Recetas de Arroces y cereales

El arroz frito con soja cantonés es un plato típico de la cocina oriental. Una elaboración sencilla que puedes preparar en casa en pocos minutos. Esta receta contiene arroz largo frito, donde se acompaña de verduras, champiñones, langostinos, carne, entre otros ingredientes. Además, también se incorpora soja....

Prepárate para descubrir cómo hacer esta receta de arroz con huevo y carne picada tan rica y fácil que puedes preparar en un cuarto de hora más o menos sin ninguna complicación. Sigue leyendo el paso a paso que te enseña RecetasGratis y consigue un plato principal de arroz con carne picada y tomate...

En RecetasGratis.net aprenderás a preparar una infinidad de platos con arroz, como este arroz con camarones y pollo. Fácil, rápido y ¡delicioso! Si tienes visitas inesperadas o, simplemente, te apetece comer algo diferente, esta receta de arroz es lo que estás buscando. Autora de la fotografía: Erica Marin

En un trasto con agua hirviendo se pone a remojar el arroz durante 10 minutos. Se escurre y se pone en el sol por otros 15 minutos. Aparte, se pone a calentar una cacerola con mucho aceite. Ya que el aceite esta muy caliente se fríe el arroz junto con las verduras (zanahoria, chicharos y papas).

La mujaddara (se pronuncia muyáddra) es un plato extremadamente popular en el Líbano, país del que proviene esta receta de arroz con lentejas árabe. Realmente sorprende la sencillez de la preparación: consiste en lentejas cocidas con arroz y adornada con cebollas caramelizadas. Es todo. El secreto para...

Limpiamos bien el pescado y troceamos los calamares, el rape y el congrio. Pelamos las gambas y picamos por separado la cebolla, el tomate y el pimiento morrón. Picamos el perejil y limpiamos los mejillones. Cocinamos los mejillones al vapor y, una vez cocidos, retiramos el fruto de la concha. Colamos...

Para empezar a preparar este arroz con camarones, debes empezar por hacer un sofrito de camarones con cebolla y ajo. Pica éstos dos últimos finamente y añade también un poco de sal pimienta. Cuando la cebolla empiece a ponerse transparente, añade el pimiento junto con el tomate. Puedes picarlos finamente...

Empezaremos la receta de la paella con habas por el sofrito. Para ello, cogemos una cazuela con la capacidad suficiente y sofreímos el tomate picado, las habas, las alcachofas limpias y, si quieres, troceadas, y la carne. Sofreímos unos minutos a fuego medio y, cuando esté listo, añadimos por cada taza...

Aprende cómo preparar el clásico pastel de choclo siguiendo el paso a paso de esta receta fácil que compartimos desde RecetasGratis. Se trata de un pastel de choclo al horno muy práctico de elaborar y con un sabor inigualable. El pastel de choclo casero es típico de varios países como Chile, Perú, Bolivia,...

Pon los garbanzos en remojo el día anterior. Cuécelos en agua y sal y al final de la cocción coloréalos con el azafrán. Después, escurre y reserva el caldo de la cocción. Pela las patatas y córtalas en rodajas de 1 cm. De grosor aproximadamente. Parte por la mitad los tomates y pica uno de ellos.

Este arroz para Navidad se hace con nueces, maíz dulce, albahaca, cebolla y queso, una combinación de sabores excepcional. De esta forma, si buscas cómo hacer arroz navideño rápidamente has llegado al lugar adecuado. El plato que en RecetasGratis te ofrecemos sirve tanto para acompañamiento como para...

Poner ablandar,la alubia negra con un poquito de sl y un poquito de aceite,porun tiempo de 40 minutos, cuando esté blando, bajarlo. En una cazuela poner el ajo, cebolla,pimiento, todo bien picado, añadir oregano, comino y hoja de laurel, refreirlo todo bien y añadirle el arroz y revolver bien,una vez...

Ablande el pollo,despues saquelo y con esa agua cocina el arroz con el ajo,la cebolla,pure de tomate, comino,aparte del arroz, desmenuce el pollo y lo cocina en una sarten con ajo,cebolla vino seco,pure de tomate comino,aji,cuando ya este cocinado bien sequitosin salsa coja alguna fuente que sea onda...

En una cazuela,a ser posible una olla rápida,se colocan todos los ingredientes y se cocinan durante 15 minutos en olla rápida,en la convencional hasta que estén tiernos. Los calamares se habrá cortados en aros de 1´5 cmts.de grosor,previa su limpieza:tambien se pueden comprar ya preparados (congelados).

