Recetas de Cremas para untar
178 recetas
Dificultad baja
2
15m
Entrante
El hummus de berenjena que te presentamos en RecetasGratis.net es una crema de berenjena de preparación muy fácil y rápida. Similar al hummus de garbanzos tradicional pero de sabor más suave, conforma un original aperitivo para presentar sobre unas tostas o bien en un plato junto a pan o galletas saladas...
Dificultad baja
5
15m
Entrante
El paté de tomates secos es una preparación fácil y deliciosa, es cremosa y gracias a los tomates tiene un sabor agridulce. Esta pasta untable se puede utilizar para acompañar galletas saladas o cualquier clase de pan. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar este exquisito paté de tomates...
Dificultad media
Dificultad media
6
30m
Entrante
En esta receta traemos una opción muy sencilla para atender a las visitas cuando llegan a nuestro hogar, un dip de queso parmesano, el cual es ideal consumir con palos de apio o zanahoria o tostadas. Quédate en RecetasGratis.net y aprende con nosotros a preparar este dip de queso fácil.
Dificultad baja
5
15m
Entrante
El dip de queso azul es una deliciosa crema para untar muy fácil de preparar. Esta preparación es ideal para acompañar con palitos de apio, zanahorias o galletas saladas. Con este dip para crudités quedarás muy elegante y sorprenderás a todos en la próxima reunión. Sigue el paso a paso de esta receta...
Dificultad baja
8
45m
Las mantequillas de sabores son ideales para consumir con múltiples recetas, se pueden realizar tanto dulces como saladas y en esta receta aprenderás a realizar una mantequilla de fresa. Hecha a base de fruta, la mantequilla de fresa es ideal para acompañar panecillos dulces o galletas saladas, perfecta para...
Dificultad alta
1
45m
Ghee o mantequilla clarificada es un proceso que se le realiza a la mantequilla en el que se separan los sólidos lácteos y el agua que contiene la grasa. Por lo general se realiza derritiendo la mantequilla y retirando la espuma que deja en la superficie mientras el agua que contiene la mantequilla se va...
Dificultad media
5
30m
La mantequilla de maní es un alimento económico (si se realiza en casa) y muy saludable. Esta mantequilla consumida con moderación, ayuda a reducir el colesterol del organismo, aparte una cucharada de mantequilla de maní proporciona una sensación de saciedad que ayuda a controlar el apetito.
Aprende...
Dificultad media
6
45m
Entrante
En esta receta traemos una variante del hummus tradicional, diferente, sabrosa y muy sencilla. Se trata de un hummus elaborado a base de frijoles negros, ideal para acompañar cualquier aperitivo o tapas. Quédate en ReceasGratis.net y descubre los ingredientes necesarios para preparar esta delicioso hummus...
Dificultad baja
Dificultad baja
5
15m
Entrante
Esta mantequilla quemada aporta un sabor tostado avellanado a los acompañamientos o preparaciones, haciendo de esta un ingrediente imprescindible en la cocina.
Se trata de un procedimiento muy sencillo y que apenas requiere de ingredientes, pues solo utilizaremos mantequilla y sal. Sigue leyendo y aprende...
Dificultad baja
1
15m
La salsa tzatziki es una famosa salsa de yogur griega que se hace a base de pepino. Esta salsa se caracteriza por ser, además de ligera, muy fresca gracias al pepino. Si las has comido en restaurantes y quieres tenerla en tu casa, sigue esta receta fácil paso a paso y prepara tu propio tzatziki griego...
Dificultad baja
4
30m
Las mantequillas aromatizadas son una preparación muy utilizada en la cocina mundial, ya que se utilizan para dar sabor a verduras, carnes o pescados. Hoy realizamos una mantequilla de cilantro y limón, ideal para realzar el sabor de pescado blancos o pollo. Además, puedes tenerla siempre en la nevera...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Esta es una receta deliciosa y muy agradable en la cual vamos a elaborar un dip para acompañar cualquier tostada o galleta cuando tienes invitados en casa. Vamos a utilizar dos ingredientes principales, corazones de alcachofa y espinacas, si deseas también puedes utilizarla como una salsa para acompañar cualquier...
