Recetas de Pollo en salsa
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SE PONE EN LA CAZUELA EL FONDO DE ACEITE Y SE DORA EL POLLO, SE ANADE LA CEBOLLA CORTADA EN GAJOS FINOS, LAS ACEITUNAS, ALCAPARRAS Y PIMIENTOS CAYENA.
CUANDO LA CEBOLLA ESTA TRANSPARENTE SE ANADE UNA CUCHARADA SOPERA RASA DE CORCUMA, UNA PIZCA DE PIMIENTA NEGRA Y UNA PIZCA DE PIMIENTA ROJA.
LAS PATATAS...
Limpiar bien el pollo y salpimentarlo.
Colocar dentro la cebolla pelada.
Rociarlo con el jugo de limón y verter como fondo de cocción el caldo.
Cocinar 45.
Retirar y reservar.
Salsa: Pelar las cebollas y cortarlas en aros.
Dorar en una sartén con aceite y agregar el vaso de agua.
Cocinar...
Dificultad media
Ponemos el aceite en la cazuela y cuando este bien caliente ,hacemos un sofrito con el tomate la cebolla,el pimiento y los ajos,cuando este en su punto lo batimos todo y lo reservamos.en el mismo aceite doramos las mollejas bien limpias,le incorporamos el vino .lo dejamos que se evapore durante unos...
Picar las milanesas por la mitad y colocarlas en una olla de tamaño pequeño, como las que se utilizan para preparar arroz, aparte picar finamente el cebollín, y los dientes de ajo y sofreirlos en un sartén con un poco de aceite de oliva, cuanto tomen color los ajos y el cebollín, agregar las pechugas y sazonar...
Sazone las pechugas con sal, pimienta y una cebolla pequeña rallada.
Para cocinar, séquelas una a una con papel absorbente, páselas por harina y frialas en margarina.
En esa misma grasa fria el jamon picado pequeño, al igual que las cebollas, dorelas sin dejar quemar y añadale la sopa de hongos, los...
- Prealistar los ingredientes.
- Salpimentar las supremas por lado y lado.
- En un sartén mediano, adicionar el aceite infusionado y cocinar las pechugas
- Cuando las pechugas esten doradas por lado y lado adicionar el oregano seco y la crema de leche al final.- Apagar el fuego y servir.
- Plato...
Dificultad baja
Adelgazar con el rodillo las pechugas sin que se rompan.
salpimentar al gusto, dejar reposar
Picar finamente cebolla, chile verde y la mitad de los lorocos, en la mitad de la mantequilla y un chorrito de aceite.
Poner a dorar los vegetales picados y agrega los granos de maiz.
Sofire junto por diez...
Entre la carne y la piel se introduce la loncha de bacon y debajo de ella trocitos finos de trufa.
Se sujeta por la parte del cuello para que no se salga.
Se pone a asar con la mantequilla y el vino de madera muy lentamente y tapado con una hoja de papel de aluminio hasta que esté tierno.
Dificultad baja
Dificultad baja
4
2h 30m
Plato principal
Para nadie es un secreto que somos amantes de la buena mesa, eso ha quedado demostrado con la cantidad de recetas que subimos a diario para que todos los lectores puedan consumir platos sencillos, fáciles pero deliciosos.
Por ello, en esta ocasión, en RecetasGratis, traemos una opción ideal para los...
Dificultad baja
6
1h 30m
Plato principal
Las aves son una alternativa muy gustosa para la cena de Navidad o Año Nuevo. El pollo, particularmente, puede ser excelente opción para el menú por lo fácil que resulta prepararlo, lo económico que puede ser y su sabor que gusta a casi todos.
¿Qué opinas de unir dos clásicos de las cenas de diciembre?...
Freir las pechugas de pollo.
Poner en una sarten un poco de aceite a calentar, cuando este empieza a calentar añadir el queso azul, y cuando empieze a derretirse, añadirle la nata.
Esperar a que todo se derrita y echar la salsa directamente por encima de las pechugas, servir al instante.
Lavar y cortar el pollo en trozos pequeños.
Salarlo y hervir 10 minutos junto con el ramito de hierbas.
Colar el pollo y guardar el caldo.
Remojar los hongos en leche.
Freír la cebolla y el ajo, añadir el pollo y freírlo durante 10 minutos.
Agregar el caldo y cocinar otros 10 más junto con los...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
El pollo al curry con leche de coco que te presentamos a continuación es una receta muy sencilla y rápida de hacer, puesto que la llevaremos a cabo con la popular Thermomix. Si eres de los que no dispone de tiempo para cocinar pero disfruta comiendo platos llenos de sabor y consistencia, ¡has llegado...
