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Receta de Relleno bologñesa.

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Relleno bologñesa.
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar todos los ingredientes.

Receta de Relleno bologñesa. - Paso 1
2

Pelar y cortar la cebolla blanca en cuadros medianos.

Receta de Relleno bologñesa. - Paso 2
3

Llevar un sartén a fuego medio con un poco de aceite vegetal.Adicionar la cebolla blanca y dejar saltear.

Receta de Relleno bologñesa. - Paso 3
4

Lavar el tomate y cortarlo en cuadros medianos.

Receta de Relleno bologñesa. - Paso 4
5

Adicionar el tomate con la cebolla y dejar saltear durante 10 minutos aproximadamente. Adicionar sal y pimienta negra.

Receta de Relleno bologñesa. - Paso 5
6

Adicionar la carne molida y agregar un poco de sal finas hierbas.Dejar cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.Apagar y dejar enfriar.

Receta de Relleno bologñesa. - Paso 6
7

Este relleno sirve para las empanadas bologñesa y otras recetas que haremos mas adelante.

Receta de Relleno bologñesa. - Paso 7

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4 comentarios
Su valoración:
jose
Excelentes
Su valoración:
fabioreina44
Muy facil de preparar y sabrosa, le agregue media zanahoria rallada.
maribel
Muy rica.. ya la hicimos en casa y les encanto muchas gracias...!ojala que siga con mas recetas.
Lucas Eduardo Fontanilla Sevilla
Muy buena. Muchísimas gracias

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