Recetas de Arroces y cereales

La polenta es una harina de maíz que en el norte de Italia se consume a menudo, con tomate, queso azul o setas. Es un plato contundente y sabroso. Desde RecetasGratis.net te proponemos esta variante más ligera, con calabacín. Es un primer plato ideal para que los niños coman verdura, y es apta para bebés que...

El pelado de gallina es una especie de arroz caldoso típica de la región Guayanesa. Este plato llegó a Venezuela desde Trinidad, donde es considerado plato nacional, es una preparación llena de sabores caseros, es perfecta para consumir acompañada de una buena ensalada verde. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net...

En esta receta vamos a realizar un plato italiano con toque diferente añadiendo ingredientes típicos españoles, risotto con guisantes y jamón serrano. Apetecible, ¿verdad? Pues no lo pienses más y sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te mostramos para preparar este delicioso risotto.

En esta receta traemos una opción diferente para consumir los garbanzos, con cuscús y verduras. El cuscús es un tipo de alimento elaborado a partir de la sémola de trigo muy nutritivo, rico en hidratos de carbono, fibra, vitaminas B y E y, además, es bajo en grasas. ¿A qué esperas para incluirlo en tu...

En esta receta vamos hacer un risotto tradicional,receta típica italiana que consiste en un arroz muy cremoso. En esta caso vamos a incluir langostinos, un marisco que aportará un sabor elegante y muy gourmet a nuestro risotto. Entonces vamos a ver los ingredientes y el paso a paso para el risotto de...

Dejamos el bacalao en agua y la vamos cambiando durante 1 día. Así aseguraremos que el pescado elimine toda la sal. Hacemos un sofrito de cebolla. Para ello, la picamos muy finamente y la echamos en una sartén con aceite caliente. Luego cortamos el pimiento en juliana y lo incorporamos al sofrito.

Las tortas de arroz mexicanas son una preparación muy sencilla y rápida que se sirve en una salsa de jitomates frescos. Sigue leyendo el paso a paso en RecetasGratis.net y descubre cómo hacer tortas arroz en caldillo de jitomate, un platillo perfecto para la comida del día a día y a que a tu familia le...

En esta receta aprenderás a realizar un arroz con una ensalada de atún. Es una receta sana y rapida, perfecta para los deportistas que queman muchas calorías y necesitan una alimentación que aporte nutrientes, vitaminas y minerales. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net el paso a paso para preparar...

En esta receta vamos a realizar nigiris caseros de pulpo, muy fáciles y deliciosos. Los nigiris son pequeños bocados de arroz con algún marisco o pescado, como puede ser atún, salmón... ¿Te gusta la idea? Pues vamos a ver los ingredientes y el paso a paso que en RecetasGratis.net te detallamos para preparar...

Seguro que has visto en la carta de algún restaurante japonés los nigiris de langostino; si ya los has probado sabrás que son unos bocados deliciosos, si aún no lo has hecho puedes hacerlo ahora. Sigue la receta paso a paso y descubre el sencillo pero exquisito sabor de este plato típico de la cocina japonesa....

El cardamomo es una especia que tiene varias propiedades beneficiosas para la salud, le aporta a los alimentos frescura y un agradable aroma. Además, en esta receta de arroz la mezcla con la naranja aporta una fuente de potasio y antioxidantes naturales. Aprende cómo preparar arroz con cardamomo y naranja...

En esta oportunidad vamos a preparar un risotto con verduras muy utilizadas en la cocina y que seguro tendrás a mano, espárragos y champiñones. El resultado es un arroz muy cremoso, suave y, sobre todo, delicioso. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net este espectacular risotto fácil.

En esta ocasión vamos a preparar un plato con polenta un tanto distinto al tradicional, haremos una especie de lasaña con este producto y salsa boloñesa. ¿Preparados? Pues vamos a por los ingredientes que en RecetasGratis.net detallamos y empecemos con la receta de polenta con salsa boloñesa.

