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| Recetas de Mejillones a la Provenzal | Recetas de Mariscos Ingredientes 1 kg de mejillones rubios con valvas 3 cucharadas de perejil picado 1 cda de salvia picada Nivel: Bajo Recetas de mejillones en salsa | Recetas de Aperitivos y tapas Se limpian los mejillones y se hierven en agua hasta que se abren Reservar el agua de hervirlosAparte se calienta un poquito de aceite en una cazuela y se echa media cucharada de harina y una cucharadita pequeña de pimentón (mejor picante )y se dora sólo unos segundos porque rápido se quema y enseguida se le añade el agua de hervir los mejillones Añadir salCuando rompe a hervir se le añade ajo y perejil machacado y se le deja hervir unos minutos (5 ó 6) Nivel: Bajo Recetas de ATUN EN SALSA DE MEJILLONES | Recetas de Pescado Prepara unos medallones de atun y frielos 3 min por cada ladoSalpimentar y reservar al calorPara la salsa,cuece 1/2 kg de mejillones en agua a fuego vivo y retiralos cuando se abranEcha el jugo en una sarten junto a 2 litros de vino blanco y unas hebras de azafranSalpimienta y deja cocer unos minutos Nivel: Bajo Recetas de Omelette de mejillones con champiñones | Recetas de Huevos y lacteos INGREDIENTES PARA 1 PLATO 7 MEJILLONES FRESCOS MEDIANOS CON TODO Y CONCHA250 GR DE HONGOS(CHAMPIÑON BLANCO) 75 GR Nivel: Alto Recetas de mejillones 'jeral' (CHOROS) | Recetas de Mariscos INGREDIENTES UN KILO DE MEJILLONES (CHOROS) DESCONCHADOS Y LIMPIOS4 CUCHARAS DE MANTEQUILLA O MARGARINA 2 TOMATES GRANDES picados |/2 cebolla finamente picada 3 dientes de ajo picados Nivel: Bajo Recetas de PAELLA DE VERDURAS , SALCHICHAS , BERBERECHOS Y MEJILLONES estilo ORNOSA | Recetas de Arroces y cereales INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS - Seis mejillones frescos, medianos con cáscara y limpios de barbas - 50 gramos de guisantes , 50 gramos de coles de Bruselas , 50 gramos de judías tiernas , 50 gramos de habas , 50 gramos de zanahorias ( yo utilizo 250 gramos de menestra de verduras congelada , que venden ya preparada y que lleva todas esas verduras)- Una cebolla grande pelada y cortada fina - Dos tomates maduros pelados y pasados por la batidora Nivel: Medio Recetas de Paella de berberechos , mejillones y conejo estilo Ornosa | Recetas de Arroces y cereales Ingredientes para 6 personas Un kilo de berberechos frescos, Dos patas traseras de conejo deshuesadas y cortadas en pedazos, Seis mejillones grandes y frescos que se habrán limpiado adecuadamente, Una lata de berberechos en conserva, Recetas de MEJILLONES A LA BORDELESA | Recetas de Mariscos . Retirarlos entonces del fuego e ir quitando media concha a cada mejillón, que se reservan en un lugar templado, cubiertas con papel de aluminio. Recetas de Arroz de conejo con mejillones estilo Ornosa | Recetas de Arroces y cereales Ingredientes para 6 personas Dos patas traseras de conejo deshuesadas y cortadas en pedazos, Seis mejillones grandes y frescos que se habrán limpiado adecuadamente, 50 gr de guisantes crudos, Recetas de MEJILLONES AL ALLIOLI | Recetas de Pescado Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 10 Ingredientes de la receta Recetas de MEJILLONES AL ALLIOLI | Recetas de Arroces y cereales Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 10 Ingredientes de la receta Recetas de ARROZ DE ALMEJAS , MEJILLONES Y LANGOSTINOS estilo ORNOSA | Recetas de Pescado Detalles de la receta Nivel de dificultad 2 Tiempo de preparación 45 min Tiempo de cocción 20 Ingredientes de la receta Recetas de Crepes rellenos de mejillones con salsa de setas | Recetas de Mariscos INGREDIENTES (para 4 personas) Para los crepes ¼ litro de leche¼ litro de agua200 gramos de harina Recetas de ARROZ DE ALMEJAS , MEJILLONES Y LANGOSTINOS estilo ORNOSA | Recetas de Arroces y cereales Detalles de la receta Nivel de dificultad 2 Tiempo de preparación 45 min Tiempo de cocción 20 Ingredientes de la receta |