Dificultad baja
4
1h 30m
Entrante
Los dips son salsas para untar que por lo general se consumen con snacks como chips de plátano, patatas fritas o tostadas de pan. Hoy hemos elaborada un dip nutritivo con espinaca y alcachofas con la que podrás animar tu próxima reunión o completar la mesa de aperitivos.
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Los patés se consumen untados en pan o galletas saladas. Bien sea en forma de canapés o acompañando algún plato, la mayoría de los patés son ricos en grasas y calorías, este paté de champiñones casero carece de colesterol y de otra sustancia perjudicial para la salud, te invito a prepararlo y disfrutarlo.
Dificultad baja
5
1h 30m
Entrante
El paté de aceitunas o "tapenade", como también se conoce, es una pasta de aceitunas negras macerada con otros ingredientes. Es ideal para servir como aperitivo untado en pan tostado o galletas saladas, también lo puedes utilizar para dar sabor a algunas salsas. Este paté de aceitunas contiene pocas calorías...
Dificultad baja
1
45m
Entrante
El hummus es una de las recetas de origen árabe más populares y apreciadas en todo el mundo, tanto por su fácil elaboración como por su bajo coste, ya que emplea productos muy accesibles. Es perfecto para servir a modo de aperitivo en reuniones con amigos o fiestas familiares, puesto que se trata de...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Picamos la cebolla y cortamos el tocino en tiras.
Ponemos a derretir la mantequilla en una cazuela.
Añadimos la cebolla, los ajos machacados y el laurel, dejamos sofreír lentamente.
Cuando la cebolla este bien rehogada, incorporamos el tocino y la carne, doramos a fuego fuerte.
A continuación, condimentamos...
Dificultad media
4
45m
Entrante
El hummus es esa famosa pasta hecha a base de garbanzos, tradicional de la cocina árabe. En esta ocasión, en RecetasGratis.net te ofrecemos una versión diferente y muy colorida, el hummus de remolacha es una crema para untar hecha a base de remolacha que tiene un sabor fresco y exquisito. Sigue el paso...
Dificultad baja
2
45m
Entrante
Si tienes una reunión y quieres preparar algunos aperitivos fáciles nada mejor que las cremas para untar y los patés. En RecetasGratis.net tenemos una gran variedad y en este caso te ofrecemos una deliciosa opción vegana hecho con berenjena y cebolla. Este paté de vegetales te encantará por su sabor suave...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Antes de realizar esta receta vegana de hummus, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una olla con agua hirviendo, cocinar los garbanzos (remojados desde la noche anterior) a fuego medio durante 40 minutos, hasta que el grano este blando.
En la licuadora, procesar los garbanzos, el...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Las cremas para untar pueden ser tan variadas como deliciosas. En RecetasGratis.net las podrás encontrar de todo tipo y en esta oportunidad te enseñaremos a preparar una sana, de sabores suaves y con un ingrediente muy especial: el aguacate. El paté de aguacate y queso será un entrante perfecto y además...
Dificultad baja
4
15m
La mantequilla de ajo y perejil es una de las mantequillas más populares que hay, seguramente gracias al delicioso pan de ajo clásico que todos conocemos, aunque le podemos dar muchos más usos, como por ejemplo de ingrediente para platos al ajillo. La receta fácil y rápida que te detallamos a continuación...
Dificultad baja
1
30m
Entrante
Una de las mantequillas de sabores más populares en todo el mundo es, sin duda, la mantquilla de aguacate. Para hacerla todavía más especial, hemos añadido un delicado toque picante, lo que la hace cremosa y deliciosa..., perfecta para comer con pan, para preparar una hamburguesa, un bocadillo o utilizarla...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Últimamente hemos estado preparando diferentes mantequillas de sabores, ya que son recetas muy fáciles y rápidas y son un ingrediente único para salir de la rutina y darle un toque diferente a nuestros platos del día a día. La mostaza, por su parte, es un condimento utilizado en muchos ámbitos culinarios,...