El arroz es el cereal más consumido en todo el mundo, es versátil, económico y muy sano. Con esta receta fácil aprenderás a darle un toque diferente añadiendo un par de ingredientes extra que le darán al arroz un sabor único. El arroz al limón con cilantro es una delicia y lo podrás comer solo o combinar con...

La polenta es una comida original del norte de Italia pero que se consume en muchos otros países tan variados como Argentina, Suiza, Perú, Francia o Brasil. En esta receta te enseñaremos paso a paso cómo preparar polenta con queso, una opción fácil y deliciosa, ideal para niños y para servir como guarnición...

En esta receta vamos a realizar un risotto diferente, utilizando una salsa pesto casera como base y terminando el plato con unos camarones salteados. Descubre el sencillo paso a paso de esta receta fácil de rissoto al pesto y manos a la obra.

Bueno en esta receta traemos una opción diferente de la receta tradicional del risotto vamos a realizar este arroz con tocineta o pancetta acompañando de queso azul. Sigue el paso a paso de la receta de risotto de queso azul y sorprende a todos con esta delicia de la cocina italiana.

El arroz con alcachofas en un arroz ligero pero lleno de mucho sabor. Esta es una receta nutritiva y completa, ya que las alcachofas son beneficiosas para la salud y entre otros aportes, reducen los niveles de azúcares en la sangre y tiene pocas calorías. El arroz con alcachofas es perfecto para una cena ligera...

El arroz con espárragos y champiñones es ideal para consumir a la hora del almuerzo, y lo podemos acompañar con unos muslos de pollo a la miel y mostaza. Los espárragos son unos de los vegetales más ricos en proteínas al igual que los champiñones, de manera que esta es una receta deliciosa y nutritiva....

Con esta receta fácil aprenderás una nueva forma de hacer que los más pequeños de casa disfruten comiendo col blanca. Además, la col blanca o repollo es un alimento utilizado en la prevención de muchas enfermedades incluso graves. Sigue el paso a paso de esta receta vegetariana, ecónomica y deliciosa:...

El arroz ha sido el sustento de la población mundial por miles de años. Es uno de los alimentos más versátiles que existen. Va bien con cualquier comida o plato y, por ello, en esta ocasión en RecetasGratis.net te mostraremos cómo preparar un arroz poblano que será el acompañante ideal para tus platillos...

Una receta fácil, económica y lo mejor de todo: exquisita. Los fritos caribeños de maíz y coco son unos creativos bastones de polenta fritos con un toque de coco fresco y aromático. Además, acompañaremos con una ensalada fresca hecha con fruta, perejil y cilantro que hará que el contraste de sabores...

Como sabemos, en la gastronomía tratamos de aprovechar al máximo toda la materia prima que tenemos en nuestras cocinas, así pues, una forma de aprovechar el salmón que nos haya sobrado de otras preparaciones es a través del sushi. De esta forma, no quise descartar esta receta que se ha vuelto muy popular...

En esta receta realizaremos un sushi de salmón y aguacate con queso crema, verás que es mucho más fácil de lo que parece si sigues el paso a paso de esta guía de RecetasGratis. La única complicación reside en la cocción del arroz, la cual te detallamos en esta receta de arroz para sushi, así que ya no...

En esta ocasión traemos una forma diferente de consumir quinoa, vamos a realizar una deliciosa receta de quinoa al curry acompañada de algunos vegetales. Esta es una preparación típica de la India, en la cual se utilizan múltiples especias para darle ese sabor tan característico de este tipo de comida....

En esta receta traemos una forma diferente de cocinar la quinoa, manteniendo todas sus propiedades y sabor intactos. Para ello, utilizaremos una vaporera de bambú, puesto que la prepararemos al vapor. Debemos tener en cuenta que este método de cocción lo podemos utilizar en cualquier alimento que deseemos...

