Recetas de Arroces y cereales

El risotto de espárragos es un plato vegetariano perfecto para servir en una reunión familiar o para la hora de la cena. Se trata de un arroz cremoso, con mucho sabor y con un salteado de espárragos que además de color le aportarán mucho sabor. Sigue la receta paso a paso y disfruta de este risotto fácil...

En RecetasGratis.net también tenemos recetas de aprovechamiento como este increíble torta salada de arroz. Recupera el pollo que te ha sobrado de un caldo, el arroz del día anterior y combina con uno champiñones al ajillo para tener como resultado un pastel de arroz con pollo y champiñones que además es...

Lavamos bien, secamos y cortamos en trozos las setas En una cazuela ponemos la mantequilla y doramos la cebolla picada. A continuación ponemos las setas y dejamos rehogar unos minutos (recordad que yo no tenía y me tuve que aviar con una lata de champiñones) Agregamos el arroz y un poco de...

Mira qué fácil y rápido es preparar esta receta de arroz a la cubana con plátano tan sumamente rica y sabrosa, con una deliciosa salsa de tomate casera que te dejará con la boca abierta. Si no sabes cómo hacer arroz con huevo y plátano revisa este paso a paso que explicamos en RecetasGratis y disfruta...

Arroz cubano tradicional con salsa de tomate, tajadas y huevo frito... ¿acaso este plato no está de vicio? Pues sí, se trata del famoso arroz a la cubana original y es delicioso. Anímate a preparar algo diferente y muy auténtico, con esta receta paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis. Si no sabes...

El sofrito para paella es el secreto para que nos salga el plato bien sabroso. Alistar los ingredientes. Cortar la zanahoria en rodajas finas y estas a su vez por la mitad, fíjate en la fotografía. Calentar el aceite de oliva en una sarten y echar la zanahoria hasta que estén tiernas. Hay que ir removiéndolas...

La paella de vegetales es la opción perfecta si eres vegano o no comer carne. Hecha con un caldo de verduras casero y una mezcla de verduras asadas, este plato de arroz vegano te sorprenderá por su intenso sabor. Sigue el paso a paso de esta receta y no te dejes asustar por las instrucciones, ya verás...

Alistar todos los ingredientes. Lavar las almendras, introducirlas en agua hirviendo, dejarlas hasta que el agua vuelva a hervir; reservar el agua para cocinar el arroz.Pelar las almendras y disponerlas en una bandeja llevarlas al horno a 180°c por 5 minutos, deben quedar crocantes y poco doradas.

El risotto de hongos es un plato muy gourmet que sin duda vale la pena preparar. En esta receta paso a paso te enseñamos a preparar un risotto totalmente casero utilizando un potente caldo de setas que realzará el sabor del plato. No te dejes asustar por la cantidad de pasos y anímate a disfrutar de un...

Aprende cómo preparar un arroz caldoso con verduras con RecetasGratis. Si estás siguiendo una dieta vegana es importante que descubras cada día nuevas recetas y este arroz con verduras es ideal para incluirlo en tu dieta. A diferencia del grano de arroz común, el arroz integral aporta muchos más nutrientes...

Las recetas de arroz caldoso son perfectas para las épocas de frío ya que se trata de un plato caliente, por lo general bien consistente, ideal para dar energía y calor al cuerpo. En este caso nos iremos con una receta fácil y rápida a la que además, le añadiremos pollo para completar un el menú y que no...

Aprende cómo preparar una auténtica receta estilo Thai, con mucho sabor, con salsa de soja y maticea agridulces, una explosión de sabores asegurada con una receta fácil que te ayudará a sorprender a todos en casa. El arroz thai con verduras y pollo es plato estupendo, con un mix de verduras delicioso y que...

Hoy vamos a preparar una receta sencilla y práctica, porque si pensabas que preparar un arroz caldoso era una tarea difícil, en RecetasGratis te demostramos lo contrario con esta receta para preparar un rico arroz caldoso con marisco congelado sin complicaciones.

En muchos países de Latino América el arroz blanco es la guarnición de los platos de cada día. El arroz es un cereal que se puede preparar de muchas maneras, pero cuando inviertes mucho tiempo en la preparación de otros platos mejor que los acompañantes sean más fáciles de cocinar y este arroz blanco...

Para saber cómo hacer un buen cuscús marroquí original y auténtico típico de los países árabes échale un vistazo a este paso a paso que te ofrecemos en RecetasGratis y verás lo fácil que es conseguir un cous cous tradicional marroquí de pollo y verduras muy sabroso y suculento.

Unas de las recetas más populares en Colombia para la hora de almuerzo es el arroz con pollo. Por ello, en RecetasGratis.net hemos decidido enseñarte a prepararlo paso a paso, con imágenes que te muestran cómo debe quedar. Sigue leyendo y aprende de forma fácil y rápida a preparar este rico arroz con...

Prealistar todos los ingredientes para preparar el arroz primavera. Puedes comprar la mezcla de verduras congeladas, o seleccionarlas frescas a tu gusto, limpiarlas y picarlas finamente. En una olla mediana, adicionar un chorro de aceite de girasol. Poner las dos tazas de arroz con un diente de ajo...