Dificultad baja
1
30m
Las mantequillas saborizadas son una forma fácil de darle un toque diferente a los platos de siempre. Aprende a preparar estas mantequillas originales, aromáticas y con mucho sabor con RecetasGratis.net. En esta oportunidad te enseñamos a elaborar la mantequilla de roquefort, una mantequilla con el...
Dificultad baja
1
30m
Entrante
La mantequilla de almendras que prepararemos con esta receta fácil, a diferencia del resto de mantequillas de sabores no lleva mantequilla ni ninguna grasa o materia animal.
Los mismos aceites de la almendra hacen esta deliciosa crema que es alta en proteínas y una merienda diferente, eso sí, no olvides...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Pelamos los dos aguacates y les quitamos el gran hueso que tienen en su interior. (La pulpa se desprende muy fácilmente de la piel). Trituramos todo bien con la ayuda de un tenedor o de una batidora. Para que no se oxide durante la preparación, echamos el zumo de limón al aguacate. A continuación, cortamos...
Dificultad baja
1
15m
Las mantequillas de sabores son muy apreciadas en el mundo gastronómico, ya que como ya cuentan con un sabor propio realzan el de los platos más comunes y sencillos. Anímate y sigue el paso a paso de esta receta fácil a prende a preparara tu propia mantequilla de romero, una hierba aromática que además...
Dificultad muy baja
6
15m
Entrante
Esta receta de mousse de atún fácil es una de esas preparaciones perfectas para servir y sorprender a tus invitados más preciados. Es ideal como aperitivo y entrante, pues puedes usarla para untar galletas saladas, picatostes, panes o lo que prefieras de una forma elegante y simple.
Aunque solemos...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Si quieres cenar algo diferente y rápido tenemos una propuesta que no puedes desperdiciar: una deliciosa crema para untar de atún y mejillones. Aprende a preparara un cremoso paté en menos de 15 minutos y cómelo con tostadas cuando te provoque picar algo salado. El paté de mejillones y atún además de ser...
Dificultad baja
Dificultad baja
1
30m
Entrante
Hervir el hígado de pollo en agua durante 10 minutos. Cuando estén tiernos escurrir el agua y colocar el vino o la cerveza y el laurel, hervir otros 10 minutos a fuego lento y tapado.
Dejar enfriar. Colocar en la licuadora hasta que se haga una pasta bien lisa, sin el laurel, colocar sal y pimienta...
Dificultad baja
4
8h
Entrante
Si eres de los que prefieren elaborarlo todo de forma casera para evitar los conservantes y aditivos, estás de suerte, en RecetasGratis.net encontrarás recetas variadas que te facilitarán esta tarea. En esta ocasión hemos decidido preparar paté de hígado de pollo, totalmente casero y muy fácil. Aunque...
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Aunque en la mayor parte del continente americano la palabra 'dip' es de uso común, en Europa no se conoce y se sustituye por lo que llamamos paté. En todo caso, se trata de deliciosas cremas o pastas para untar que pueden ser de miles de sabores, con texturas siempre cremosas y suaves. Aprende en esta...
Dificultad baja
4
15m
En RecetasGratis.net encontrarás todo tipo de recetas fáciles como este hummus de judías blancas que podrás servir como aperitivo en la próxima reunión familiar. Este hummus suave y cremoso le gustará a todos y además podrás usarlo para untar pan y hacer todo tipo de bocadillos veganos.
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Los dips y cremas para untar son una solución práctica y fácil si tienes que organizar una reunión con amigos y quieres presentar un pica pica original y diferente. El dip de queso crema y albahaca es una exquisitez con la que sorprenderás a tus amigos.
Corta los langostinos y los pepinillos en rodajas. Pica la cebolla muy finita. Corta la lechuga en tiras.
Pon todos los ingredientes (menos los aguacates) en un recipiente y mézclalos bien.
Abre los aguacates por la mitad, retira, corta la pulpa en dados y échala con el resto de los ingredientes.