El trigo americano contiene una cantidad elevada de vitaminas y minerales, haciendo de éste un alimento muy completo. Por su parte, la salsa harissa es una salsa picante que combina perfectamente con el trigo y otro tipo de sémolas como el cúscus. Con esta receta fácil aprenderás cómo preparar trigo...

En esta receta vamos a realizar el paso a paso y los ingredientes que debemos tener para preparar un arroz para sushi perfecto. El método de cocción es esencial al momento de realizar esta preparación, de manera que presta atención a los consejos que en RecetasGratis.net te damos y prepara tu propio...

El arroz frito es uno de los platos mas populares de la gastronomía china, en esta ocasión lo realizaremos con pechuga de pollo aunque también se puede realizar con mariscos. El arroz frito con pollo es un plato completo y sano, aparte es muy fácil de preparar.

En esta receta traemos una opción diferente para consumir arroz frito, ideal para los amantes de la comida agridulce: con piña. Se trata de un plato que combina a la perfección toda una variedad de aromas, sabores y texturas. Veamos el paso a paso e ingredientes que detallamos en RecetasGratis.net y...

Una manera muy sabrosa, diferente y sana de hacer el arroz que a todos les encantará, incluso a los niños, que además les ayudará a comer también verdura. Y es que ¿a quién no le gusta un buen plato de arroz a lo oriental, marinero o de campo? Sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net este exquisito arroz...

Este plato es super delicioso y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Les comparto la receta paso a paso y espero puedan disfrutar de los camarones en arroz en la próxima comida.

El arroz con bogavante es un plato con sabor a mar muy común en la gastronomía española, sobre todo en zonas costeras donde el marisco tiene un sabor único. Si quieres aprender a prepararlo sigue esta receta fácil y dale tu toque personal decidiendo si quieres que sea un arroz meloso con marisco o por...

Si te gusta el risotto y eres un cafetero esta receta te encantará. Anímate y prueba esta combinación original y diferente, el risotto de café es un plato con el que seguro sorprenderás a todos en casa. Sigue el paso a paso y buen provecho.

Para todas aquellas personas que prefieren seguir una dieta vegana o vegetariana, os voy a enseñar a preparar un delicioso asado sin nada de carne e igual de nutritivo. Preparemos una masa a base de arroz, lentejas, cebolla y otros ingredientes que detallamos a continuación. Sigue leyendo y descubre...

El basmati es un tipo de arroz que se diferencia del resto por su cualidades aromáticas y su grano fino y largo, de hecho, en Hindi, basmatí significa "reina de las fragancias". En Mayura servimos dos tipos arroces tradicionales, uno de ellos el famoso arroz basmati, cuya receta compartimos para puedan...

Estas barras de avena son una receta saludable y deliciosa que sirven para acompañar el té o un café, especialmente por la tarde. Si estas haciendo dieta y quieres picar algo entre comidas que no suponga ganar calorías en exceso, estas barras de cereales son perfectas para ti.

En esta receta que traemos vamos a trabajar con con una variedad de pesto denominada pesto rojo. Vamos a combinarlo con deliciosos mariscos y vino blanco para darle un toque especial y diferente. Vamos a ver los ingredientes y el paso a paso que en RecetasGratis.net te enseñamos para elaborar este delicioso...

En esta receta traemos una opción muy saludable tanto para vegetarianos y veganos como para personas que desean perder peso. Vamos a trabajar con un carbohidrato muy consumido alrededor del mundo, el arroz, y lo mezclaremos con dos ingredientes muy saludables: apio y zanahoria. Sigue leyendo y aprende...

Esta receta es una de las fáciles de realizar en wok y de las más versátiles, ya que se puede jugar con la imaginación y hacerla con los ingredientes que desees, ya sea vegetariano o con cualquier tipo de cárnico. Dale un toque diferente a los platos de cada día y aprende cómo hacer el arroz salteado con verduras.