La crema pastelera es una crema muy utilizada en la repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina (de trigo o maíz). Se aromatiza a veces con vainilla, canela, y limón o naranja en esencia o su ralladura. Se puede utilizar para rellenar dulces, bizcochos o tartas. También son la base para hacer deliciosos postres añadiéndole ingredientes como el café, el chocolate, la vainilla, la fresa, el limón, etc.
  • Recetas de Lemon Pie o Tarta de Limón con merengue

    Recetas de Lemon Pie o Tarta de Limón con merengue

    • Crema
    • 16 comentarios
    crema de limón: entibiar el agua en una sarten y agregarle el almidón de maíz y el azúcar disuelto ...
    Muy buena y te boy a decir algo tenia anos buscando la reseta de pia de limon y nunca la via encontrado como tu la esplicas a qui pero hay un problema que en estados unidos son onsas te agradeceria que si melo...
  • Recetas de Tres leches de durazno

    Recetas de Tres leches de durazno

    • Crema
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    crema de leche con el azúcar glas, hasta montar. agregar la mezcla de leche condensada y evaporada, ...
    Esta receta ya la prepare y me quedo muy deliciosa muchas gracias por todas esas recetas tan ricas y sobre tan bien explicadas.
  • Recetas de Natillas caseras

    Recetas de Natillas caseras

    • Crema
    • 5 comentarios
    ponemos en un cazo la piel del limón, la rama de la canela y la leche lo ponemos en el fuego asta qu...
    Me encantó esta receta muy casera y facil de elaborar. la realizare para toda mi familia y la disfrutaremos. felicidades
  • Recetas de Delicia de limón con galletas

    Recetas de Delicia de limón con galletas

    • Crema
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    crema de leche con la de leche condensada y agregar todo el sumo de limón, licuar durante 2 minutos...
    Muy sencilla de hacer,pq no representa complicaciones a la hora de hacerla,ademas me gusta mucho las recetas de limon----ah una cosa podrian poner una receta de san marcos gracias
  • Recetas de Tarta de queso Philadelphia y chocolate

    Recetas de Tarta de queso Philadelphia y chocolate

    • Crema
    • 2 comentarios
    crema de leche, agregar la esencia de vainilla. cuando este hirviendo, agregar la gelatina sin sabo...
    Me parece estupenda intentare realizarla muchas gracias por compartirla saludos desde veracruz mexico
  • Cómo moldear el fondant

    Cómo moldear el fondant

    • Crema
    • 2 comentarios
    la denominación fondant (que en francés significa: que se funde) hace referencia a la característica...
    BuenÍsimo.... en cuanto consiga partes de algunos ingredientes pondrÉ en prÁctica alguna de estas recetas.
  • Recetas de Croquetas De Chocolate

    Recetas de Croquetas De Chocolate

    • Crema
    • 1 comentarios
    crema densa y riquísima. untamos con un poco de manteca la base y el borde del molde de aluminio y v...
    Fabulosa idóneas para gastar una broma ya que la apariencia engaña ¿quien se figura que es un postre esta croqueta?
  • Recetas de Nata montada para postres

    Recetas de Nata montada para postres

    • Crema
    • 2 comentarios
    preparamos todos los ingredientes. metemos la nata en el congelador durante media hora, en un bol ...
    Para empezar, no se exactamente a que se refieren al decir nata, no se si es leche o crema de leche
  • Recetas de Souffle frió de frambuesas

    Recetas de Souffle frió de frambuesas

    • Crema
    • 1 comentarios
    crema de leche hasta que forme picos. en un sarten calentar la pulpa de frambuesa y agregar la gela...
    Me encantó, y se ve muy fácil de hacer, y me gustaría ponerlo en práctica, pero tengo una duda que es para ustedes la crema de leche, como pedirlo en el súper, o en los lugares donde surten ingredientes...
  • Recetas de leche condensada light

