cocción en el que el alimento se cocina a fuego medio en un recipiente tapado. Esta...
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Esta receta está dedicada para celebrar el día de San Valentín, quise hacer algo sencillo, fácil y delicioso pero al mismo tiempo que se vea elegante para la ocasión. Primero debemos tener los ingredientes para preparar esta receta, siendo los pétalos de rosas comestibles, que se consiguen en tiendas...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
El pollo es un alimento muy versátil que lo podemos preparar de muchas maneras y para cualquier ocasión. Hoy les enseñaremos a hacer una receta super fácil, pechugas fileteadas en salsa verde que, estamos seguros, no van a querer dejar de realizar. Éste es un plato ideal para una mesa fría o como entrante...
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
Con esta receta de pollo a la miel con almendras y canela te transportarás fácilmente al oriente, y es que con esta combinación de sabores y olores con los que inundarás tu hogar a la hora de prepararlo nadie se podrá resistir. Aunque su nombre sofisticado y elegante te haga creer que es un poco difícil,...
Dificultad media
4
45m
Entrante
El pastel de pollo colombiano es un típico aperitivo en el cual la masa está hecha a base de hojaldre relleno de pollo. Esto es muy común encontrarlo en los colegios y consumirlo en la media mañana o media tarde. Se puede realizar pequeños, medianos y grandes, en esta receta vamos a realizar la versión grande...
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
En RecetasGratis mostramos un plato que se cocina en muchas partes del mundo, los muslos y pechugas de pollo en escabeche, un plato delicioso y muy fácil de preparar. Además, es una receta muy versátil que se puede adaptar y hacer con cualquier tipo de carnes. Vas a encontrar infinidad de formas de preparar...
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10
1h 30m
Plato principal
Hoy toca otro de mis platos preferidos. Hacia bastante tiempo que no lo preparaba y como no lo tenia colgado en el Blog, me decidí a cocinarlo y aquí os lo traigo. Es una receta muy sencilla y el resultado es un plato riquísimo. Os recomiendo que uséis un vino rico, al final el sabor no es el mismo si...
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
Esta receta de estofado de pollo y quinoa es ideal para un almuerzo o cena muy saludable. La quinoa es un alimento rico en vitaminas minerales y fibra, es un carbohidrato de absorción lenta por lo que acelera el metabolismo y nos proporciona una sensación de saciedad por más tiempo. Sigue leyendo y aprende...
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
El arrollado de pollo argentino es una comida muy práctica para realizar cuando tenemos invitados en casa, ya que se puede servir frío o caliente, es decir, como entrante o plato principal. Además, nos permite prepararlo con antelación y tenerlo listo a la hora de servirlo. Otra de las ventajas que tenemos...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
El picantón es un pollo pequeño, que no suele pasar más de kilo y medio, que contiene muy poca grasas y que además cuenta con una carne muy tierna. Los picantones son ideales para hacerlos al horno y aunque es muy fácil de preparar aquí les dejo la receta paso a paso para que se animen a probarlo. Esta...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Desde hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza comprar al corte que envasado. Compré un pollo y como hoy estaba muy liada preparando pan y roscones he optado por un plato rápido y sencillo. Sigue leyendo y aprende a...
Especial Navidad
5
1h 30m
Plato principal
En la gastronomía se le llama relleno a alguna mezcla comestible usada para llenar alguna cavidad de otro alimento, de hecho el primer alimento que se empezó a rellenar fue el pollo entero. Tradicionalmente se le añadía muchas verduras o frutas con bastantes hierbas o frutos secos. Esta receta nace de poder...
Dificultad media
5
1h 30m
Plato principal
Cuando hablamos de estofado nos referimos a una técnica de cocción de un alimento que se encuentra crudo. En este caso, cocinaremos una proteína, la cual se somete a fuego lento y se le adiciona un guiso a modo de condimento. Para esta receta de RecetasGratis.net la proteína principal podrá ser cualquier...
