Es un vegetal duro de la familia del repollo o col, alto en vitaminas A y D. Se desarrolla mejor en las estaciones frescas del año. Cada vez es más popular en la cocina española, con formas sencillas de cocinarlo: al vapor, al horno o en exquisitas recetas.
  • Recetas de Puré de brócoli

    Recetas de Puré de brócoli

    • Brócoli
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    brócoli en trozos pequeños, junto con los tallos. en una olla con agua hirviendo, introducir el bróc...
    Muy buena y fácil! gracias!
  • Recetas de Brócoli gratinado light

    Recetas de Brócoli gratinado light

    • Brócoli
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    brócoli durante 5 minutos a fuego fuerte. una vez estén listos, cortar en rodajas y disponer en una...
    Muy deliciosa gracias nunca abia comido bròcoli gasta q yo misma la hice esta recetas me a gustado de verdad gracias
  • Recetas de Brócoli salteado con pollo

    Recetas de Brócoli salteado con pollo

    • Brócoli
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    brócoli durante 5 minutos. en un sartén con aceite, cocinar hasta que este dorada la pechuga de pol...
    La prepare y la flia. quedo contenta se la comieron toda y quedaron buscando mas bunisimo je.je
  • Recetas de Brócoli al vapor

    Recetas de Brócoli al vapor

    • Brócoli
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    brócoli. si no disponen de una vaporera de este tipo, se pueden utilizar una olla con orificios. ...
    Buena es sanita lo malo es que el salmón no es barato?
  • Recetas de Brócoli salteado con ajo

    Recetas de Brócoli salteado con ajo

    • Brócoli
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    brócoli y cocinar durante 5 minutos. aparte en un sartén a fuego muy bajo, derretir la mantequilla y...
    Muy buena es además sana óptima para la salud. felicitaciones por compartir tan buenas recetas. gracias.
  • Recetas de Wok de verduras

    Recetas de Wok de verduras

    • Brócoli
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    brócoli durante 10 minutos, una vez este listo cortar en rodajas y reservar. en un wok con aceite, ...
    Una excelente receta para variar en la cena de navidad con comensales veganos.muy colorida y fácil de preparar.
  • Recetas de Brócoli gratinado al horno

    Recetas de Brócoli gratinado al horno

    • Brócoli
    brócoli durante 5 minutos. una vez estén cocinados, cortar en rodajas y disponer una capa en una re...
  • Recetas de Brócoli al ajillo con hongos

    Recetas de Brócoli al ajillo con hongos

    • Brócoli
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    brócoli, partirlos, cortar los ajos en trocitos. en una sartén a fuego medio echar la mantequilla...
    Muy rica la receta. yo pensé que por la simpleza iba a quedar desabrido, pero lo cierto es que me quedó exquisita. gracias por la receta. ah, y como consejo... les recomiendo hervir el brócoli y los hongos...
  • Recetas de Pastel de brócolis Pinamar

    Recetas de Pastel de brócolis Pinamar

    • Brócoli
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    brócoli cuidando que no se desarme, picar finamente las cebollas y el verdeo, batir los huevos y mez...
    Me parecio de preparación rapida y nutritiva, muy buena. la mayoria de las personas no saben preparar brocoli, por eso no lo consumen.
  • Recetas de TORTITAS DE BROCOLI

    Recetas de TORTITAS DE BROCOLI

    • Brócoli
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    hervir el brocoli , despues cortar los tallos, desmenuzar el brocoli rayar el queso ya realizado, ba...
    Parece una receta fácil y rica. pero deberían corregir los errores de ortografía antes de publicar las recetas, para que hervir y rallado den más fuerza a la receta. tomaríais vosotros con confianza una zopa,...
  • Recetas de Ensalada de brócoli con aguacate

    Recetas de Ensalada de brócoli con aguacate

    • Brócoli
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    cortar las florecitas de brocoli de los tallos. hervir en agua con sal por 3 minutos. sacar del agua...
    Muy buena opcion pues aprovechamos lo maximo de esta receta.gracias por compartir todo lo bueno en nutricion
  • Recetas de brocoli coliflor y papa en mantequilla

    Recetas de brocoli coliflor y papa en mantequilla

    • Brócoli
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    picas las verduras en forma normal como quieras en pones a calentar la cazuela en 5min. le agregas1c...
    Perdona,pero no entiendo nada.no hay puntos ni comas,creo que hay preposiciones y artículos de más y no especifica si es al vapor o con agua.me encantaría hacer esta receta,que tiene que estar genial,por...
  • Recetas de Pastel de brocoli

    Recetas de Pastel de brocoli

    • Brócoli
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    cocinar el brocoli en el mciroondas por 5 minutosl uego pasar por la procesador y mezclar con los de...
    No tengo microondas ¿como puedo hacerlo con un horno convencional?
  • Recetas de BROCOLI GRATINADO

    Recetas de BROCOLI GRATINADO

    • Brócoli
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    brócoli cortándole las ramitas y lavándolas. cuando el agua ya esté hirviendo lo metemos y dejam...
    Regular, ya que la foto no se parece a la realidad de la receta, con una bechamel vendría mucho mejor
  • Recetas de Cinta con Brócolis

    Recetas de Cinta con Brócolis

    • Brócoli
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    brócolis previamente blandos. se sofríen los ajos con matequilla y se les aplica el brócoli y un...
    Buenas me encanta .. y que mas lleva ..se ven ricos
  • Recetas de Brocoli  con queso capeado

    Recetas de Brocoli con queso capeado

    • Brócoli
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    se toma un "arbolito" de brocoli y entre sus "ramitas" se coloca un trozo de queso. se bate la c...
    Eata muy rico el platillo.muchas gracias por tu receta!!! mi esposo quedo satisfecho y eso que no le gusta el brocoli!!!
  • Recetas de Bróccolis saltados al alio olio

    Recetas de Bróccolis saltados al alio olio

    • Brócoli
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    en un recipiente con agua salada hervir los bróccolis hasta que estén tiernos y algo duritos a la ve...
    Muy rica en proteínas vitaminas y muchas cosas mas .rica me gusta
  • Recetas de Brócoli en salsa de garbanzos

    Recetas de Brócoli en salsa de garbanzos

    • Brócoli
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    brócoli y pele los tallos; corte éstos en rebanadas de 1 cm. cocine el brócoli al vapor hasta que...
    Tendre en cuenta esta receta para compartirla en mi proceso de alimentos
  • Recetas de Brocoli Rebosado

    Recetas de Brocoli Rebosado

    • Brócoli
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    en una vaporera se coloca el brocoli previamente separado, 5 min. aproximadamente que queden al dent...
    Fácil , nada de complicada.. con ingredientes ke estan en todas las casas y además sanito.... ( para freir sugiero aceite de canola pero ideal no freir para no kitarle propiedades al brócoli ) ñam ñam :d
  • Recetas de Broculi frito con carne

    Recetas de Broculi frito con carne

    • Brócoli
    deshaz el broculi en rosetas, corta los tallitos,picalos por la mitad y luego en pedazos pequeños,pe...
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