    Recetas de leche condensada light

    • Crema
    • 3 comentarios
    para la leche condensada light tenemos que alistar todos los ingredientes derretir la mantequilla e...
    Súper fácil y deliciosa.le encanta mucho a los niños. la utilizare en tortas y postres.
  • Recetas de Merengue suizo

    Recetas de Merengue suizo

    • Crema
    • 7 comentarios
    antes de realizar el merengue suizo, el primer paso es alistar todos los ingredientes. en un bowl d...
    Se agradecen las recets porque siempre estamos aprendiendo algo nuevo o algo que se nos a olvidado....gracias mil !!
  • Recetas de Pastel de queso sin horno

    Recetas de Pastel de queso sin horno

    • Crema
    • 6 comentarios
    crema de leche, el azúcar y la gelatina sin sabor hasta que esta se derrita. agregamos el queso cre...
    Todas sus recetas son excelentes, los felicito por tener tan buena página con estas exquisitas y fáciles recetas
  • Recetas de Napolitanas de Chocolate

    Recetas de Napolitanas de Chocolate

    • Crema
    • 5 comentarios
    crema fina con el espesor deseado (no nos puede quedar muy liquido para que no se nos escape del hoj...
    Se ve muy rica y fácil de hacer, lo llevare a cabo y les estaré avisando como me quedo. muchas gracias. en lo personal le comento, de sus recetas eh practicado muchas y la verdad salen muy ricas. muchas...
  • Recetas de Tartas individuales de tres leches

    Recetas de Tartas individuales de tres leches

    • Crema
    • 6 comentarios
    crema de leche, la leche entera y la leche condensada. mezclar bien hasta integrar todos los ingre...
    Me parece muy buena y sobre todo, que es sin bizcocho, no hay que perder el tiempor horneando bizcocho, y se puede hacer mas rapido con las galletas molidas
  • Recetas de Crema pastelera tradicional

    Recetas de Crema pastelera tradicional

    • Crema
    • 4 comentarios
    crema a la olla a fuego medio, revolviendo constantemente, cuando la mezcla este espesa bajar el fue...
    Esta receta me ha parecido estupenda. solo tengo una pregunta por favor quisiera me contestara si es posible: es esta crema apropiada para relleno de aclair? gracias!
  • Recetas de Cobertura de chocolate

    Recetas de Cobertura de chocolate

    • Crema
    • 3 comentarios
    ponemos a fundir el chocolate al baño maría. cuando esté casi fundido le añadimos la nata y la mante...
    Me encanta, favor publicar recetas faciles de hacer en casa. saludos
  • Recetas de  Mini Bizcocho de nata

    Recetas de Mini Bizcocho de nata

    • Crema
    • 1 comentarios
    alistar todos los ingredientes. batir los huevos con el azúcar hasta que estén bancos. agregar la ...
    Deliciosa y fácil de hacer
  • Recetas de Receta de Trufas de chocolate

    Recetas de Receta de Trufas de chocolate

    • Crema
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    paso 1: se pone al baño maría la mantequilla con las tabletas de chocolate reservando una para rayar...
    Ahora vuelvooooo, voy a comprar los ingredientes, me parece fácil y para hacer un regalito mmmmm, se ven muy ricas. gracias por compartir su receta.
  • Recetas de Arroz con leche cremoso

    Recetas de Arroz con leche cremoso

    • Crema
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    en una cazuela ,pondremos la cascara de limón, la canela y el azúcar cuando empiece a hervir le agr...
    No me gustó pues no esta bien explicada ,es arroz con leche y la leche no figura en los ingredientes, ni en la preparación,tampoco dicen en que momento poner el azúcar,ojo mas cuidado con las recetas
  • Recetas de Trufas de chocolate con relleno de fresas y maní.

    Recetas de Trufas de chocolate con relleno de fresas y maní.

    • Crema
    • 2 comentarios
    crema de leche e incorporamos perfectamente. llevamos al congelador para enfriar rápidamente el cho...
    Esta buena y facil para hacer un regalo o incluso para nuestros hijos en una tarde
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