Especial Navidad
4
1h 30m
Plato principal
¿Te preguntas cómo cocinar un pollo relleno? Pues bien, el pollo es uno de los productos estrella del día de Navidad y, es que podemos prepararlo de múltiples formas y obtener resultados increíbles. Además, resulta una alternativa muy económica al típico pavo relleno, puesto que su coste suele ser mucho más...
Especial Navidad
5
1h 30m
Plato principal
La historia del redondo de pollo relleno nació del hecho de querer innovar en la parte gastronómica con cortes muy comunes, como la pechuga de pollo deshuesada, en los cuales se quería lograr obtener una preparación más sofisticada de esta proteína. La receta original se realiza con jamón y queso, la...
Dificultad baja
2
45m
Entrante
Esta es una receta muy buena, se puede hacer con todo tipo de carne, con conejo con liebre y todo tipo de caza. Yo confieso que he cogido muchas ideas de esta gran página DE RECETAS GRATIS, me encanta, espero que os guste esta receta.
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
Dale un sabor diferente a los platos de siempre con RecetasGratis.net. Con esta receta fácil te enseñamos darle un toque agridulce a los filetes de pollo, cocina unas deliciosas pechugas de pollo con salsa de mango y sorprende a todos con sabores nuevos y exóticos.
Dificultad baja
Dificultad baja
Albóndigas de pollo, rellenas con queso crema de buena calidad, en un caldo de verduras exquisito. Se sirve acompañado de tiras de tortillas fritas o tortillas recién hechas.Muy recomendables en época de frío.
Preparar la carne con sal, pimienta y la cebolla. Ir formando en la palma de la mano, la...
Dificultad media
3
30m
Plato principal
Para este guisado de pollo con papas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
En una sartén con un poco de aceite y a fuego alto dora las presas de pollo. Cuando estén bien doradas retíralas de la olla y resérvalas.
En la misma olla saltea la cebolla cortada en plumas o en tiras...
Dificultad baja
Para empezar a realizar nuestra receta de coctel de pollo y verduras nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración
Debes cortar la pechuga de pollo en cuadros medianos, lleva un sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva una vez observes que este caliente agrega el...
Dificultad media
1
30m
Plato principal
Si a tus hijos no les gusta mucho el pollo con esta receta fácil para niños seguro que cambian de parecer. Los palitos de pollo con ajonjolí son una preparación ideal para que los niños disfruten del pollo como nunca antes. Además, una vez hechos los podrás usar para preparar otros platos como un sándwich...
Dificultad media
4
30m
Entrante
En esta oportunidad, en RecetasGratis.net te enseñamos a preparar unas croquetas de pollo para celíacos que te sorprenderán por su sabor y su textura. Si tienes que cuidar lo que comes y seguir una dieta libre de gluten, esta receta es perfecta para ti. Sigue leyendo y disfruta de unas croquetas de pollo...
Dificultad alta
Para empezar a realizar nuestra receta de pollo en salsa de chorizo nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración.
Lleva una olla a fuego medio y adiciona un poco de aceite de oliva, una vez observes que este esta caliente agrega la cebolla blanca en cascos con un poco de sal,...
Dificultad media
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30m
Plato principal
En esta receta aprenderás a preparar un plato gourmet muy original y perfecta para una velada especial como por ejemplo la cena de San Valentín. Se trata de una pechuga de pollo rellena, hecha al horno, que además se sirve acompañada por una reducción de vinagre balsámico que te hará agua la boca. Disfruta...
Dificultad baja
1
45m
Plato principal
¿Crees que hacer pollo relleno es difícil? pues con esta receta de muslos de pollos rellenos te demostramos que es todo lo contrario. Sigue el paso a paso con fotos de esta receta de pollo al horno y disfruta de unos muslos rellenos de jamón y queso, un plato ideal para disfrutar en familia y que seguro...
Dificultad alta
Para empezar a realizar nuestra receta de ají de pollo peruano, en el primer paso debes prealistar todos los ingredientes.
Debes agregar los huevos a una olla suficiente agua ( que los cubra) y llévalos a fuego medio durante 10 a 15 minutos aproximadamente hasta que estén duros.Retíralos del agua y pélalos...