Recetas de Pavo
Recetas de Aves y caza
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Del pavo se obtienen diversos derivados cárnicos, denominados fiambres, muy aceptados entre la población en general. Aunque su carne es de una calidad exquisita, a la hora de asar el pavo se necesita un buen control del fuego con el objetivo de que se haga por dentro sin tostarse demasiado por fuera. El esfuerzo y la paciencia merecen la pena para obtener un manjar verdaderamente sabroso y popular como el pavo relleno, una de tantas posibilidades gastronómicas que ofrece este ave.
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    Facilísima y muy buena, me gusto mucho, creo que la preparé para mi próximo cumpleaños. gracias amigos.


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    Si, me han gustado todas por que , en estas navidades hice una pavita rellena con ingredientes sugeridos por uds. y salió perfecta, y me gustaria saber otra tecnica para atar el pavo sus alas para que queden...


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    pavo la noche anterior con,una mescla de sal pimienta, vino azucar morena achiote preparado ( poner ...

    Excelente receta. gracias coy por su paciencia de darla paso, a paso. yo la combiné con el relleno de mi receta gringa: 3 manzanas,3 peras y libra uvas sin semilla. manzanas y peras en cuadrillos. 1 taza...


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    Fantástico, me gusta mucho el pavo; pero yo lo horneo mas sencillo y queda espectacular, jugoso y de excelente sabor. el pavo se lava y se seca por dentro y por fuera, le unto mantequilla por dentro y por fuera...


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    pavo se empieza a rellenar por arriba se cose y se sigue por abajo cosiéndolo a continuación, no se ...

    Muy interesante pero nesecito tratarlo y luego te comento!! garciass.


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    Hola! leí tu receta, se ve buena y todo lo demás que tenga que ver con delicioso; pero podrías escribirla mejor?? separar las oraciones con puntos, comas, dos puntos, etc. por favor! solo eso le faltó...


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    pavo limpio y troceado. se condimenta con sal, los ajos cortaditos, la cebolla troceada, el laurel y...

    Muy buena la hice con pechuga de pavo, quedo rico,,,,,como no dice que clase de vino le puse poquita tequila.


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    pavo (en la carnicería la venden si se encarga) bien extendida sobre el mármol una vez rociada con a...

    Me encanta esta receta por que es algo diferente de lo que he comido en la vida háganla es muy buen


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    La hice y me quedo riquisima, gracias por la receta.


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    se cose el chompipe en pedazos con la cebolla en rodajas el tomate picado o estripado con la mano el...

    Me encanta .... siempre quise tener esta reseta mi papa era de coban y el no vivio con migo pero recuerdo aberlo probado cundo era nina, gracias lo preparare ....


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    Al fin se la reseta nadie quiere conpartir con migo la reseta pero solo seque son riquisimos en navidad


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    pavo gordo, se deshuesa despuÉs de cocinado tratando de dejar la carne entera metiendo la mano e ir ...

    Otra receta: para un pavo de 14 o 16 libras,para descongelarlo se pone en un recipiente donde quepa bien, y se coloca 2 o 2.5 litros de agua con 2 libras de sal. para preparar el sazón con 6 naranjas dulces,...


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    Me parece que lo vamos a preparar para nochebuena, una duda: 2 litros es igual a 2 litros de aceite de oliva? gracias y felicidades


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    pavo, que introduciremos en el horno, manteniéndolo una hora por kilo.

    Esta receta es muy facil de hacer y tambien se ve muy deliciosa para cocinarla en familia, mas en navidad q estamos les recomiendo q la cocinen yo escribi la receta y la voy a hacer con mi familia el 31 de didciembre...


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