Prealistar los ingredientes. En una olla mediana poner a cocinar el arroz arborio con la mantequilla o manteca, por una taza de arroz dos de agua. La mantequilla va a darle una consistencia mas cremosa al risotto. En un sartén mediano, adicionar el aceite de oliva una vez caliente agregar los langostinos...

Si quieres preparar una paella de calamares o lo que es lo mismo, una cazuela de arroz con calamares, échale un vistazo a esta receta fácil que ponemos a tus disposición en RecetasGratis porque conseguirás un plato delicioso en menos de una hora. Sigue leyendo, toma nota de los ingredientes y del paso...

Sigue el paso a paso y aprende cómo hacer arroz a la milanesa, un plato de arroz caldoso con queso y taquitos de jamón que seguro lo gustará a todos en casa. Vamos a seguir el paso a paso y los ingredientes de nuestra receta.

El arroz con papa y zanahoria es una receta muy fácil y práctica que te servirá para darle un toque diferente a tus platos de siempre. Anímate a salir de la rutina con este arroz de sabores suaves que además, es ideal para los más pequeños de casa, ya que lleva la verdura rallada y una capa de queso que...

Para 4 personas cuece la pasta en agua ligeramente salada, segun las instrucciones del paquete, hasta que este al dente ( cocida pero un poco dura). Mientras tanto, corta el lomo en tiras. Corta las lonchas de jamon en tiras. Corta el pimiento a lo largo, quita las semillas, lavalo y cortalo en...

El arroz yakimeshi es un arroz tipo oriental parecido a lo que algunos conocemos como arroz tres delicias. Si te gustan los sabores asiáticos o en todo caso, cocinar con salsa de soja, esta receta te encantará... anímate y cocina un arroz diferente con la receta de arroz yakimeshi.

El arroz campero forma parte de la cocina tradicional española y se elabora a base de arroz, carne y otros ingredientes que detallamos a continuación. Hacerlo es muy sencillo, solo necesitas conocer los pasos a seguir y los tiempos de cocción. No te pierdas esta receta y prepara con RecetasGratis.net este increíble...

Es muy importante cocinar el arroz un día antes y guardarlo en la nevera para que nos quede con la textura y consistencia propia del arroz chino. Coge una sartén grande o un wok tipo chino y fríe la pechuga de pollo previamente desmechada. A modo de apunte, si no te gusta mezclar la carne del pollo con la...

El sushi está de moda y hacerlo es muy fácil. Con esta receta aprenderás a realizar un delicioso sushi de salmón ahumado con aguacate y pepino, sencillo y delicioso. Sorprende a todos con este clásico de la cocina japonesa y ¡buen provecho!

En RecetasGratis te enseñamos a preparar un delicioso arroz navideño con pasas y tocino, que además lleva hongos, nueces y más ingredientes que detallamos a continuación. Se trata de una receta de arroz para Navidad con tocino sencilla y llena de sabor, ideal para servir como plato principal o para...

Picar todos los ingredientes secos que lo necesiten, por separado. Poner las cebollitas con el aceite, picarlas y erogarlas en velocidad 1 temperatura Varoma. 5 minutos Reservar la cebolla. Mezclar todos los ingredientes. El pan rallado, el último para que absorba la humedad sobrante. Formar...

Se lava el arroz. Se cuece con agua y sal. A parte se asan y se pelan los pimientos, se trocean.Se corta en jamón. Se engrasa una fuente de horno. El arroz ya cocido se mezcla con la mitad de la nata, se condimenta sal y pimienta. Se pone parte del arroz en la fuente, encima el jamón, los pimientos...

Lavar el arroz e introducirlo en una cacerola. Cubrir con agua fría. Llevar a ebullición y después disminuir el nivel de intensidad de fuego. Echar la sal. Dejar hervir unos 15 minutos. Colar el arroz y dejar enfriar. Cortar el jamón en dados pequeños. En otro recipiente, con agua hirviendo salada,...

Picar la cebolla y dorarla en aceite. Verter el caldo y cuando rompa a hervir, añadir el arroz rectificando de sal. Mientras tanto preparar un picadillo de todas las hierbas aromáticas y cuando la cocción esta casi ultimada añadirlas al arroz. Servir caliente espolvoreando con pimienta y más perejil.

Poner en una cazuela el aceite, la mitad de la mantequilla y el jamón o tocino cortado en trozos pequeños. Añadir la cebolla y le perejil muy bien picados. Sofreír ligeramente todo esto y agregar los guisantes, removiendo bien para que se empapen del condimento. Añadir un poco de caldo y dejar...

Limpiar bien los mariscos y cocerlos. Primero las colitas y después los choritos (mejillones) en el vino blanco con el toque de coñac. Una vez cocidos, colar el fumet con un chino y reservar en una cazuela. Con la mantequilla hacer un sofrito con la cebolla, la zanahoria y el perejil. Agregar el...

Se fríe la cebolla en aceite hasta que se dore. Las pechugas del pollo se sazonan con sal y pimienta y se deja cocer. Se le añaden las patatas y el arroz, se deja cocer hasta que la patata y el arroz estén casi hechos. Se añaden los huevos, hasta que cuajen y se sirve.