El arroz a la milanesa es un plato muy completo que se hace con un sofrito de verduras y jamón y se sirve con un poco de queso al final, lo que le da un toque único y que a todos les gusta. Este arroz suelto, se puede preparar para servir de guarnición o para comer en la cena como plato principal. Anímate...

El arroz con nueces es ideal para servir a modo de acompañamiento o guarnición de cualquier plato. Incluso podemos emplearlo como relleno de otras elaboraciones y preparar platos exquisitos. Sigue leyendo y descubre de la mano de RecetasGratis cómo hacer arroz con nueces, ¡te encantará!

1.- Se dejan las pasas en remojo con el vino, con cuatro horas de anticipación.- Asimismo se hace el arroz precocido, solo con sal al gusto. 2- Estando listo lo anterior se pone a derretir una barra de margarina en una freidera grande y se le agrega para sofreir, toda la cebolla rallada, a fuego lentísimo...

El gandul es un grano conocido como frijol de plato o quinchoncho muy popular en Puerto Rico, donde se prepara con arroz y carne para hacer un plato fabuloso con mucha tradición. El arroz con gandules puertorriqueño es un arroz seco con carne y granos que tiene un sabor y textura espectacular, se sirve...

El atole es una bebida típica de varias regiones de América Latina, como México. Acostumbra a tomarse durante el desayuno, puesto que es muy fácil y rápido de preparar. En esta ocasión te vamos a enseñar a preparar atole de avena con fresas, una opción saludable a la vez que nutritiva y deliciosa. Quédate...

El arroz húngaro se caracteriza por estar cocinado en salsa de soja y condimentado con una serie de ingredientes que detallamos a continuación. El resultado es un plato lleno de sabor y mucho aroma. Así pues, si te gustan los platos intensos y diferentes, esta receta de arroz te encantará. Quédate en RecetasGratis.net...

Procedimiento: Sofria en el aceite la cebolal, pimientos ajos. Añada el platano rayado. Cocinar por 5 minutos. Echar las habichuelas, agregar arroz, caldo y demas ingredientes. Cuando seque, bajarle el fuego y menear formando un volcan. Pasado 20 minuto mover de nuevo. Cocinar por 10 mnutos...

El arroz con pollo panameño es uno de los platos emblemáticos de ese país. Por esa razón, en RecetasGratis no podíamos dejar de probarlo y no nos defraudó, estaba realmente delicioso. De hecho, es común que las familias los preparen con regularidad, especialmente en fechas patrias. Y es posible que lo...

Este delicioso plato de arroz al queso pertenece al país de Bolivia y se prepara de la siguiente manera. Se trata de hervir el arroz con la leche hasta que esté casi deshecho y luego añadir el queso y el cebollín, dejar reposar y mezclar. ¡Así de simple! Si quieres preparar este arroz con queso cremoso...

La comida oriental es cada vez más aceptada en nuestra cultura, siendo el arroz tres delicias uno de sus platos más conocidos. Hacerlo en casa te va a llevar poco tiempo y obtendrás un resultado muy parecido al de los restaurantes chinos. Eso sí, ten en cuenta que la elección del arroz es muy importante,...

Retirar la piel de los riñoncitos y ponerlos a macerar ½ hora en un recipiente con 200cc de agua, 100cc de vinagre y sal gruesa. Luego cocinarlos en una sartén para que larguen la sangre, volcar el líquido, darlos vuelta y hacer el mismo proceso del otro lado, hasta que no larguen más sangre y reservar.

Para hacer este delicioso plato de arroz, recuerda que debes cocer el arroz de forma tradicional. Hierve también la coliflor y córtala en trocitos, la cebolla picada finamente. En una cacerola se coloca el aceite de oliva y se dora la cebolla, se le agrega el arroz y la coliflor un poco de caldo y se salpimienta...

En una olla de barro se dora en aceite, la cebolla, se echan luego los pimientos el perejil el pimentón el jamón y se sala a gusto. Al estar cocidos estos ingredientes se les agregan las almejas y los mejillones y luego se le incorporan los langostinos. Se echa el caldo, el azafrán y el pimentón y...

