Recetas de Salchicha
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En una sartén poner un poco de aceite, a fuego medio y echar la cebolla cortada en tiras... que se vaya haciendo. Cuando veas que la cebolla ya no es lo que era... o sea, que se ha rendido.
Pon las salchichas al fuego y dales la vuelta para que cojan un poquito de color por fuera. Echa un copazo de...
Caliente el aceite en una sartén, fría las rebanadas de salchicha durante 1-2 minutos y retírelas. Ponga el ajo y el jengibre en la sartén y fríalos unos minutos.
Añada las vainitas, las zanahorias, el pimentón, cebolla y el germinado de soja y cocínelos 2- 3 minutos.
Agregue el caldo y comino y...
Formar una masa con la harina, la leche, los huevos, el vodka, el zumo de limón, la ralladura de éste. Sazonar.
Calentar el aceite en una sartén, pasar las salchichas por esta masa y freírlas.
Poner sobre un papel de cocina para que desprendan el aceite acomulado.
Servir con ensalada y patatas...
Agujerear las salchichas con un tenedor.
Luego asarlas en un sarten con muy poco aceite (solo el necesario para que no se pegen).
Cuando esten doradas agregarles el jugo de naranja, la salsa de tomate, la mostaza y el azucar(eso a tu gusto de dulce).
Revolver y dejar cocinar hasta que la salsa...
Cortas en trocitos la salchicha( de ancho), cortas tambien la cebolla y el jitomate en rebanadas. pones el sarten con aceite en la estufa, y sueltas el jitomate, la cebolla, y la salchicha en trocitos.
Cuando ya esten como dorados, le baseas el contenido de la lata de chipotles en el sarten, y como...
Colocamos harina en un bols y la manteca,que debe estar fria, con las manos la desasemos (debe quedar como arena);si es necesario agregamos sal.
Debe quedar una masa blanda,que no se peguee.
Mientras, enmantecamos una fuente para horno,tomamos de a una salchicha y envolvemos en la masa, cubriendolas...
Dificultad media
4
30m
Entrante
Las salchichas de copetín a la suiza son un apertivio ideal, diferente y exquisito. Prepararlas es muy fácil y te llevará poco tiempo, toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra.
Dificultad baja
4
30m
Entrante
El éxito y la popularidad de la original receta de camarones a la diabla ha llevado a la creación de variantes y utilización del procedimiento para elaborar otros alimentos siguiendo el mismo método. Es el caso de esta receta, donde en lugar de utilizar camarones vamos a usar salchichas, toda una delicia...