Cocer los langostinos en agua hirviendo con sal, durante 1 minuto, escurrirlos, pelarlos y cortarlos en trocitos, reservando 8 enteros.
Cortar los aguacates por la mitad, en sentido longitudinal, eliminar el hueso y cortar la pulpa en trocitos, ponerla en un recipiente y rociarla con el zumo de los limones...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
El guacamole es uno de los acompañamientos más tradicionales de la gastronomía mexicana, y es que su popularidad ha llegado a prácticamente todos los rincones del mundo. Aunque cada una de las regiones de México le añade su toque, en esta receta te vamos a enseñar una elaboración sencilla, práctica...
Cortar los aguacates en 2 en sentido longitudinal :les quitamos el hueso y recogemos la pulpa con una cucharita.
Aplastamos con el tenedor la pulpa de los aguacates y mezclarla con salsa rosa y la nata fresca, mover bien.
Sazonar con sal y pimienta.
Picar los mariscos y vamos rellenando los aguacates...
Antes de nada vamos a cocer el huevo duro en abundante agua y dejamos enfriar. Pelamos y picamos muy fino.
Posteriormente picamos también la cebolla, la lechuga y reservamos. Cortamos los aguacates longitudinalmente por la mitad; le quitamos el hueso y rociamos con el zumo del limón.
Sacamos la...
Lavar los garbanzos, colocarlos en la olla a presión, junto con el alga kombu.
Cubrirlos totalmente de agua fresca, llevarlos a ebullición sin tapa. Retirar todas las pieles que puedan estar en la superficie sueltas.
Tapar y cocer a presión durante 1 hora y media. Si al cabo de este tiempo, están...
En un bol de la batidora, echamos las aceitunas previamente deshuesadas.
Incorporamos los tomates secos, las hojas de albahaca, el ajo y una pizca de sal.
Empezamos a triturar todos los ingredientes y vamos echando un chorrito de aceite de oliva, mientras seguimos triturando.
La consistencia de este...
Se pela el diente de ajo y se trocea.
Se pone en un bol junto a las olivas, las hierbas aromáticas, el aceite y el jugo de limón.
Se bate el conjunto hasta que adquiera la consistencia de un paté de aceitunas.
Pelamos y cortamos la cebolla. Lavamos y cortamos las berenjenas en dados pequeños.
En una sartén calentamos el aceite y añadimos la berenjena y la cebolla hasta pocharbien, removiendo para que no se nos pegue.
Lo pasamos a un recipiente para batir, junto con los ajos, el perejil, zumo de limón,comino,...
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
Las especies una pizca de nada, no nos pasemos que luego nos matan el sabor de las lentejas y estropeamos el paté.
Pasamos por la batidora hasta conseguir un puré homogeneo.
Metemos en la nevera una media hora más o menos para que los sabores...
Hervir las lentejas rojas hasta que estén tiernas, colarlas y dejar que enfríen.
Mientras, asar la berenjena en el horno untada en aceite. Cuando la notemos blanda, sacarla del horno, envolverla en papel, pelarla cuando se haya enfriado y picarla finamente.
Saltear las setas, limpias y picadas, con...
En un colador forrado con un lienzo o en un colador de manga de tela disponer el yogur y tapar.
Encajar el colador en una jarra o en el recipiente adecuado de forma que el escurridor quede en el aire y el suero caiga libremente, quedando recogido en la jarra.
Guardar así en la nevera durante dos días.
Se echan todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se bate hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
Se deja enfriar (recién hecho queda tipo salsa pero cuando enfría coge textura de paté) y se sirve con pan
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Los dips son muy fáciles de hacer así que si no tienes ideas y necesitas preparar cremas para untar para servir como aperitivos quédate en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer un dip de queso con tomillo y orégano.
Dificultad baja
Dificultad baja
1
15m
Entrante
Los dips son estas deliciosas cremas o patés para untar que encontramos en fiestas y acompañadas de galletas saladas o pan tostado. Si estas buscando algo original y estas organizando los aperitivos para una reunión o un cumpleaños esta receta te interesa. Aprende a preparar una crema de tomates secos...