Cocinar el arroz en el caldo 20 minutos a partir del hervor, colarlo y reservar el caldo. Desmenuzar el pan y remojar en la leche y escurrir bien. En un bol colocar la carne picada ½ cebolla picada, 1 ajo picado, 1 cucharada de perejil, 100g de queso rallado, el pan remojado, la yema, sal y pimienta.

El arroz chino a la venezolana es un plato basado en la elaboración de arroz frito con un toque oriental. Prepararlo es muy sencillo y te permitirá degustar un tipo de plato diferente a los habituales. Si prefieres cocinar un arroz chino tradicional, no te pierdas esta receta. Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net,...

El arroz chino es uno de los platos más populares de la cocina oriental, además de fácil de preparar. Hoy en día podemos elaborarlo con múltiples ingredientes y obtener, así, recetas distintas. En esta receta fácil de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy simple de prepararlo, no te la pierdas...

La paella marinera o de marisco es uno de los platos más representativos de la gastronomía española y uno de los más tradicionales que no suele faltar los domingos en nuestras casas. Para que nos quede una buena paella a la marinera debemos tener unos ingredientes buenos y frescos como el marisco y un...

Dentro de la gama de los arroces, el arroz con pollo es un plato clásico. En esta oportunidad, presentamos la variante con curry, una mezcla de especias asiáticas con un sabor exótico y único. El arroz con pollo al curry es un plato fácil y rápido para disfrutar en cualquier momento. Además, hemos optado...

¿Te sorprendiste al leer arroz con Cola-Cola? ¿Te preguntaste si era un plato salado o dulce? La Coca-Cola es uno de los refrescos más consumidos en todo el mundo y, por ende, no es de extrañar que existan recetas culinarias que la incluyan como ingrediente. Sin embargo, a menos que seas de Colombia, Ecuador...

Un colorido arroz que lo encontramos como acompañante habitual en muchos platos de la cocina tradicional mexicana. El arroz rojo mexicano es un clásico, hecho con ingredientes naturales y muy conocido en la cocina vegetariana y vegana. Aprende a preparar este delicioso plato con una receta fácil y rápida...

El arroz frito chino tiene muchas variantes, la que presentamos a continuación es la de arroz frito con gambas, una receta fácil y una opción excelente para variar y descubrir el mundo de los sabores orientales. Las gambas o camarones son el ingrediente principal de este sencillo plato, que ademas de...

El arroz a la jardinera es uno de los platos principales más populares de la cocina vegetariana, pues ofrece una receta deliciosa a la vez que nutritiva por la cantidad de verduras que incorpora. Si no sabes qué cocinar hoy, este es un plato ideal para toda la familia. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net...

El arroz es uno de los cereales de mayor consumo a nivel mundial. Se utiliza en la confección de platos elaborados con carnes, aves y verduras y también se puede comer solo como guarnición. ¿Te preguntas cómo hacer arroz blanco suelto? Pues bien, en RecetasGratis aprende a preparar un arroz blanco fácil...

Con solo pronunciar las palabras arroz caldoso, se nos viene a la mente ese aromático arroz humeante con un caldo muy sabroso que recuerda a esas zonas costeras del Mediterráneo. Asimismo, el arroz caldoso, ya de por sí, es una receta que a todo el mundo le gusta, pero si le añadimos bogavante, estamos...

Podemos elaborar el arroz de múltiples formas y preparar platos exquisitos con él, pero si lo que buscas es una receta fácil y sabrosa al mismo tiempo, estás en el lugar adecuado. El arroz con azafrán es una de las recetas más antiguas y modificadas a lo largo de los años, pero en esta receta de RecetasGratis.net...

El arroz cubano a la cartagenera es un tipo de arroz preparado con leche de coco, carne y verduras. Este tipo de arroz es uno de los platos más representativos de la cocina cartagenera y, aunque pueda ser un tanto costoso realizarlo, el resultado es un plato lleno de aroma y sabor. Pon a prueba los...

Hacer arroz verde con perejil es muy fácil. Con esta receta podrás darle vida al arroz que te ha sobrado del día anterior y además podrás seguir los pasos para hacer otras combinaciones y otros sabores.

El arroz con palmito es un plato delicioso y fácil de elaborar. Puedes prepararlo para la hora del almuerzo y servirlo como entrante o plato principal, como tú quieras. Toma nota de los ingredientes y prepara este rica receta de arroz.

Licue chiles, ajo y agua. En la margarina caliente, sofria el arroz, luego agregue el caldo, el consome y la sal. Dejar que rompa hervor y tapar. Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el arroz haya esponjado.