En una olla poner la mitad de la mantequilla y dorar la cebolla previamente picada. Añadir el arroz y dejarlo rehogar bien. Llevar a cocción vertiendo el caldo y removiendo a menudo con una cuchara de madera. Agregar sal, pimienta y el azafrán disuelto en una cuchara con aceite en la llama. Cuando...

No todas las albóndigas tienen que estar hechas de carne o pescado, también podemos elaborar unas albóndigas veganas con otros productos. En este caso, en RecetasGratis.net, hemos decidido preparar unas exquisitas y sencillas albóndigas de avena, ideales para servir con salsa de tomate.

Aprende cómo hacer arroz con pollo con esta receta fácil. En RecetasGratis queremos ayudarte a cocinar los mejores platos y si tienes que preparar un menú para muchas personas, nada mejor que un buen arroz con pollo, un plato que rinde mucho y que no necesita demasiados ingredientes. Este arroz con pollo...

Las bolas de palomitas con panela son una versión criolla de las típicas cotufas acarameladas o las palomitas de maíz dulces. La diferencia de esta receta está en que el caramelo no lo haremos de azúcar sino que lo haremos de panela. Quédate en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer esta rica merienda...

Primero se sartea las verduras, la zanahoria, el pimenton, ajo y cebolla blanca en un calderon hondo con el aceite bien caliente, se sofrie hasta que la verdura se cocine y se echan los chorizos y las costillas de cerdo. Por otro lado se cocina la pechuga y se sacan tiritas no muy grandes, se revuelven...

El arroz con gandules es un plato de la cocina tradicional de República Dominicana que no puedes dejar de probar. También conocido como moro de gandules con coco, este plato se preparar con arroz, granos y leche de coco.. una mezcla única que sin duda sorprenderá a todos quienes lo prueben. Sigue el...

Pon a hervir la leche de coco hasta que el líquido se evapore y te quede un pasta ligeramente oscura. Así conseguiremos el titote de coco. Añade a esa misma olla el arroz junto con las pasas, el azúcar y la sal. Revuelve todo bien hasta que el arroz tome el color del titote. Seguidamente incorpora...

Aprende a cómo preparar un rico arroz con almejas y es que en esta receta el sabor predominante será el de las almejas, para que tu plato sea todo un éxito y sorprendas a todos en la mesa. Reúne entonces todos los ingredientes y vamos con la receta de este arroz caldoso, tipo risotto pero sin queso,...

Los colombianos, especialmente los costeños, disfrutan de arroces con un toque dulce. Hay varias formas de prepararlo, pero una de las más conocidas es esta receta de arroz con coco salado. A diferencia de platos de arroz y coco que se preparan en otros países latinoamericanos y que se consumen como postre,...

No dudes en hacer esta fantástica receta de espinacas con arroz, ya que es una receta fácil, sencilla y muy rica. Además, es apta para dietas de adelgazamiento, para vegetarianos y veganos. Utiliza para la receta un buen caldo vegetal casero para darle más sabor y en muy poco tiempo tendrás un plato de...

Calentar el aceite en una sartén y dorar las presas de pato. Una vez doradas retirarlas a un recipiente. Verter el aceite donde se frieron las presas de pato a una olla. Agregar el ajo, las arvejas. Licuar el culantro con la cerveza negra y verterlo a la olla. Agregar 4 tazas de agua, el zapallo...

En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una receta de arroz con verduras diferente y llena de sabor. Para darle este toque de originalidad con el que conseguirás sorprender a todos tus invitados, hemos incorporado Coca-Cola a la preparación y hemos mezclado varios tipos de carne. ¿Te apetece preparar...

Cortar las carnes en cuadros freirlos en margarina, asar la pechuga luego cortar en cuadros aparte cocinar las verduras en poca agua,el arroz se cocina aparte con la gaseosa y un poquito de agua de verduras la medida del agua es la normal. La rama de apio el pimenton,ajo,raiz,se frie al estar blando...

Lave y escurra el arroz. Aparte, pique en cuadritos pequeñitos todas las verduras. En una cacerola honda ponga aceite y fría toda la verdura picada junto con el arroz. Cuando el arroz empiece a dorar, agregue las 5 tazas de agua y deje hervir por unos 10 minutos. Después agregue el maíz y los chicharros....

En una cacerola pon el agua con las ramas de canela o vainilla. Utiliza la esencia que más te guste, ambas combinan perfectamente con el chocolate. Cuando el agua este hirviendo incorpora la avena. Baja la llama y revuelve por unos 40 segundos. La cantidad de leche dependerá de la textura y la consistencia...

SE PICA EL POLLO EN CUBITOS Y SE SOFRIE, LA ZANAHORIA SE RALLA; EL PIMENTON SE PICA JUNTO CON LA CEBOLLA Y EL CEBOLLIN. Cuando la pechuga este dorada se le agrega la cebolla el cebollin y el pimenton se deja sofreir un poco y su le hecha el cubito dezmenuzado el adobo y la soya. Se revuelve luegose...