En un sarten pones el aceite de maiz pones el pollo a cocer en el sarten con aceite sin cueritos le agregas la sal y pimienta y sal de ajo al gusto, cuando veas a la media hora que el pollo esta cocido completamente le hechas las dos latas de salsa pato y las dos latas de pure de tomate. Dejalo que hierva...
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3
45m
Plato principal
Las recetas de pollo suelen ser muy demandadas por su gran variedad, ya que hay miles de recetas de muchos países y costumbres culinarias impresionantes que ni podríamos imaginar. El pollo es un manjar que se aprovecha por completo económico, nutritivo y delicioso, por este motivo es tan utilizado en prácticamente...
Dificultad media
2
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Plato principal
Hoy en día existen una infinidad de recetas con pollo, originarias de cada una de las gastronomías del mundo. Si eres un amante de esta proteína y te gusta experimentar en la cocina con sabores diferentes, exóticos y aromáticos, ¡has llegado al lugar adecuado! En RecetasGratis.net te enseñamos a cocinar...
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6
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Entrante
Disfruta cocinando para los pequeños estas ricas tiras de pollo empanadas crujientes.
Pues bien, si no sabes qué preparar en esas tarde de verano cuando los niños están en casa y te gustaría sorprenderlos, en RecetasGratis tenemos la receta perfecta para esas ocasiones y si además, se trata de una...
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2
45m
Plato principal
Los muslos de pollo rellenos en salsa son un clásico de la cocina ideales para cualquier ocasión, puesto que es una receta sencilla y que da mucho juego por la infinidad de ingredientes que se pueden utilizar. También quedan geniales si los preparas con muslos de pavo.
En este caso, hemos rellenado...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
El pollo es una de las proteínas más accesibles, versátiles y prácticas para cocinar que existen, ya que con esta carne blanca podemos preparar una infinidad de platillos, desde entradas como pastas y canapés hasta platos principales.
Además, el pollo combina perfecto con una gran infinidad de ingredientes...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Uno de los alimentos que más me gusta cocinar es la carne de pollo, ya que además de ser una proteína deliciosa y sana, es práctica, versátil y accesible. Es muy rica por sí sola, pero imagina que la combinamos con jamón, queso y champiñones..., ¡una fiesta en tu paladar!
Acompáñanos en RecetasGratis.net...
Especial Navidad
Dificultad media
Especial Navidad
4
45m
Plato principal
Para preparar esta receta de redondo de pollo relleno de jamón y queso en salsa no hace falta que esperes a que sea Navidad o que te vayas a ningún restaurante de lujo porque, gracias a RecetasGratis, en esta ocasión vas a aprender cómo hacer un redondo de pollo relleno para chuparse los dedos.
Verás...
Dificultad media
4
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Plato principal
El pollo salteado con verduras y salsa de soja es un fantástico plato principal hecho a base de pollo, cebolla, tomate, sillao y vinagre. Se prepara al momento y se acompaña con papas fritas y arroz.
Para quienes no reconozcan la palabra "sillao" se trata del nombre que le da a la salsa de soja en Perú....
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La receta de alitas de pollo al ajillo en salsa de hierbas que comparte Mari en RecetasGratis.net es realmente espectacular. En pocos pasos aprenderás a preparar una receta de pollo que dejará a todos tus invitados con la boca abierta, puesto que combina el intenso sabor del ajo con los increíbles aromas...
El pollo se lava bien y se le quita con cuidado la piel quedando entero.Se sazona con la sal, la salsa inglesa, ajo se unta por todo el pollo luego se le introduce el limón entero por la abertura que trae el pollo y se hornea hasta que este bien horneado con un vasito pequeño de agua o vino blanco para...
En un molde refractario coloque las piernas de pollo, sazónelas con la sal, la pimienta, la salsa inglesa y el vino blanco.
En un recipiente aparte mezcle el yogurth con la mostaza, el queso parmesano, y agregue sal y pimienta al gusto.
Cubra el pollo con esta preparación y lleve al horno precalentado...
Precalentar el horno a 220º C.. Fundir la mantequilla en una sartén grande, junto con el aceite, y poner el pollo en la sartén.
Cocerlo sobre fuego vivo, dándole la vuelta constantemente, de 5 a 10 minutos, hasta que se dore.
