Recetas de Empanadas de carne
109 recetas
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Empanadillas de bonito, deliciosas para preparar como aperitivo o como acompañamiento de alguna comida. Las empanadillas son un plato que siempre gusta a todo el mundo, grandes y pequeños, y más aun si son caseras. Por ello, en RecetasGratis enseñamos cómo hacer empanadas de bonito y huevo, fritas y al horno...
Cortamos la cebolla, y los pimientos en trozos pequeños, los sofreimos con poco aceite, y cuando estan añadimos el tomate, hasta que este hecho el sofrito, cuando ya esta echamos el atún o la carne, y dejamos que se haga bien durante unos minutos. Todo esto lo dejamos reposar en un colador con una cacerola...
Picar fina las cebollas, colocar en un recipiente, agregar la carne, el morrón asado picado, el jugo de limón, sal a gusto y llevar a la heladera tapado 20 minutos.
Agregar el tomate y el resto de los condimentos, mezclar bien el preparado y rectificar la sal de ser necesario.
Colocar el relleno sobre...
Dificultad baja
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Las canastitas de hojaldre son una versión abierta de las empanadas, sin embargo, son mucho más fáciles de preparar, ya que no corremos el riesgo de que exploten en el horno como pasa con los rellenos húmedos de verdura, carne, queso, etc. Por ello, en esta oportunidad, queremos enseñarte a preparar unas...
Dificultad baja
Dificultad baja
5
45m
Plato principal
Los dumplings son estas empanadas redondas clásicas de Oriente. A diferencia de las gyozas, su cocción es 100% al vapor, y eso las hace sumamente saludables. Además, generalmente su relleno también combina con ingredientes saludables, como por ejemplo con carne de cerdo magra, con gambas y también con vegetales.
¿Te...
Dificultad media
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Estas exquisitas empanadas tienen su origen en Japón y en China. Sin embargo, son muy populares en todo Asia y hoy en día podemos disfrutarlas en cualquier lugar del mundo. Como todo plato oriental, combina ingredientes clásicos como por ejemplo la carne de cerdo, la soja, la col y el ajo para poder lograr...
Los discos de masa para empanadas se pueden conseguir en los supermercados en muchos países, ó podemos hacer la masa.
Para ello, mezcle la harina y la sal en un bol.
Agregue la manteca ó margarina líquida tibia, los huevos y agua mientras mezclamos amasando.
Ponga el bollo resultante sobre una...
Dificultad baja
Dificultad baja
10
1h 30m
Entrante
Los pastes mexicanos son muy similares a las empanadas, solo que estos se elaboran con masa hojaldre y se pueden rellenar de un sinfín de preparaciones o ingredientes. Toda esta variedad en cuanto a sus rellenos fue desarrollada por la gastronomía hidalguense, ya que en un principio los pastes fueron traídos a...
Dificultad baja
6
1h 30m
Entrante
Hace poco he compartido en RecetasGratis una receta de canelones rellenos de "carne" vegetal de champiñones que han quedado riquísimos. El relleno de champiñones simula un poco la carne molida y es perfecto para rellenar cualquier tipo de cosas, por ejemplo, unas tartaletas, canapés, etc., o utilizar en tus...