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Receta de Cuadros de queso rebozados

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Cuadros de queso rebozados
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Cuadros de queso rebozados - Paso 1
2

Cortar el queso en cuadros medianos.

Receta de Cuadros de queso rebozados - Paso 2
3

Organizar la estación para rebozar de la siguiente manera: primero la harina con un poco de sal y pimienta después los huevos y de ultimo la miga de pan con el orégano seco.

Receta de Cuadros de queso rebozados - Paso 3
4

Realizar el apanado siguiendo el orden que nombramos en el paso anterior.Reservar los cuadros de queso rebozados en un plato.

Receta de Cuadros de queso rebozados - Paso 4
5

En un sartén hondo adicionar aceite vegetal para freír.Llevar a fuego medio alto y una vez caliente adicionar de a tres máximo cuatro cuadros.Freír por lado y lado, retirar cuando este dorado por fuera ( es importante no dejarlas mucho ya que como es queso se derrite muy rápido en el aceite.

Receta de Cuadros de queso rebozados - Paso 5
6

Retirar cada uno de los cuadros en un papel absorvente para que quite el exceso de grasa.

Receta de Cuadros de queso rebozados - Paso 6
7

Servir y disfrutar.

Receta de Cuadros de queso rebozados - Paso 7

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2 comentarios
Su valoración:
antonio carrero leal
rico aperitivos y facil
jesusgil_vazquez
Sabrosa y sencilla para unas botanas de Viernes Social
Laura Durán
Con todo gusto que disfrutes esta y más recetas.
Laura Durán
Con todo gusto que disfrutes esta y más recetas.

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