Compartir

Receta de Queso riccota casero

Receta de Queso riccota casero
Ingredientes:
  • NOTA: Generalmente se prepara sin sal
También te puede interesar: Receta de Queso fresco casero
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En una olla se pone la leche, el jugo de limòn y la sal si la ricota se quiere salada.

2

Se lleva a un hervor, se pone a fuego mediano y destapado, se cocina sin revolver por 20 minutos.

3

Se retira del fuego y se cuela por un colador de alambre pequeño que se sacude suavemente para que el queso que se forma se apriete un poco.

4

Se deja en el colador hasta que no escurra más.

5

Al final se aprieta ligeramente con la mano y se saca del colador.

6

Esta preparaciòn da para dos tazas (450 gramos).

Si te ha gustado la receta de Queso riccota casero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Queso.

Sube la foto de tu Receta de Queso riccota casero

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Queso riccota casero

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Queso riccota casero
Receta de Queso riccota casero

Volver arriba