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Receta de Calamares a la italiana

1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Calamares a la italiana:
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Cómo hacer Calamares a la italiana:
1

Se limpian y se cortan los calamares en trozos, se sazonan y se rehogan con tres dientes de ajo muy picaditos.

2

Aparte, freír el tomate con las especias y dos dientes de ajo picados hasta que la salsa esté espesa.

3

En una fuente de horno colocar los calamares y el sofrito de tomate.

4

Espolvorear por encima el queso rallado.

5

Introducir al horno y gratinar.

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