Pasarlo entonces a una fuente ovalada mediana. Conservar el fondo de cocción,...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
Macerar y freír el pollo de la siguiente manera: Poner el pollo en una fuente, agregar 3 cucharadas de aceite, una cucharada rasa de aji-no-moto, media cucharada de sal, el huevo, la salsa de soya, 8 cucharadas de maicena.
Luego revolver cuidadosamente hasta que el pollo esté debidamente mezclado con todos...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En esta ocasión vamos a preparar una receta de pollo en salsa realmente espectacular, sencilla, rápida e ideal para servir acompañada de otros productos. Vamos a cocinar pollo al verdeo, un plato muy socorrido cuando tenemos visitas inesperadas. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacerlo.
Adobar el pollo con el adobo tradicional y freir en aceite bien caliente.
Despues de frito escura el pollo o elimine el aceite del sarten.
Mezcle los demas ingredientes encima del pollo frito y cocine por cinco minutos tapado hasta que los ingredientes se mezclen con el pollo.
Servir caliente con...
POLLO Salpimentar el pollo por dentro y por fuera, introducirle el limón cortado por la mitad y reservar. MARINADO Mezclar en un bol la cebolla picada, los ajos machacados, una cucharada de azúcar, la salsa de soja, el vino blanco, las hierbas, el laurel y una puntita de jengibre rallado, introducir el...
Dificultad baja
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Entrante
El pollo es un alimento muy versátil que lo podemos preparar de muchas maneras y para cualquier ocasión. Hoy les enseñaremos a hacer una receta super fácil, pechugas fileteadas en salsa verde que, estamos seguros, no van a querer dejar de realizar. Éste es un plato ideal para una mesa fría o como entrante...
Dificultad baja
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Plato principal
El pollo a la parmesana es una receta más fácil de hacer de lo que crees. Se trata de un plato de pollo al horno que se volverá el favorito de los pequeños de casa, porque combina el sabor del pollo con tomate y queso, delicioso!
Aprende paso a paso cómo hacer este pollo en salsa con RecetasGratis.net...
Dificultad media
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Plato principal
En esta receta traemos un pollo en salsa de jengibre muy fácil de hacer, cocinado con una deliciosa salsa de jengibre, soja y naranja casera, ¿vas a perdértela? Tanto la soja como el jengibre son alimentos altamente beneficiosos para nuestro organismo, puesto que aportan vitaminas y minerales esenciales,...
Dificultad baja
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Plato principal
El pollo a la mostaza es un clásico presente en todas las cocinas del mundo, ya que requiere ingredientes que pueden conseguirse prácticamente en cualquier rincón. Además de los ingredientes principales, para hacer esta receta de pollo en salsa de mostaza necesitarás crema de leche, cebollín (opcional),...
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Plato principal
Si no sabes cómo hacer pollo a la BBQ no te pierdas esta receta fácil y paso a paso para conseguir un pollo en salsa BBQ en sartén en vez de hacerlo al horno para ahorrar tiempo pero igualmente sabe riquísimo y está muy sabroso.
Este maravillosa receta de pollo a la barbacoa o pollo a la barbiquiu,...
Haga primero la salsa para que tenga tiempo de enfriarse:pele los mangos sobre un tazon,para no perder el jugo.Desprenda la carne del hueso y cortela en cubos de 5 milimetros añadala al tazon y agregue jugo de limon.
Incorpore el chile, el cilantro y el jengibre.Agregue sal y pimienta al gusto,tape...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Los jamoncitos de pollo a la cerveza que te proponemos desde RecetasGratis.net se cocinan al horno, prácticamente sin preparación previa. Es una receta muy fácil que tiene resultados excelentes. Resulta un pollo en salsa muy apetitoso, tanto para adultos como para niños.
Dificultad baja
se cose el pollo asta que esta total mente blandito mientras se cose. muele el chile chipotle,con la crema i caldo de donde se esta cosiendo el pollo.
ia stando listo el pollo se pone a escurrir..en un sarten se coloca aseite se dora.. asta cierto punto se vuelbe a escurrir. el sarten k tenia aseite...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
El pollo con almendras y avellanas es una versión más del típico plato de pollo en salsa de almendras guisado. En este caso, le daremos sabor a la salsa con un poco de tomate triturado, brandy y una picada de frutos secos que dejará a todos con la boca abierta.
Revisa en RecetasGratis esta exquisita...
Dificultad media
5
45m
Plato principal
En esta receta de RecetasGratis.net vamos a realizar una deliciosa y saludable opción para aquellas personas que les gusta cuidarse pero también darse un gusto a la hora de comer, un pollo en salsa teriyaki con verduras. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes.
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