Receta de Carne con salsa de cebolla
La receta de carne con salsa de cebolla es muy sencilla y queda deliciosa. Es perfecta para servir cuando tenemos invitados en casa y sorprender con un plato contundente y muy sabroso.
Quédate en RecetasGratis y descubre con nosotros cómo hacer carne con salsa de cebolla paso a paso, ¡te sorprenderá su exquisito sabor!
Mecha la carne y agrégale los condimentos (morrón, ajo, perejil) a tu gusto. Luego, ponla a dorar bien de un lado y del otro.
Corta las cebollas en juliana y agrégales las dos hojas de laurel, sal, pimienta, el clavo de olor, el vaso de vino y rehoga todo.
Incorpora el caldo de carne y deja cocinar a fuego lento durante 1 hora aproximadamente. El caldo de carne debe cubrirlo todo, pero no necesitarás el litro entero puesto que la salsa de cebollas debe quedar medianamente espesa.
Si lo deseas, puedes acompañar la carne en salsa de cebolla con puré de papas o de batatas con 1 gota de vainilla. ¡Buen provecho!
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