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Receta de Huevos en cocotte con queso

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 4 abril 2017
Receta de Huevos en cocotte con queso

¿No sabes cómo cocinar en cocotte? En RecetasGratis.net te damos las claves para que aprendas a hacerlo y sepas cómo mantener la humedad de los ingredientes sin alterar el sabor y sin usar aceite. Sigue leyendo y descubre los pasos para aprender a preparar huevos en cocotte con queso.

5 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alista los ingredientes para estos huevos con queso.

Receta de Huevos en cocotte con queso - Paso 1
2

En una cazuela de barro, si es posible, adiciona un poco de mantequilla o margarina para que no se pegue la preparación. Luego, agrega el pan troceado con las manos y una cucharada de crema de leche.

Receta de Huevos en cocotte con queso - Paso 2
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Adiciona un poco de queso holandés rallado (hasta que cubra el pan por completo) y otra tajada de pan integral bañada con un poco de leche para humedecerla.

Receta de Huevos en cocotte con queso - Paso 3
4

Con mucho cuidado adiciona el huevo encima de los panes y otra cucharada de crema de leche.

Receta de Huevos en cocotte con queso - Paso 4
5

Adiciona un poco más de queso rallado por encima de la preparación, sal y pimienta negra.

Receta de Huevos en cocotte con queso - Paso 5
6

Lleva la cazuela al horno a 180ºC hasta que el queso gratine y el huevo cocotte esté cocinado.

Receta de Huevos en cocotte con queso - Paso 6
7

Sirve el huevo cocotte con queso y disfruta. Puedes acompañarlo con patatas fritas, patatas al horno o puré de patatas.

Receta de Huevos en cocotte con queso - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Huevos en cocotte con queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos al plato.

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3 comentarios
Su valoración:
belén hernandez
Muy buena se me antoja para un desayuno delicioso
Laura Durán
Quedan muy ricos, un saludo enorme y gracias por tu comentario
Su valoración:
yessica
Me encantó riquísimo y novedoso
elsamarina_55
Más que sabrosa, riquísima. Gracias Laura por compartir tus recetas

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